服装企业成本管理探讨

黄蕾

【摘 要】伴随经济全球化的深入发展，服装企业以其灵活的经营机制、与时俱进的行业革新、广阔的全球市场等优势，发展势头迅猛。然而，各国服装企业竞争力差距巨大，许多服装企业普遍存在着经济效益差、管理水平低、创新能力不足，品牌认可度低等问题。基于管理会计层面的成本控制对于面临这些问题的服装企业尤为重要。本文通过剖析服装企业在成本控制中遇到的问题，提出解决建议。

【关键词】服装企业;成本控制;经济效益;管理模式

服装行业属于制造业，也是全球时尚行业的支柱性产业。根据调查， 近5年来，68%的相关企业成本出现上涨，17%的相关企业管理人员受访者在麦肯锡调查中反馈，比起销售增长，他们会更加关注成本优化。

一、服装企业在成本控制中的问题

（一）缺乏合理的价值链分析

1.服装设计成本未能得到重视

服装设计支出是服装企业成本控制的关注点。总体而言，产品设计对于高端服装业设计与策划是在激烈的市场竞争中生存的核心，对中低端服装企业而言这是实现企业可持续发展的展望点。市场上许多失败的服装企业都是因为不够重视设计成本的控制。要么不合时宜地大肆扩张设计支出，发展副线产品，没有精确评估设计成本的效益;要么对设计成本支出不够，产品落后于潮流，危及企业生存。

2.采购成本控制不足

任何一个成功品牌背后都有一个强大的供应商。以服装企业的生产为例。如果因为面料不能及时到货而改换大货面料，就严重冒犯了国际贸易规则，有着很高的赔偿风险。那么，为了保证面料，必须要提前备面料，特别是那些希望能以量取胜的品牌，一定要在预估的情况下进行一些储备，备面料才能加快其速度，即使缝制等工序可以加急，但没有和供应商保持良好关系，在生产旺季没有充足合适的面料就无法大量生产，无法交货或是货不对版。

3.库存管理有待改进

服装行业遵循一个重要原则：即按时按质按量交货。保证价值链上游控制好，不要拖延交货期才能按时上市避免过季销售。而服装企业库存积压问题普遍存在，存货流转天数较长（2018中国行业平均258.86天），不良的库存管理很容易造成存货减值而带来巨大损失。

4.期间费用的控制不够

期间费用主要包括三项：即销售费用、管理费用和财务费用，是企业经营成本的重要组成部分。正常企业期间费用与销售收入成正比并保持合理递增速度，发展势头良好值得投资的企业则会在扩张的同时挖掘企业潜力，控制价值链上游生产环节成本的同时维持期间费用以达到有效的成本控制。

（二）成本预算不合理

1.成本预算与市场预测脱节

企业成本控制必须配合良好的市场预测，但如果企业市场预测做得不尽如人意就会导致成本预算与市场需求脱节。如果成本预算不能满足当前市场的需求，会导致一部分项目由于资金短缺的问题被停滞。如果预算的支出超出了当前市场的需求，比如过度的营销费用，这样不仅造成了成本的浪费，还有可能最终出现企业亏损。

2.预算执行问题

预算执行中最常见的问题是责任划分不清，各部门推卸责任。服装企业面临多维度评估产品的问题，为了紧跟市场趋势要评估的对象很多，设计，原料，销售环节都可能出现成本效益低下问题，对服装企业而言，如果预算执行中出现的问题集团下不同品牌和不同生产线更可能会互相推卸责任。

二、提高服装企业成本控制有效性的几点建议

（一）进行高质量的价值链成本控制分析

1.加强服装设计成本管理

服装企業应该重视知识产权，吸纳优秀服装设计师，构建属于自己企业的设计风格，高端服装业应该加强合作的时装屋的投资，保持行业领先地位。快时尚服装企业应该稳扎稳打，摸索出合适的产品设计风格和市场定位，提高市场竞争力性。

2.加强采购成本控制

许多服装企业并没有建立起和供应商的良好关系，因此他们应该设立明确的合格供应商名单，进行集中采购，将各部门的需求集中起来，寻求获得较好的数量折扣价格，同时明确原料标准，降低瑕疵品产量，提高产品质量，避免不必要的服装退换和赔偿成本支出。

3.加强存货管理

服装企业的存货管理十分重要，由于行业特质，流行趋势易逝，服装企业存货周转天数普遍较长，存货减值数额普遍较大，这个是企业成本控制的重要发力点。行业高端领袖可以加强和顾客的沟通，建立特别的购买准入机制，对产品定制销售，可大大降低存货积压可能性。相对而言以量取胜的快时尚服装企业而言，产销一体化是大趋势，只有更及时地对接生产和市场需求才有可能降低存货成本。

4.重视期间费用管理

对于依靠销售环节带来高附加值的高端服装企业也不能一味缩减销售和管理费用支出，而是应该关注这部分成本带来的收益率是否达到企业预期。对于快时尚服装企业而言，这部分成本则是应该重点挖潜，通过加强内部控制避免管理费用过度支出，销售费用也应该通过线上线下多渠道推广，培养顾客忠诚度来尽可能降低，重视企业财务管理避免财务费用过高。

（二）完善企业成本预算

1.进行有效的市场预测

对于服装企业而言，基于有效的市场预测来做出正确的成本预算决策非常重要，成功的服装企业的成本预算一定是基于有效的市场预测。企业应该培养一个合格的团队进行市场预测，不仅仅局限于传统的流行趋势预测还要加强对市场消费水平、市场定价对零售的影响等方面的综合评估。将市场预测和成本控制有机结合起来。

2.改善预算执行问题

事前对规范预算成本标准，对各部门都详细描述预算计划，加强参与式预算，自上而下控制，自下而上收集意见。事中通过协调、差异保证预期目标能够实现。事后鉴别偏差，纠正一些不利的影响。

【参考文献】

[1] Lauren Sherman.给产品定价有哪些正确姿势.BoF时装商业评论，[N/OL].2018-7-27

[2]BoF Team and McKinsey &Company.2019年全球时尚业态报告. BoF时装商业评论，[N/OL].2019-1-4

[3] Imran Amed.如何进行资金分配.BoF时装商业评论，[N/OL].2017-1-30