小学生习作描写能力的培养——以“鸡蛋浮起来”的实验为例

江苏省盐城市滨海县实验小学越河路校区 杨丽红

2011版语文《新课程标准》明确指出，小学中年级习作教学“能不拘形式地写下自己的见闻、感受和想象，注意把自己觉得新奇有趣或印象最深、最受感动的内容写清楚”。“写清楚”不是记流水账，有一说一，它关乎学生的观察、感受能力，更和学生的习作描写能力有关。那么在习作教学中，如何提高学生的描写能力呢？笔者以“鸡蛋浮起来”的实验为例，谈一谈具体的做法。

一、观察：由材料引发的猜想

美国思想家爱默生曾经说过：“细节在于观察，成功在于积累。”观察，是一切研究的起点。对于学生来说，要想写一篇好文章，更要关注身边的细节。做“鸡蛋浮起来”的实验，需要一些材料：鸡蛋、水、玻璃杯、盐、剪刀等。学生描写一个完整的实验的经过，离不开对材料的介绍。虽然它们不是描写的重点，但由材料引发的现场生成的同学们的表现、他们的猜想，却可以适当描写。这样的描写可以渲染当时的氛围，使文章有感染力。比如，有位同学是这样写自己观察到的：

“今天下午第一节课是作文课，与往常不同的是，杨老师左手端着一只装了大半杯水的玻璃杯，右手拎着一只塑料袋走进教室。同学们睁大眼睛，虽然猜测到可能做实验，但到底是什么实验呢？这还得等杨老师揭开谜底。

老师放下玻璃杯后，轻轻地从塑料袋里取出一只鸡蛋、一袋盐和一把剪刀。还没等杨老师说话，同学们就小声议论开了：‘老师不会是请我们吃鸡蛋的吧？’‘盐水煮鸡蛋？我可没吃过！’‘美得你，这么多人，就给你吃鸡蛋！’……”

同学们的讨论让本来可能严肃单调的实验现场变得活泼生动起来，这也符合小学生的天性。这样的描写，在增强感染力的同时，也体现出真实性的一面。

二、细节：突出“新奇有趣”的现象

怎样才能把“自己觉得新奇有趣或印象最深、最受感动的内容写清楚”？在实验的过程中，教师应善于引导学生关注“新奇有趣”的现象，表达出“印象最深、最受感动”的经历、感受。

1.有目的地引导，减少不必要的干扰

讲台上有几个练习本，出于整洁的需要，教师可能顺手就将它们收拾到一边去，以便空出更多的地方做实验。写作的时候，有些学生就将老师的这一动作记录下来。老师很惊讶，为什么学生要将这无关紧要的内容写进去，破坏文章整体的美感？其实，从老师做实验开始，学生已进入观察的状态，老师的每一个动作都将被认为是实验的一部分，如此，学生将老师整理作业本的动作“记录在案”也就不足为奇了。

为了避免这些“插曲”干扰学生，教师应尽可能减少不必要的动作。这样，学生在写作时就不会那么令人“出乎意料”了。他们会把更多的笔墨用在需要发力的地方，突出要描写的重点。

2.有目的地引导，突出要关注的重点

学生习作水平如何，关键在于描写的能力，而这种描写能力的培养，离不开平时的习作指导。在“鸡蛋浮起来”的实验中，教师要有目的地引导学生关注实验的重点，让实验过程给学生留下深刻的印象。

（1）突出重点，关注细节

要想把“鸡蛋浮起来”的实验写清楚，首先要看清楚实验的过程。教师应指导学生关注实验的步骤，通过演示和介绍，让学生清楚每一步做什么，这样学生在描写实验的过程时，叙述会更有条理。比如，实验第一步，老师边演示边介绍：“我先把鸡蛋放入这杯清水里，大家看看鸡蛋的位置发生什么变化。”实验第二步：“下面，我往杯中加入食用盐，大家再看看鸡蛋的位置发生什么变化。”这两个步骤是实验的重点，是学生习作要着力描写的部分。教师在学生观察的同时，也可以请学生说一说看到的结果，指导学生将实验现象表达清楚。

重点处用力，细节处也应发力。细节看似微小，但如果描写恰到好处，往往能取得意想不到的效果。在实验的过程中，鸡蛋两次浸在水里，它们有什么变化？如果习作中注意到鸡蛋变化的细节描写，无疑会给人留下深刻的印象。比如，当往水中不断加盐的时候，鸡蛋在乳白色的盐水中飘飘悠悠升起来的情境，怎样才能表达更形象一些。实验的过程中，我们还可以引导学生边观察边表达，练习将语言表达生动一些。

（2）描写场面，表现人物

有些学生写实验的文章，就写怎么做实验的。“鸡蛋浮起来”不同于科研的实验。这个过程不光是动态的，还是生动的、活泼的。

做“鸡蛋浮起来”的实验，既有开头老师带着材料进班级时同学们的议论，也有实验过程中大家观察的热闹场景，因实验现象的变化引发的惊叹与思考，所有的这些都和实验分割不开，它们构成了习作的重要因素。我们通常把对这些场景的描写叫作“场面描写”。

教学中，教师需要引导学生关注周围观众的反应，既关注整体“面”上的形象描写，也要关注个别同学或者自己的表现，这样点面结合的场面描写能让实验的过程更显真实、生动，富有感染力。

三、探究：揭示现象背后的原因

实验的目的绝不在实验本身。人们通过实验现象要揭示什么道理，这才是值得探究的。

鸡蛋在清水中沉底，在盐水中却能浮起来，在这新奇的现象背后隐藏着一个什么道理？小学生当然说不出来。在学生思考、交流没有准确答案后，教师可以现场在电脑上搜索，向“百度”老师请教。在揭示答案的同时，也教会学生如何向电脑老师请教问题。

这个思考、搜索的过程，看似跟学生的习作描写能力没有关系，但它确实是实验类文章揭示现象时常需要叙述的。只有将实验现象和背后的结果和谐地统一起来，实验的过程才会令人信服，读者才会感受到实验者严谨认真的探究精神。

实验是做出来的。有关实验的习作是写出来的。从“做”到“写”，需要学生仔细地观察，将所见所闻所感诉诸笔端。“写清楚”，表面说的是写出“文从字顺”的文章，实际上是对学生描写能力的拷问。因为只有当学生有了一定的描写能力，才会将“最新奇有趣”“印象最深”的东西展示出来。提高学生的习作描写能力，需要老师挖掘教学中有价值的因素，引导学生在重点处用力，在细节处发力，使他们把自己的见闻感受“清楚”地表达出来。