论丰县糖人贡之十二生肖在产品设计上的应用

董光明　闫郢

摘 要：文章通过对国家级非物质文化遗产丰县糖人贡的丧葬祭祀、礼俗文化和手工艺技术做简单介绍，深入调研糖人贡在传统丧葬祭祀中表达的文化内涵及意义。尤其是糖人贡作品里十二生肖所蕴含的作用、意义，及十二生肖所形成的独特文化内涵是如何在产品设计中体现的。文章通过对糖人贡文化内涵的解剖，运用当代创新手法，把具有民族传统文化的元素、符号与现代产品融合，形成一种创新型文创产品;既满足当代人们对美的设计追求，又体现中国民俗传统文化的内涵，以弘扬和发展民族传统文化;并为其作为非物质文化遗产在当代产品设计中如何去寻求创新方法进行简单介绍。

关键词：非遗文化;传统手工艺技术;十二生肖;应用创新

1 糖人贡丧葬与文化

糖人贡俗称贡品。在明朝时期的糖品里，有做吹糖人的，也有做小吃的，还有做席面的。“造兽糖”在明宋应星的《天工开物造白糖附造兽糖》中有记载：“白糖灼化，入模冷去，凡狮象之形，名曰享糖。”后传入丰县，逐渐演变成丧葬祭祀的糖人贡名称。糖人贡是丰县地区的非遗传统手工艺，其主要工艺特点是由模具注塑形成的工艺品。它的主要成分为白糖、食用色素等原料，其作品造型甜美淡雅、光泽鲜明艳丽。

2003年，糖人贡被列为国家非物质文化遗产以进行传承和发展。丧葬祭祀的糖人贡是丰县地区独特的地方特色，是中国传统的习俗文化，是体现儒家传统孝道的重要媒介，是探索我国祭祀民俗的线索和依据。儒家创始人是孔子，而儒家最初的工作即丧祭的司仪。丰县自古有“千古龙飞地，一代帝王乡”一说，是汉高祖刘邦故里。其历史文化源远流长，又受儒家思想多年熏陶。孔子说的“生，事之以礼;死，葬之以礼，祭之以礼”意为父母活着的时候我们要以礼敬仰，父母离世时要按照礼制进行丧葬，它体现中国传统孝道的崇高礼节。丰县人民自古敦厚朴实，又受儒家思想多年熏陶，在民俗上格外重视礼制观念，遵礼制，守孝道，主次分明，长幼有序。因丧葬祭祀时所需物品较多，慢慢的糖人贡就逐渐演变成丧葬祭祀时不可缺失的物品。

2 糖人贡主要作品及十二生肖的内涵

在历史演变中，随时间推移，糖人贡慢慢地有了自己独特的艺术风格、特殊的区域文化。糖人贡作品颜色清雅脱俗，造型形象生动，且题材内容多种多样，包含鬼神传说，神话故事，英雄列传等。主要作品有：《石榴》《香炉》《猪头》《酒具》《寿桃》《牌坊》《十二生肖》等。可组成多种套件，在丧葬祭祀时，以主次分明、亲疏远近相对应的礼节使用。待到吊丧礼仪完毕后，只听唢呐声鞭炮声嘎然而止，旁边的“大老支”扯着高昂而久远的腔调大喊“谢客……”。不等话音落下，四面八方的儿童蜂拥而上，不管事先商量好的，王母娘娘是你的，仙桃是我的的事了。一阵噼里啪啦后，原本光鲜艳丽的糖人，瞬间七零八落、凄惨不堪。然后他们便躲在犄角旮旯各自炫耀自己的战利品，津津有味地享用着胜利果实。这是丰县丧祭时独有的民俗，俗称“抢贡”。主家这时不仅不阻拦儿童，还无比高兴，因为这代表逝者已经被这些神话人物带走飞升成仙。作为丧葬物品，糖人贡的每个作品分别有不同寓意，在丧祭时，和寿衣、纸扎、花圈等一样，都代表着儒家孝的观念。如“老寿星”“天官”“寿桃”“八仙”，是神话故事里面的经典代表，是人们耳濡目染的社会元素，分别象征着福、禄、寿、仙，暗示着亲人逝后能飞升成仙、升官发财、福寿安康。其中作品《十二生肖》造型活灵活现，色泽艳丽脱俗，形象栩栩如生，神态绘声绘色，外观白璧无瑕，质感平滑细腻，工艺精雕细琢，质朴而不失典雅，率真而不乏睿智。

《十二生肖》在丧葬祭祀上用来保护逝者的安详，生者的平安。丧葬祭祀时会选择与逝者相符的属相进行祭祀活动，属相代表逝者本人。用属相进行祭祀活动，是在规劝和祈盼他的灵魂能够飞升成仙，保佑生者平安。据《周礼》记载：“凡祭祀面禳（驱邪除恶）衅，共（供）其鸡牲。”大意是做丧葬习俗时会用鸡来引魂。那么鸡为什么能引魂？玄学中以巽为鸡，鸡的五行又属木，巽的方位是在东，五行中木和肝关系很大。《黄帝内经》曾说：“五脏所藏：心藏神，肺藏魄，肝藏魂，脾藏意，肾藏志。”由此而知肝藏魂，而魂是人的根本。如果魂离开本体后就会逐渐消散。鸡每天都会晨起、鸣叫，用东南方的鸡来祭祀即通过鸡鸣来招魂。

在丧祭习俗中，除用十二生肖的鸡招魂外，还用猪头祭祀。在出土的青铜器中，可见各种鼎上都绘有猪面纹。由此可见，从商周时期就有以猪头作为祭祀的习俗。古时说“六畜猪为首”，这也体现猪在那时期的地位。且猪面首皱纹非常多，有的会呈现出“寿”字轮廓，这也是选择猪头作为丧葬习俗的重要原因。其寓意“寿终正寝”，寓意逝者已经坐化飞升。

3 十二生肖元素与产品创新的联系

十二生肖除了上文所说的鸡和猪的寓意，其他生肖也充当着重要角色。首先，老鼠和牛，老鼠象征智慧，牛象征勤劳。勤奋与智慧一组最合适。假如没有勤奋，他就会只耍小聪明;同样没有智慧，这个人就变得很愚笨。所以这两个适合组合在一起。其次，老虎与兔子。老虎象征勇猛，兔子俗称狡兔三窟，象征谨慎。勇猛与谨慎组合，才可以做到果敢周密。再次，龙与蛇，龙象征刚猛，蛇象征灵活。最后，马、羊、猴、狗都是中国几千年来形成的智慧结晶

传统工艺是体现人类进步的重要窗口，体现中华文化精神气质。古人将自然元素中的图形、鬼神故事典故及传奇人物的符号进行取材，把提取的元素运用到传统手工艺作品中。经过几千年的文化传承与发展，形成具有民俗文化内涵的代表作品。十二生肖作为具有独特文化内涵的符号，其文化寓意是独有的艺术语言，其设计元素被广泛应用于陶瓷、服饰、漆器、家具等日常生活产品中。同时随着时代的发展，传统手艺人在产品设计中精益求精，设计出许多具有十二生肖独特艺术特色的产品，深受众人喜爱。生肖产品系列每个都精巧玲珑、小巧可爱，给人更多的亲近感。它们在适宜的时代，相应的环境走入我们的生活。传承和发展我国传统手工艺技术是我们义不容辞的责任，它对现代人们的创新思想、设计理念及设计手法具有非常重要的意义。

随着科技进步、社会发展，人们的传统生活方式和审美意识都发生翻天覆地的变化。在快节奏的生活方式下，传统手工艺文化面临着机遇与挑戰，产品出现“碰衫”的事情已不足为奇。生肖系列产品设计要想迎来新的时代，我们要结合新设计理念，借鉴新艺术符号，将传统手工艺元素和表现形式应用到当代科技产品中。在生肖产品元素再设计时，我们要注重弘扬中国传统文化，避免中国味文化的缺失，防止四不像产品出现，努力展现中国传统文化积极的一面。在十二生肖传统手工艺文化进行创新性再设计时，我们要运用现代设计手法，结合传统手工艺文化，设计出与当代社会相适应的文创产品，既满足人民的审美要求，又体现出中国传统文化的内涵。

4 结语

在科技的影响下，高速率、高生产、快生产的生活方式已布满整个城市，商业化的趋势越来越严重。我们需重拾传统美德，在民族传统文化习俗中追求个性，回归自然，弘扬传统文化，展现传统文化的魅力;不单注意文创产品的功能，更加注重其蕴藏的艺术形式与传统文化内涵，提升自我的精神追求。

随着人们对民俗文化理解的不断深入，认知水平不断加深，更多富有创意性和设计感的十二生肖文创产品会不断涌现。我们要勇于推陈出新，敢于再设计，取其精华，去其糟粕，防止雷同。努力展现中国传统文化积极的一面，表现出我国传统民俗文化的魅力，展现其蕴含的传统文化底蕴，让全国各族人们能更加深刻地了解十二生肖的文化内涵，创造更具有文化底蕴的文创产品，传承我国的传统工艺，弘扬传统文化，进而将我国的传统文化、传统手工艺技术推向世界。

参考文献

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