现代学徒制背景下英语核心能力培养实证研究<br/>——以飞机机务维修专业为例

现代学徒制背景下英语核心能力培养实证研究
——以飞机机务维修专业为例

2019-10-30王峥李理

三门峡职业技术学院学报 2019年3期

王峥李理

（广州民航职业技术学院人文社科学院，广州 510403）

现代学徒制是将传统学徒培训与现代学校教育相结合的合作教育制度，是现代职业教育制度的重要组成部分[1]。在我国，现代学徒制的发展正处在蓬勃发展阶段。2014 年8 月，教育部出台的《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》，要求各地要加大支持力度，大胆探索实践，着力构建现代学徒制培养体系，全面提升技术技能人才的培养能力和水平，积极开展“招生即招工、入校即入厂、校企联合培养”的现代学徒制试点[2]。2015 年8 月5 日，教育部遴选165 家单位作为首批现代学徒制试点单位和行业试点牵头单位。2017 年8 月23 日，教育部确定了第二批203 个现代学徒制试点单位。

国内学界对现代学徒制的研究始于2000年，从2012 年起，陆续有学者从不同的研究视角开始研究现代学徒制背景下的英语教学，并取得了一定成果。熊丽丽从宏观层面的整体设计和操作层面的实施建议两方面，进行了高职英语校本课改研究[3]。吕霞侧重研究了基于现代学徒制的职业英语自主学习能力培养研究[4]。胡元群、梁海峰等基于现代学徒制视角,通过学校企业双本位课程实施模式、发展性模块化教学内容、认知与学习双目标教学以及线上线下教学手段融通等手段,研究高职飞机机电设备维修专业英语教学改革，提升学生专业英语能力[5]。现有研究成果包括现代学徒制背景下人才培养模式研究、教学改革研究、专业英语教学研究、教师能力发展及通用与大学英语教学研究等，对现代学徒制背景下英语核心能力的研究较少，基于数据的研究分析几乎空白。

一、基于数据的英语核心能力分析

广州民航职业技术学院和广州飞机维修工程有限公司（以下简称GAMECO）联合开设了现代学徒制冠名班，并取得了阶段性成果。此次研究选取的教材是GAMECO 新员工培训课程中所使用的英语教材《Technical English Vocabulary》（以下简称《专业词汇》）《Job Card Reading Comprehension (B737NG&A320)》（以下简称《工卡识读》）。机务维修师需要先阅读全英文的工卡内容，明白工卡中涉及的行业术语，理解工卡任务，根据工卡指示完成维修任务，最后填写维修总结或报告，从而完成整个工作任务。因而，剧本阅读、理解、填写工卡的能力是对机务维修人员来说最基本的岗位需求。通过对《专业词汇》随机抽取104 个词条，以及《工卡识读》全书754 个句子进行语法分类研究，我们确定了机务维修技术员岗位英语中的重点语法：

1.定语从句和非谓语动词（尤其是分词作前置定语，或分词短语作后置定语）。

2.普遍单一使用一般现在时；语态方面频繁使用被动语态。

3.过去分词或过去分词短语充当前置或后置定语，出现的频率较高。

4.大量使用祈使句型，祈使句在教材中占比70.6%

5.从句的出现较为规律，大致可分为三类：由if、unless 引导的条件状语从句；由when、before 引导的时间状语从句；由which、that 引导的定语从句。

同时，结合企业教员座谈、企业学员访谈、调查问卷等方式，从行业要求和岗位需求来审视、分析大学英语教学的重难点内容，尝试厘清现代学徒制背景下的英语核心能力。和教员座谈时讨论的是“教什么？”和“怎么教？”的问题，和学员的访谈主要集中在“何时用英语？”“如何用英语？”以及“企业英语培训/大学英语教学能否满足工作需要？”等问题。结合教材分析、座谈访谈和问卷调查，我们最终总结出机务维修专业一线从业人员（以机务维修技术员为例）需要具备的英语核心能力：

1.掌握机务维修类专业词汇。

2.掌握重点语法知识：包括非谓语动词、被动态、祈使句、宾语从句、状语从句、定语从句等。

3.说明文、应用文的阅读理解能力：机务维修一线工作的开展几乎全部建立在工卡识读基础上，具备良好的说明文、应用文阅读理解能力是此岗位的首要要求。

4.说明文、应用文的写作能力：工作中书面英语主要用于书写维修报告和小结等，这就要求员工具备相应说明文、应用文的英文写作能力。

5.以介绍说明为目标的口头交际能力：机务维修岗位中的口语交际更多发生在员工就某一工作中的问题，以介绍情况、说明问题为目标进行口头交流，注重阐述事实和讨论解决问题的路径，这就要求员工具备以介绍说明为目标的口头交际能力。

企业员工参加培训均为脱产，时间通常为5—7 天。为了提高培训效率，扩大教学覆盖面，培训多采用集中授课，较多使用讲授法和翻译法。在词汇教学部分通常采用翻译法，由教员翻译专业词汇，通过中英互译的方式，检验教学效果。《工卡识读》的教学中会涉及更多语法现象，教员较多采用讲授法，对语法现象进行解释讲解，帮助学员更好掌握语言知识点。

学员们普遍反映，企业英语培训（以《专业词汇》《工卡识读》教学为代表）基本能够满足工作中的英语要求。

在谈到大学英语教学时，学员们认为，大学英语教学中的语法教学非常必要，它可以帮助学生更准确理解复杂结构的句子和段落。但大学英语的词汇教学侧重通识教育，专业词汇涉及较少，对今后从事的机务维修工作来说帮助相对较小。

二、公共英语教学对培养机务维修技术员的英语核心能力的实证研究

（一）研究问题

鉴于访谈企业教员与企业学员以及以调查问卷方式收集到的反馈信息显示，企业英语培训（以《专业词汇》《工卡识读》教学为代表的专业词汇和语法学习）基本能够满足工作中的英语要求，本研究拟分析的主要问题为：

1.现代学徒制“招生即招工、入校即入厂”的模式下，大学英语教学是否能满足机务学生在后续的机务维修专业英语学习阶段对词汇、语法的基本需求？

2.大学英语教学对培养机务维修技术员的英语核心能力是否有促进作用？

（二）研究设计

本研究的样本来自本校18 级飞机部件维修1 班（实验班）和18 级飞机部件维修2 班（对照班）。实验从2019 年3 月初到2019 年7 月初，持续一个学期（共18 周、72 个课时）。实验分成三个阶段：

1.实验准备：研究样本的选择和分析

（1）考虑到不同专业的入学成绩有差异，故选择了本校同一专业的18 级飞机部件维修1 班（实验班，35 人）和18 级飞机部件维修2 班（对照班，36 人）为研究样本。部件专业总共两个班，录取后随机分班，两个班的人数也相当。

（2）由于英语学科非常强调系统性、连贯性，在大学英语教学过程中，为有效计划、实施大学英语教学活动，了解学生在中学阶段的英语知识积累程度就非常必要。收集部件1、2 班的高考英语成绩，按照优秀（120）、良好（105）、及格（90）三个分数段进行统计，统计结果见表1：

表1 18 飞机部件1、2 班高考英语成绩各分数段人数分布

统计结果显示，两个班71 人中，不及格人数达到了53 人（74.6%）。高考英语成绩在及格线以下的同学，是在大学英语教学中需要重点关注的一个群体。对及格线以下的学生成绩进行进一步细分，统计结果见表2：

表2 18 飞机部件1、2 班高考英语成绩及格线以下分数段人数分布

表1、表2 反映了两个主要信息：1.部件1、2班学生的英语成绩两极分化比较严重，既有优秀分数，又有相当一部分低分数（如：两个班最高分125 分，最低分26 分）；2.低于90 分的不及格人数占比74.6%，其中，低于70 分的占比47.9%，这给大学英语教学提出了严峻挑战，教师既要完成大学英语授课内容，又要兼顾到相当数量的学生在词汇、语法等基础知识方面薄弱的现实情况。

2.实验过程

（1）实验前期：基于《专业词汇》《工卡识读》以及参照用人单位的新员工考核试题，设计侧重语法、词汇、阅读的试题，于学期初在移动学习平台超星学习通app 上对实验班和对照班进行前测，并配合访谈的形式，了解学生的学习难点。

（2）实验中期：针对机务维修岗位对员工的英语语言需求主要表现在专业词汇和语法方面，在实验班的课堂教学过程中，有意识地在词汇学习时引入对英语构词法的介绍，让学生了解复合词的形成、常见前后缀等构词法的基本常识，便于学生能更加高效、灵活地掌握新单词；此外，加大对包括非谓语动词、被动态、祈使句、从句在内的重点语法知识的讲解和练习，每周在超星学习通app 上向实验班发布针对语法、词汇和阅读的习题，要求实验班同学在规定时间内完成习题，强化学生对语法的掌握，提高学生对阅读篇章的理解精确度。对照班的教学仍采用常规的英语教学方式，以每个单元主文章的单词、课文讲解、课后习题的完成为主。

（3）实验后期：学期末，在超星学习通app 上对实验班和对照班进行后测，后测试题在题型、题量、难度上与前测试题相当。

3.数据收集与分析

测试完成后，导出超星学习通app 上生成的实验班和对照班的前测和后测数据，用R 统计软件对收集到的数据进行T 检验，结果见表3：

从表3 可以看出，实验班和对照班的前测P值0.6117>0.05，说明实验班和对照班的前测成绩无明显差异，两个班的英语基础相当；后测P值0.01522<0.05，说明两个班的后测成绩差异明显，在实验班的教学，通过调整教学内容、方法和手段后，与对照班相比，成效很明显；实验班前测和后测P 值0.0000008584 远远小于0.05，差异很大，说明实验班的后测成绩比前测成绩有很大提高，调整后的教学内容、方法和手段能在很大程度上提升学生英语核心能力。

（三）研究结果分析与启示

从实验采集到的数据可以看出，18 飞机部件班的学生英语程度参差不齐，尤其是相当一部分学生基础薄弱，词汇量少，基础语法知识不过关，英语阅读、写作方面比较薄弱。而对飞机机务维修各专业的学生来说，这也就意味着学生英语核心能力欠缺，这会影响学生到二年级的专业英语和专业课程学习，进而会影响就业和职业发展。大学英语教师在了解学生专业特点与岗位英语需求，明晰学生学习英语的难点与重点的基础上，“因需求制宜”，有针对性地调整教学内容、方法和手段，能有效地提升学生英语核心能力。