高中化学实验教学现状调查分析

□董博芸 张素芳

一、引言

化学是一门以实验为基础的科学，很多知识和理论都来源于实验，也需要在实验过程中进行验证，可以说化学与实验密不可分，化学实验教学对化学教学至关重要，著名化学家戴安邦先生曾经说过：“化学实验教学是实施全面化学教育的一种最有效的形式[1]。”国外非常重视实验教学，美国中学化学实验室条件好，利用率高，在课余时间也向学生开放，学生动手操作机会多，化学实验教学通常采用两种方式，一是利用验证性实验帮助学生复习巩固所学知识；二是通过探究性实验培养学生逻辑思维能力；英国化学实验课时所占比重高，低年级甚至达到总课时的70%～80%；日本强调化学实验与生活的联系，常利用日常生活用品进行实验，而且注重培养实验教师[2]。在我国由于区域经济发展不平衡，不同省份、不同区域，实验教学水平存在较明显差异。本文主要通过问卷调查了解衡水市五所高中化学实验教学的现状并进行分析，以期为化学实验教学改革提供参考。

二、调查问卷的设计与实施

(一)调查问卷的设计。问卷主要调查的是实践性实验教学的现状，主要包括学生、教师、学校对演示实验和学生动手做实验的态度。

(二)调查问卷的实施。该调查于2017年10月对衡水市五所高中实施了调查，选取了100名学生代表发放了问卷，收回问卷100份，其中有效问卷97份。

表1 实验对化学学习的作用

三、调查结果与分析

(一)实验对化学学习的作用。如表1所示。

调查结果表明，第一，认为化学实验对基本概念基本理论、无机化合物知识、有机化合物知识学习起作用的学生分别占67%、60%、65%，认为实验对化学学习不起作用的学生只占3%，学生已经认识到了实验在化学学习中所起的作用。第二，95%的学生认为实验可以培养操作能力，对创新精神的培养也有作用，5%的学生认为没有帮助。由此可见，绝大多数学生已经认识到了实验的重要性。

(二)学生对实验的态度。如表2所示。

表2 学生对实验的态度

由表2可以看出，第一，37%的学生对实验非常感兴趣，44%的学生对实验感兴趣，13%的学生对实验既不喜欢也不排斥，还有6%的学生对实验不感兴趣甚至是讨厌实验的，不喜欢实验的学生所占的比例达到了19%，不能忽视，必须改善。第二，82%的学生喜欢通关自己动手做实验来学习相关知识，46%的学生希望通过教师演示实验来学习，42%的学生觉得通过多媒体播放实验来学习也是一种不错的选择，但12%的学生希望教师在黑板上讲解实验，甚至有3%的学生希望教师直接给出实验结论，选择非实践性实验教学方式(黑板上讲解实验和直接给出实验结论)的学生达到了15%，也是不能忽视的。

(三)教师对演示实验的态度。如表3所示。

表3 教师对演示实验的态度

调查结果表明：74%的学生认为教师演示实验做的太少，26%的学生认为教师演示实验的数量是足够的。由此可以看出，教师对演示实验这种实践性实验教学的重视程度并不高。由于学生对实验的态度直接受教师的影响，要想改变学生对实验的态度，应改变教师的态度，所以教师应重视实验，尽可能多地为学生做演示实验或播放实验视频。

(四)学校对学生动手做实验的态度。表4分别从实验室开放程度和实验考核方式两方面调查了学校对学生动手做实验的态度，调查结果显示：第一，100%的学校基本不开放实验室，学生根本就没有机会进入实验室，对学生动手操作能力的培养也就无从谈起，也不能激发学生对实验的兴趣，即使学生原本对实验有热情和渴望，在不进行强化训练的条件下也会逐渐削弱降低甚至消磨殆尽。第二，学校只考核了学生做实验题的能力，没有考查学生动手操作实验的能力。由此可以看出，学校根本就不重视实践性实验教学，这也是教师和学生不重视的根源所在。

表4 学校对实验教学的态度

(五)学生对实验室开放的要求。如表5所示。

表5 学生对实验室开放的要求

调查结果显示：第一，91%的学生认为实验室不开放是不合理的，但也有9%的学生认为实验室开不开放无所谓。第二，基本上所有学生对实验教学的要求均为开放实验室，甚至有学生发出“我想看看实验室长什么样”的呼声，所以开放实验室势在必行。

四、改善高中化学实验教学现状的建议

虽然绝大多数学生认为实验对化学学习有作用，但仍有相当比例的学生不喜欢实验，喜欢非实践性实验教学方式，其根源在于学校不重视学生动手做实验，教师不重视演示实验教学，只要学校和教师改变对实践性实验教学的态度，学生自然而然地就会改变，因此针对学校和教师提出了以下两点建议。

(一)学校应重视学生动手做实验。学校重视学生动手做实验应从平常抓起，在日常教学中，应让学生走进实验室，在教师指导下动手做实验。在实践过程中，培养学生常见仪器的基本操作技能，常见气体的制备、收集、检验技术，科学观察、记录、分析实验现象的能力等。在实践过程中，引导学生发现问题、分析问题、解决问题。让学生在亲自动手操作的过程中，获得成就感，激发他们对实验的兴趣。另外，学校重视学生动手做实验应贯穿教学始末，在教学测量与评价中也引入实验操作，使实验动手操作能力成为学生必须掌握的技能，成为教师必须教的任务，以考试为杠杆引导教师和学生重视实践性实验教学。

(二)教师应重视实践性实验教学。第一，教师应配合学校做好学生实验的教学工作，既要做好学生实验前仪器药品等的准备、实验知识的讲解，还要做好学生实验过程中，实验操作的指导，另外，还要引导学生思考，体会自我解决问题的愉悦。第二，教师应重视演示实验，既包括教师亲自动手演示实验，也包括运用多媒体播放实验视频。