试论粤西南江流域采茶歌的人文情怀*

郭永青

（罗定职业技术学院，广东 罗定 527200）

采茶歌是民族民间音乐中的一个重要的品种，有着悠久的历史，据可考资料，宋元以来，各地就流传着歌唱采茶的习俗[1]。作为以茶耕文化而兴起的产物，它广泛流传于南方的云、贵、川、闽、赣、鄂、湘、浙、皖，以及桂、粤一些盛产茶叶的地区。

茶叶原产于中国西南部，性喜温暖湿润、阳光充足的环境，适宜土地疏松、土层深厚、排水良好的微酸性土壤，且对雨水需求较多。地处粤西的云浮南江流域，位于北回归线侧面，属亚热带季风气候区，地表接受太阳辐射较多，光照资源丰富，光照度强，年均气温在22℃左右，年均降雨量1400多毫米，气候常年温暖湿润。其地质地貌以山地、丘陵为主，土层疏松、肥沃，土壤属黄褐微酸性类型，十分适合茶树生长。在长期的茶作生产生活中，南江人民创造了歌唱采茶的传统，即采茶歌。

一、粤西南江采茶歌的基本特征

采茶歌为劳动女子上山采茶，用以提神解闷、激发劳动情绪所唱的山歌，多为即兴编唱，起初均以茶事为歌唱内容，后来不限于茶事，逐渐涉及到茶农日常的生产生活、熟悉的事物景象，以及历史、哲理、男女爱情等。其歌词通俗质朴，常使用方言俚语，旋律优美抒情，采用地方曲调，富于浓郁的乡土气息。

采茶歌结构上多为四句一首，每句七字，句式结构可划为二、二、三型，如“采茶 采到 大热天，茶园 山色 绿片片。双手 拨开碧波海，露出 一枝 并蒂莲。”同时，多首茶歌还可以进行组合联唱，最常见的为“十二月采茶歌”的联唱形式，如“正月采茶是新年，哥妹双双入茶园，茶荫树下春光暖，俏见情怀心里甜。二月细雨淋开花，共哥背箩去采茶。摘下茶蕊第一朵，送给阿哥来返家。三月……。”韵律方面，常效仿七言绝句，一般第一、二、四句的尾字押同一音韵，第三句变化，常用的韵脚有言前辙、发花辙、中东辙、江阳辙、衣期辙及怀来辙、由求辙、人辰辙、姑苏辙。

二、粤西南江采茶歌的人文情怀

采茶歌蕴含着丰富的人文情怀，它体现出一种南江人普遍的自我关怀，以及南江人对自身命运、尊严、心理、价值、追求等的内心关切。

（一）采茶歌体现南江人热爱歌唱的乐观心态

粤西南江流域位于两广交界，地理位置偏僻，境内崇山峻岭，河溪纵横，瘴气弥漫，旧时环境较为恶劣，经济落后，生活艰难。但是这些并没有阻碍南江人对于歌唱的热爱，她们奉三姐为歌仙，在山间田野，人们唱起泷水山歌、灵山山歌、平台山歌、连滩山歌来驱乏解闷；在城乡小镇，人们唱起能咕歌、泷水谣、泷州歌来抒发心中的信念与追求；劳作时，人民唱起采茶歌、龙舟歌来驱赶劳作的疲惫；闲暇时，大人唱起谜语歌、谚语、儿歌与孩童作乐。南江人说：“生活没有歌唱，好比天空没有太阳”。不论生活有多艰辛，她们的心里依然是乐观的，都不会忘记歌唱。当心情烦懑，敞开喉咙，唱上几句，便舒畅许多；当遇到困难，唱首情歌，苦中亦能作乐。

（二）采茶歌体现南江人热爱劳动的天然本性

劳动不仅创造了人本身，更是人类生存和发展的基础，热爱劳动是南江人的优秀品质。南江流域有较大幅的连片小平原，自然条件与自然环境有利于水草及农作物的生长，南江两岸的人们便开创了以水稻农耕为主，种桑、种茶为辅的种养生产方式，勤劳的南江人在劳动中创造财富，也在劳动中收获美好，享受快乐。春天到了，她们唱起欢乐的春牛调，跳起愉快的春牛舞；秋天到了，她们唱起悠扬的禾楼歌，跳起热闹的禾楼舞；采桑时节，她们唱起欢悦的采桑歌；采茶时节，她们哼着优美的采茶歌，充分感受劳动带来的快乐。南江人民热爱劳动，一首首采茶歌直接反映出南江人辛勤劳动、勤劳致富的生活面貌，如“正月采茶贺新年，家家门口贴红钱，锣鼓叮当新年时，姐妹双双进茶园。二月采茶茶爆芽，姐妹双双去采茶，大姐采多妹采少，多多少少采回家。三月采茶茶叶黄，田中有个驶牛郎，牛郎犁田姐妹插，换来早造谷满仓。四月采茶茶尾市，姐妹双双织篙机，织出纱布三五丈，采茶姐妹穿新衣……”又如“七月采茶处暑凉，姐妹纺织手巾靓，织出两边茶花红，织出中间采叶郎。八月采茶秋风起，风吹茶花香十里，采得茶来风更凉，姐妹双双置秋衣[2]……”

（三）采茶歌体现南江人追求爱情的纯贞心理

采茶歌大部分为对爱情生活的歌唱，旧时南江社会发展落后，受封建思想、伦理道德禁锢严重，青年男女婚姻基本遵从“父母之命、媒妁之言”，多少情人难成眷属。但是南江青年男女们有着极为丰富的内心世界，她们渴望美好的爱情，对自由爱情充满追求和向往，一有机会便勇敢地唱出自己的心声，向心爱之人进行表白。有一首采茶歌是这样唱的：“正月采茶是新年，共哥双双进茶园，茶园树下常相会，共哥相好结姻缘。二月采茶茶爆芽，共哥双双去采茶，双手拨开头上髻，叫哥摘朵白茶花。三月采茶茶叶新，共哥牵手笑频频，哥哥拧花插妹髻，共哥同是一条心。四月采茶茶叶苍，共哥双双入茶房，泉水泡茶茶味好，共哥同饮到天光。五月采茶是龙舟，龙舟花鼓乐悠悠，龙舟正好相竞争，时时记紧在心头。六月采茶茶叶黄，暑天三伏实难当，消暑乘凉心意块，共哥拨扇透心凉。七月采茶茶满枝，哥哥难舍妹妹痴，荡心秋风秋日爽，正是共哥快乐时。八月采茶茶花开，与哥姻缘自种栽，中秋月下同谈意，而家（现在）难舍又难离。九月采茶是重阳，池中戏水是鸳鸯，莫怕旁边人耻笑，花种园中望久长。十月采茶是立冬，小阳春暖情谊浓，制茶全凭双手巧，香茶饮下快能衷（心情爽快）。十一月采茶茶叶光，郎爱妹来妹爱郎，兄妹双双情难舍，红花绿叶咁威煌（美丽）。十二月采茶返家中，今年收获算丰收，来春采茶花更好，采茶时节再相逢”[3]。在歌中姑娘把自己和阿哥比作戏水鸳鸯，描绘了阿妹与阿哥在茶园中相会，一边采茶，一边打情骂趣、调弄风月的情爱情景，反映出青年男女对爱的渴盼，及对真情的爱恋。

（四）采茶歌体现南江人追求幸福生活的美好愿景

旧时南江条件虽难艰涩，但是乐观的南江人并没有被眼前的困厄艰难所屈服，对她们来讲，这样的生活也许不知何处是尽头，但是人都是有梦想的，世间万物生生不息，眼下又算得了什么？南江人怀揣着一颗对未来充满向往的心，她们渴望幸福，期盼收获，在歌中唱到：“腊月采茶大寒天，姐妹双双收茶钱，收了茶钱好过年，姐妹双双望来年。”；“今年收获算丰收，来春采茶花更好”；“拜辞旧岁迎新岁，幸福生活万万年”。有时她们也把希望寄托于老天爷，如“六月采茶大暑天，难得观音坐红莲，坐得红莲好保佑，保佑姐妹好茶园。”又如“九月采茶是重阳，姐妹双双拜重阳，大姐斟酒妹斟茶，保佑姐妹家安详。”歌中虽然渗透了不同程度的宗教色彩，但与一味地消极厌世与沉沦相比较，这种祈望美好生活的人生态度，也是具有积极因素的。

三、结语

民歌来源于生活，是老百姓生活的直接写照，也是老百姓内心情感最真实的结晶。南江采茶歌是南江人民在歌唱中吸收茶文化形成的一种灿烂文化，它发端于茶农的采茶和其它茶事劳动，但它表现的不仅仅是南江人的劳动生活，而且充分反映了南江人的思想、感情、意志和愿望，展现了南江人民乐观、勤劳、追求爱情、向往美好的人文情怀。