智慧旅游背景下旅游管理专业课程体系构建研究

杜娟

【摘 要】本文分析智慧旅游对旅游人才的素质要求，针对旅游管理专业课程体系中人才培养目标不明确、理论课程脱离智慧旅游的大背景、智慧旅游实践课程较弱等问题，提出明确培养目标、紧跟行业实际调整课程内容、协同创新开拓实践教学模式、注重人才创新理念的培养等策略，构建基于智慧旅游的旅游管理专业课程体系。

【关键词】智慧旅游  旅游管理专业  课程体系  构建

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2019）09C-0049-03

随着大数据、云计算、物联网等技术发展的日趋成熟，旅游进入了智慧旅游发展的新阶段。旅游专业培养的人才应该是会信息处理、懂网络营销、具有创新能力的复合型智慧旅游人才。本文分析智慧旅游人才应具备的素质，探究旅游管理专业课程体系的现状及存在的缺陷，提出旅游管理专业课程体系构建的策略。

一、智慧旅游对旅游人才的素质要求

智慧旅游也称智能旅游，就是利用云计算、物联网等新技术为支撑，通过互联网、移动互联网，借助智能手机、平板电脑、智能觸摸屏等上网设备，主动感知旅游目的地吃、住、行、游、购、娱的信息，实现游客与网络的实时互动，智能化安排和调整旅游计划，从而达到对各类旅游信息的智能感知、方便利用的效果。它是融合了通信与电子信息技术，以游客体验为中心，以信息技术为保障，以激励产业融合、鼓励产业创新为主要特色。

2011年，我国提出“智慧旅游”构想。2015年原国家旅游局发布关于《智慧旅游发展的指导意见》，其中对智慧旅游人才的培养、储备等问题进行了详细的解答，以保证智慧旅游健康、有序地发展。智慧旅游作为旅游业发展的又一个新阶段，旅游教育也面临了新的机遇，亟须调整、改革、创新培养人才旅游。智慧旅游的发展需要的是懂技术，懂旅游电子商务、网络营销的复合型人才，旅游管理专业的发展就是要顺应新形势，构建创新型人才培养方案，改造升级专业课程体系，完善专业课程的深层次建设，使旅游人才的培养由传统旅游人才的培养向智慧旅游技能人才培养转变。具体而言，智慧旅游对旅游人才的素质要求如下。

（一）信息的收集与处理能力

在游客通过各种网络手段交流和咨询后，依托智慧旅游平台，会收集到客人的各类信息，如浏览过的网页、顾客的旅游需求、顾客的喜好、特殊的要求、消费能力等信息，这些信息表面看起来是琐碎的、毫无联系的，但是通过细心的整理，会发现旅游者的旅游倾向、消费习惯、客人的特殊要求、容易引起投诉的因素，从而可以有针对性地设计、推销线路，贴心服务易引起旅游者投诉的部分，避免网络上的差评。因此，良好的用户评价是吸引其他旅游者的重要因素。

（二）服务沟通与网络营销能力

智慧旅游的服务过程中，有时是和客人进行的是线上的沟通，能够在沟通过中准确理解客人需要，用精准、有效的信息回复客人，也是在考验旅游从业者的沟通能力。旅游服务更多是一种面对面的服务，更是需要具备良好的沟通能力。智慧旅游的到来，OTA、OTO网络营销模式已经是大时代的趋势，旅游者足不出户只需要点一下鼠标或者一部手机就可以实现旅游活动各环节的预订，良好的网络营销能力是智慧旅游时代旅游从业者的必备能力。

（三）信息技术和新设备的掌握及运用能力

网络信息时代，“互联网+”实现了信息技术与各行各业的融合。智慧旅游就是互联网与旅游结合的产物，以信息技术为保障的旅游发展新态势，旅游从业者掌握足够的信息技术也就成为必然。信息技术的推动，旅游行业中出现了各种新的系统、设备，如智慧景区系统、智慧场馆系统、智慧交通系统、旅游目的地信息系统、饭店自助入住系统、APP、微信公众号等智能操作的系统，这些系统为游客的旅游出行带来了便利，能够根据客人的需要智能化地安排和调整行程计划，熟练地掌握这些系统能够给旅游者的服务带来更高的满意度，这才是智慧旅游的初衷。

（四）良好的创新能力

“互联网+旅游”让传统的旅游业面临新的冲击和挑战。如果还是以服务传统旅游业的心态进行旅游服务，恐怕将举步维艰。旅游从业人员首先就要具体备能够快速接受新事物和新变化的能力，不能停滞不前。同时，旅游者的需求也是在时刻地变化着，因此作为旅游从业人员，就要具有一定的创新能力，能够把新趋势、新动态、新方法融入旅游服务的各个环节，让创新成为旅游服务过程中的常态。

二、旅游管理专业课程体系现状及存在的缺陷

依据桂林师范高等专科学校旅游管理专业2018级人才培养方案，课程包含基础素质模块、职业核心素质模块、职业素质拓展模块、实践教学四个部分组成。详见表1。

旅游管理专业课程体系的主要问题表现在以下方面：

第一，人才培养目标不明确。培养目标为：掌握旅游服务与管理专业理论知识和技能、具有综合实践能力和创新能力，具备较强的英语应用能力，熟悉国际旅游法规和国际礼仪，具有生态文明意识的应用型旅游人才。桂林师范高等专科学校旅游管理专业的专业定位是培养面向全国、服务广西的旅游管理专业应用型人才，应用型人才的培养应是以符合旅游行业的大趋势以及企业需求为导向，否则培养出来的学生难以适应旅游企业的用人需求。

第二，理论课程脱离智慧旅游的大背景。首先，在课程体系的系统性不够。智慧旅游人才应具备智慧管理、智慧服务、智慧营销三个部分的知识与技能，但现有的课程设置只是在原有的旅游管理专业的课程上增加或者删减，课程的总体设置缺乏系统性。其次，课程内容的设计欠缺针对性。例如，现开设的导游实务课程，学生的实训是围绕如何接待团队、展开导游讲解、接团过程的注意事项、如何合理安排行程展开的，但进入智慧旅游阶段，导游的智慧旅游服务技能却少有涉及。最后，课程的设置创新性不足。例如在智慧旅游中，旅游者更愿意通过网络获得旅游信息，如何进行网络营销就显得更为重要，但是现有的课程设置中学生学的还是传统的市场营销课程。

第三，智慧旅游实践课程较弱。在整个课程体系的安排过程中，实践教学部分的内容主要包括：现场导游（1周）、导游业务（1周）、旅行社管理（1周）、智慧旅游（1周）、毕业实习（18周）。可见，有关智慧旅游实践教学的安排只有1周，这1周的实践还是主要集中在校内智慧旅游实训室来完成，主要采取邀请本地智慧旅游企业的管理者给学生讲解智慧旅游理论知识、线上营销运营，一般是“2+3”的模式，两天理论加三天实践，实践是学生分组走入旅行社进行观摩加操作。平均下来每个学生在旅行社操作实践也就是半天左右，这么短的时间要灵活掌握智慧旅游线上运营是不太可能的，对于智慧旅游的相关模块的操作更是困难重重。学生的学习要与市场、企业深度融合，必须增加学生走进企业的课程实践。

三 、智慧旅游视角下旅游管理专业课程体系构建策略

（一）明确培养目标

智慧旅游人才的培养要坚持“实用、前瞻、发展”的目标培养思路。“理论+实践”的教学模式，理论课程以智慧旅游理论课程为基础，考虑具有前瞻性，实践课程要以培养智慧旅游人才能力为根本，体现实用性。在理论和实践教学的设计上，明確具体的培养目标，并细分能力培养目标，使人才培养更明确更具有针对性。智慧旅游依托于信息技术，信息技术的更新之快，人才的培养要跟得上变化，这就要求在培养人才的过程中要具有适度的超前性。

（二）紧跟行业实际，调整课程内容

1.丰富课程内容，增加智慧旅游的相关课程。在现有的课程设置中，智慧旅游的相关课程只有实践课“创新创业：智慧旅游”这门课程。智慧旅游是信息技术与旅游业融合的旅游业的一次新发展，这是行业发展的必然趋势。掌握智慧旅游的理论知识是从事行业的前提，以理论学习为基石，在坚实的理论基础上展开实践，才能充分掌握行业发展规律，增加智慧旅游的广度和深度。例如可开设智慧旅游概论、旅游管理信息系统、网络营销等课程，在开设的过程中，理论与实践结合，充实理论，操练技能。

2.结合多种教学手段，更新理论课程授课方式。充分利用信息化教学手段，创新理论课程的教学方式和教学手段，例如可利用慕课、微课、翻转课堂、案例教学、模拟情景教学等教学手段，丰富理论授课的形式。同时，也可利用校外实训基地的现场资源，开展第二课堂—— 企业课堂，让学生近距离地接触智慧旅游，为毕业后“零距离”就业提供基础。

3.创新课程内容，提高针对性。结合智慧旅游的特点，开设具有针对性的课程。例如现在所开设的酒店管理概论课程，就可以结合课本的知识结构和现在的智慧型酒店，分模块或者项目进行授课，模拟对客服务的C/I和C/O模块，实现训练和模拟，使课程的学习更有针对性。正在开设的中外民俗课程，可结合广西少数民族的地域特色，分模块进行节庆、服饰、建筑、饮食的分模块教学，毕竟游客来到广西是体验当地特有的民俗的，只有立足本地特色开展教学，才能满足旅游者在这些方面的资讯和服务。

（三）协同创新，开拓实践教学模式

实践教学是旅游管理专业课程的重要组成部分，也是一种模拟职场体验的教学，学生体验越真实，也就越接近就业状态。增加实践教学可以给学生减少这种差距。基于协同创新理念，应不断拓展实践教学的模式，多层次、多角度开展实践教学。主要从以下两个方面开展。其一，教师与学生协同创新课内外学习方式，老师组织学生举办旅游管理专业的智慧旅游大赛，鼓励学生积极参与，以比赛的方式促进智慧旅游服务技能的提高，例如旅游小程序的开发、模拟旅游网站的建设等比赛。同时，鼓励学生积极参与大学生创新创业项目，（下转第110页）（上接第50页）老师给予专业指导，将智慧旅游与创新创业相结合，通过参与比赛，达到提升技能的目的。其二，学校与企业协同创新校内的实践课程，理论课程外的智慧旅游实训，以聘请智慧旅游企业的中高层管理人员为主，通过专家讲座、学术沙龙、论坛等形式，将专业技能以理论的形式传授给学生，保证智慧旅游的操作技能、理论进入课堂。而后，依托校企合作打造的智慧旅游实践平台，展开智慧旅游的课程实习以及毕业实习。基于校企协同创新的人才培养模式的实习，培养智慧旅游人才，让学生在实习中学习，实现智慧学习。

（四）注重人才创新理念的培养

随着经济、信息技术的不断发展，人们的旅游需求也在不断地发生变化，在旅游的过程中旅游者更注重旅游体验、旅游参与、旅游中蕴含的文化，从而产生的“互联网+”、全域旅游、智慧旅游、乡村旅游、自驾旅游等旅游活动不断地创新和深入开展。时代与技术都在不断更新，旅游业也会呈现越来越多的新形式和种类。这就要求在专业设置上注重培养学生的创新意识，提升创新精神和创新能力。

智慧旅游是旅游行业发展的新形势，旅游人才的培养应以服务智慧旅游为基础，构建或改造升级专业课程体系，完善专业课程的深层次建设，使人才培养由传统旅游人才的培养向智慧旅游技能人才培养转变。

【参考文献】

[1]王丽霞.智慧旅游视角下应用型本科课程体系构建研究——以广州商学院旅游管理专业为例[J].现代教育管理，2018（8）

[2]刘丽群，许英.基于协同创新理念的“智慧旅游”技术技能人才培养研究[J].教育教学论坛，2018（42）

[3]王晓峰，程圩.旅游新常态下旅游管理专业课程体系优化探索——构建主义的视域[J].首都师范大学学报（自然科学版），2018（39）

【基金项目】2018年度广西职业教育教学改革研究项目“智慧旅游背景下的高职旅游管理专业课程教学创新改革与实践”（GXGZJG2018A003）

【作者简介】杜 娟（1984— ），女，桂林师范高等专科学校外语与旅游系讲师，研究方向：旅游管理、酒店管理。

（责编 黎 原）