苹果园秋季综合管理技术

文/沂源县鲁村镇林果站 王琳/沂源县鲁村镇农业技术推广站 房庆合

秋季苹果园管理要重点做好果树修剪、病虫害防治、土肥水管理，加强苹果采收前后的精细管理。

一、秋季修剪

秋季修剪的目的主要是打开风光路，促进果实着色，缓和树势，增加营养积累；主要措施有摘袋前疏梢，采果后到落叶前疏除大枝。

1.摘袋前疏梢。疏梢对象为外围两杈以上的头、内膛过密的细弱枝、背上及剪口的徒长枝、枝组上的竞争枝和无生长空间的枝。

2.采果后到落叶前疏除大枝。根据树高合理解决大枝改造问题，首先去除交叉枝、重叠枝，选择性疏除1米以下及2～2.5米以上的大枝，树高控制在3～3.5米。避免一次性过多去大枝，禁忌造成对口伤。去大枝后，涂抹愈合剂并贴地膜保护伤口。

二、病虫害防治

果实套袋的果园，套袋结束后，要每10～15天喷一次杀虫杀菌剂，雨季应与铜制剂（波尔多液）交替使用，以达到较好的保叶效果。

1.主要害虫。秋季是红蜘蛛、金纹细蛾、食心虫、毛虫等为害盛期，可选用阿维菌素、灭幼脲、吡虫啉等药剂。

2.主要病害。秋季是褐斑病、炭疽叶枯病、腐烂病、轮纹病、果实炭疽病等高发期，可选用多抗霉素（宝丽安）、甲基硫菌灵、代森锰锌等广谱性杀菌剂等进行防治。

三、土肥水管理

1.秋施基肥。应早施，以有机肥为主，包括各种厩肥、作物秸秆及杂草等，适量补足氮磷钾肥及钙肥。施用量按照苹果园合理产量的10%计算全年施肥量。秋施基肥时按照全年施肥量的70%～80%施用，追肥根据结果情况确定。依树龄大小和肥量多少采用放射沟法、环状沟法、多穴施法等方法施肥。施肥要结合灌水或降雨前进行。

2.叶面喷肥。为了及时补充果树所需的营养元素，苹果采收前喷两次磷酸二氢钾促进着色，采收后至落叶前喷2次300倍的尿素、磷酸二氢钾液，促进枝条成熟，加快养分回流，使树体健壮。

3.水肥一体化。今年入夏以来，天气持续高温干旱。鲁中沂源县有18万亩果园遭受缺水危害，为保证树体正常生长，防止枝条抽干，积极引导果农实行节水灌溉，推行肥水一体化，减少化肥用量。7月中下旬果树新梢生长趋于缓慢或停止，利用微灌设施直接施用速溶肥，可减少肥料用量，此期若干旱，结果树应及时适量灌水，以促进果实增大和提高产量。

4.排涝。今年第9号台风“利奇马”8月11号在山东登陆，鲁中山区降雨300毫米以上，多数果园造成严重涝害，特别是桃、大樱桃等核果类果园。为防止涝灾，在雨季来临之前整修排水渠道。雨水过多时应及时排出果园积水，以免影响果树根系呼吸；果园发生积涝时，要迅速排水，扒开根颈部位土壤晾根，松土散墒，使土壤通气，恢复根系功能。

四、采收前后管理

1.套纸袋果园摘袋、贴艺术字。红富士苹果于10月上旬开始摘除外袋，间隔3～5天再摘去内袋。摘袋最好选在早晨和傍晚，避开高温时间，避免苹果发生日烧。有条件的果农可在摘袋1～2天时进行贴艺术字，生产艺术果，提高经济效益。

2.摘叶、转果、贴泡沫垫。摘叶一般是摘去果实附近5厘米以内的小叶、老叶，防止果面形成叶斑；转果至阳面着色后，用手轻托果实旋转180度，促进阴面着色。摘叶转果须在晴天下午4时后或阴天进行；在可能发生摩擦苹果的地方贴泡沫垫保护，提高果品质量。

3.铺反光膜。摘除内袋后，立即于树盘下铺设反光膜，增强树下部的光照强度，促进果实全面着色。铺膜时要将膜铺平整、压实。果实采收前，将膜清洁后收起保存以备来年再用。

4.适期采收，预防灾害。进入成熟期，要积极预防风灾、雹灾、鸟害。密切关注天气状况，及时打炮防雹；全园覆盖防雹防鸟网，从根本上保护果树。在果面红度达到80%左右时，开始分期分批采收，采收果实时应按“先下后上、先外后内”的原则进行，以防撞落或撞伤果实。