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机采优质加工番茄新品种石番45号的选育

2019-11-22何连顺

中国蔬菜 2019年11期
关键词:果形石河子机采

何连顺 姜 涛 张 革

(石河子开发区新番种业有限公司,新疆石河子 832000)

目前新疆加工番茄已基本实现机械化采收,美国亨氏种子公司加工番茄品种以果实耐压力高、可溶性固形物含量高等特点自2009年引入以来就占有很大的种植面积,一直是新疆加工番茄育种工作者想要超越的目标,市场也急需国产的适合机采的品种。为此,石河子开发区新番种业有限公司展开了多年的品种选育研究,取得了一些进展,选育出了能与美国亨氏种子公司的H3402媲美的优质加工番茄品种石番45号。

1 选育过程

母本W17-3是2007年用甘肃酒泉引进品种WD20与美国亨氏种子公司品种H9280杂交后经海南南繁和新疆自交8代选育而成的稳定自交系,植株为有限生长类型,长势中等,平均株高68 cm,主茎第8~9节着生第1花序,3~4个分枝,植株匍匐生长,叶绿色,比H9280叶色略淡。果实椭圆形,成熟果深红色,单果质量50 g 左右,单穗结果数可达6~8个,单株结果数可达80个,心室数2~3个,果肉厚0.8 cm,果形指数1.28,果胶含量高。

父本K88-10是用引自意大利的加工番茄一代杂种3344,后代F3强烈分离,经连续8代南繁北育单株选择获得的稳定纯化的自交系,该自交系长势强壮,株高79 cm,主茎第7节着生第1花序,3穗花封顶,4~5个分枝,匍匐生长,叶深绿色,果实椭圆形,成熟果深红色,单果质量90 g 左右,单穗结果数可达6个,单株结果数55个,心室数2~3个,果肉厚0.8 cm,果形指数1.2。

2010年初在海南配制组合,2011年通过不完全双列杂交进行杂种优势群的划分,选出W17-3×K88-10为优势杂交组合,2012年参加品种比较试验,2013~2014年进行区域试验,同时在海南生产少量种子,2014年公司自命名为石番45号并开始示范。2015年开始进行种子销售,目前已在新疆种植4 560 hm2,2018年4月获得农业农村部非主要农作物品种登记,登记编号为GPD 番茄(2018)650170。

2 选育结果

2.1 品种比较试验

试验安排在兵团第八师石河子总场公司试验地,2012年3月中旬采用72孔穴盘育苗,4月底露地定植,小区面积12.16 m2,采用机采模式,沟心距1.52 m,铺1.2 m 宽的地膜,每膜下铺2根滴灌带,膜上行距40 cm,每小区种植40株,随机区组排列,3次重复。采用当地种植面积较大且高产品种屯河9号作对照,8月中旬一次性采收,剔除烂果、青果及直径小于2.8 cm 的小果后计产。石番45号产量6 429.4 kg ·(667 m2)-1,比对照屯河9号增产19.8%,差异显著。

2.2 区域试验

区域试验安排在新疆兵团第二师24团、兵团第九师农业科学研究所和石河子开发区新番种业有限公司等3个点,新番试验地每年3月中旬采用穴盘育苗,4月底露地定植,8月中旬一次性采收;24团提前5~10 d(天)定植,第九师农业科学研究所延迟5~10 d(天)定植;小区面积10~15 m2,采用机采模式,沟心距1.52 m,每小区种植不低于40株,随机区组排列,3次重复,以H3402为对照,采收时剔除烂果、青果及直径小于2.8 cm 的小果后计产。两年3个点石番45号平均产量 为8 787.9 kg ·(667 m2)-1,比 对 照H3402增 产16.9%(表1)。

2.3 果实性状

2013~2014年委托石河子质量与计量检验所进行果实品质测定。参考GB/T 22249—2008的方法测定番茄红素含量,参考GB/T 12295—1990的方法测定可溶性固形物含量;番茄果实单果压力计由公司按赵有为和任成伟(1985)的方法统一制作分发到各区域试验点,取位于小区中部植株主茎第2穗果上的10个果实测定单果耐压力、果肉厚和果形指数,取同部位的30个红果称重测定单果质量。

经测定(表2),石番45号可溶性固形物含量为5.1%,番茄红素含量为119.2 mg·kg-1,均高于对照H3402。石番45号单果质量58.0 g,果形指数1.43,果肉厚0.72 cm,单果耐压力6.0 kg,同H3402相比,果实外观形状更整齐,单果耐压力更强。

表1 石番45号区域试验产量结果

表2 石番45号区域试验果实性状调查结果

2.4 抗病性

区域试验中3个试点都对新疆加工番茄的主要病害早疫病进行了田间调查,石番45号早疫病平均发病率为56.3%,对照H3402平均发病率为74.1%,表明石番45号对早疫病的田间抗性强于对照H3402。

2.5 同国外品种机械采摘对比试验

2016年在新疆兵团第八师143团10连安排机采品系石番45号示范,面积为12 hm2(180亩),H3402种植200 hm2(3 000亩),温室育苗移栽,地膜覆盖滴灌栽培,沟心距1.52 m,8月21日使用意大利POMAC 番茄采收机机采,采摘时石番45号时和H3402相比几乎没有差异,石番45号综合表现为成熟集中、成熟度高,植株直立,抗早疫病,果实直径>2.8 cm、大小均匀,单果耐压力高,可溶性固形物含量高,较为适合机采,每667 m2产量达到8.3 t。

2018年在新疆兵团第二师27团4连种植石番45号14.67 hm2(220亩),育苗移栽,植株生长前期遭遇低温,但石番45号仍表现长势稳健,不易徒长,且长势整齐,株高75~78 cm,品种抗病性中等偏上;坐果相对集中,果实长椭圆形,颜色较红,无绿肩,单果质量75 g 左右,果实耐压力较强,且成熟较为一致,产量适中,8月15日利用意大利格瑞斯采收机进行机械采收,8月21日采收完毕,扣除杂物每667 m2净产量9.38 t。

2.6 田间评价

2015~2018年第二师农业技术推广站、新疆统一食品有限公司、新疆天达番茄制品有限公司以及种植户等先后对石番45号和H3402的各种性状进行田间评测,认为石番45号完全可以替代H3402作为机采品种使用。

3 品种特征特性

石番45号为加工番茄一代杂种,有限生长类型,育苗期子叶不易脱落,节间较短,主干粗壮,生长势较强,平均株高70 cm,匍匐生长。主茎第8~9节着生第1花序,3~4个分枝,3穗花封顶,果柄无节,采摘时抖动果实易从萼片分离。果实可溶性固形物含量5.1%,pH 值4.32,番茄红素含量119.2 mg·kg-1。果实椭圆形,红果,单果质量58 g,单穗结果数可达6~8个,单株结果数60个,心室数2~3个,果肉厚0.7 cm,果形指数1.29,单株坐果能力强,果实抗裂耐压耐贮运,适合机械采收。采用育苗移栽从播种到85%果实红熟可机采时间为125 d(天)。田间对早疫病的抗性强于对照H3402,适合新疆南北疆加工番茄种植区种植并进行机械采收,每667 m2平均产量达到8.3 t以上。

4 栽培技术要点

育苗移栽种植苗龄控制在45~50 d(天)为好,10 cm 地温稳定在10~35 ℃之间进行定植。肥地密度宜稀,每667 m2控制在2 500~2 800株之间,较为贫瘠的土地可加大密度到3 000株。根据土壤养分情况,一般性土壤每667 m2施尿素25 kg、磷酸一铵30 kg、钾肥25 kg,可保证产量8 t 以上的养分供应。苗期勤中耕松土,开花之前适当控制肥水蹲苗,当多数植株第1穗果实直径2 cm 以上、第2穗果开始坐果时,开始追肥浇水。石番45号有一定的挂枝保鲜能力,机械采摘前1个星期应停止浇水,及时分秧,并将行车走道中的果实捡入采摘行中。

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