喝茶有益大脑健康

新加坡最近一项研究表明，经常喝茶的人与不喝茶的人相比，大脑组织中与认知功能有关的区域更加健康。

之前的研究表明，喝茶有益于人体健康，其积极作用包括改善情绪和预防心血管疾病。此项目的研究人员在2017年发表的一项纵向研究结果显示，每天喝茶可以将老年人认知能力下降的风险降低50%。研究人员打算进一步探索茶对大脑神经网络的直接影响。

研究团队招募了36名60岁及以上的老年人，收集了他们身体健康、生活方式和心理健康方面的数据，参试者还接受了神经心理测试和磁共振成像(MRI)检测。分析了参试者的认知表现和MRI结果后，研究人员发现，在大约25年的时间里，每周至少喝4次绿茶、乌龙茶或红茶者，其大脑区域之间以一种更有效的方式相互关联。当大脑各区域之间的联系更加结构化时，信息处理的效率也会更高。也就是说，经常喝茶的积极影响是大脑组织改善的结果，可以防止区域间联系的中断。

研究人员认为，这项研究结果提供了喝茶对大脑结构有积极影响的有力证据，定期喝茶对年龄相关的大脑组织减少有保护作用。