时讯

首届嵊州小吃文化旅游节开幕

4月30日，首届中国绍兴特色小吃文化节暨中国嵊州小吃文化旅游节在嵊州市开幕，以绍兴特色小吃发展为主线，以嵊州小吃为主要载体，集中展现绍兴（嵊州）小吃特色文化。当天还举行了“嵊州小吃欧洲行”授旗仪式，发布了《嵊州小吃欧洲行合作备忘录》。

嵊州将和商务部中国欧洲经济技术合作协会欧盟工作委员会联合开展“嵊州小吃”欧洲行活动，让嵊州小吃走出国门，走向世界。

我国成为法国波尔多山坡葡萄酒最大出口市场

波尔多山坡是法国知名葡萄酒法定产区，出产的波尔多山坡葡萄酒成为排名第四的法定产区葡萄酒，其在出口市场的份额也迅速增长。

波尔多山坡联盟主席斯特凡·埃罗表示，葡萄酒销售总量中，出口占比从11%增长至23%，出口量增加了30%，出口额增长了78%。我国已成为波尔多山坡葡萄酒最大的出口市场（占出口总量的30%），这一比例还在上升。

加州开心果亮相中国坚果炒货食品展

近日，2019第十三届中国坚果炒货食品展在安徽合肥举行，全国21个省市以及多个海外地区的500多家坚果炒货行业的种植、原料、加工、设备、添加剂、经销商等龙头企业、行业协会代表齐聚一堂。 展会现场，开心果供应商加州开心果与国内外坚果炒货行业关联企业及经销商分享了深耕行业多年的经验，共同聚焦行业新动态，并设立了专属展位，展示了来自美国加州的优质开心果，为参展嘉宾带来了一段美好的加州“食”光。

“餐营者”俱乐部举办“2019餐营者-尚选”系列颁奖典礼

4月18日，“餐营者”俱乐部十周年派对暨“2019餐营者-尚选”系列奖项的颁奖典礼在上海麦德龙餐饮学院举行。

来自餐饮行业的优秀供应商代表、各大酒店的获奖大厨、获奖企业高层代表、荣格高层、荣格杂志读者、部分评委专家、行业媒体等齐聚颁奖典礼 现场，共同见证了“餐营者-尚选”系列奖项的归属。本次“餐营者-尚选” 系列奖项涵盖了大厨、酒店、餐厅、餐 饮供应商四个大类。

成都一家腌卤店售卖未经检疫牛肚遭罚

近日，成都新津县市场监管局执法人员在对新津县新平镇的某冷藏仓库进行检查时，发现8件無中文标签的牛肚。这批牛肚由某腌卤店存放，该店负责人无法提供商品供货者信息及检疫合格证明，违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》规定。这批牛肚被没收，当事人被执法部门罚款3.5万元。

佳沛奇异果进入中国市场20周年

4月23日，新西兰佳沛公司（ Zespri）举行以“携手二十载，共创新未来”为主题的2019开季新闻发布会，宣布新一季奇异果正式在中国上市。今年时值“佳沛”进入中国市场20周年。2018年，“佳沛”在中国的奇异果销量达到2 700万标箱。佳沛集团董事长表示，“佳沛”的目标是在2025年销售额增长达45亿新西兰元，而中国市场的强劲表现将成为驱动这一增长的重要动力，占全球销量的1/4。

北京平谷大桃开启认购预售

近日，“情定桃花-大祧认购”启动仪式在北京市平谷区刘家店镇行宫村桃花园举办。即日起至10月20日，消费者可通过扫码认购、线上认购、团体认购三种渠道预定精品平谷大桃。

与以往市场兴起的“果树认领”不同的是，消费者认购的是一棵桃树上的精品优质桃，经行业协会严格把关品质，并可以多人同时认领一棵树，认领价格与大桃成熟时的市场销售价格持平，并提供在鲜桃上定制文字、图案等特色服务。参与认购的游客还将获得平谷著名书法家王友谊题字的“桃木剑”和“平谷休闲旅游套票”。

贵州火龙果带动精品水果发展

在4月29日召开的贵州省农村产业革命水果（火龙果）产业项目推进及技术培训会上，中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所所长、研究员陈业渊表示，虽然山地相对于土壤肥沃的平原地区而言水果产量有限，但贵州良好的自然资源环境使得病虫害较少，同时也大大降低了农药和化肥的使用，使出产的水果品质和口感都很好，很适宜发展特色山地农业，尤其是精品水果的种植。

贵州良好的生态环境和独特的气候条件也让罗甸火龙果于2013年获得国家地理标志保护产品，关岭火龙果于2016年获得国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。

“雀巢优活”推出“奖杯瓶”纯净水

为满足消费者不断升级的需求，“雀巢优活”品牌推出全新“奖杯瓶”纯净水，同时发力功能饮料市场，为消费者带来更多选择。

这支新瓶型由雀巢水全球研发中心设计，以握感舒适的“奖杯瓶”外观打造独特、纯净、现代的体验，瓶身更加新颖，富有质感。

“雀巢优活”还推出“补水+”新一代加强补水产品，它同时具有功能饮料和风味水的优势，不仅补充电解质，而且拥有风味水清爽好喝的口味，低糖配方，符合消费者动态的现代生活方式，尤其适合夏日的户外和轻运动。