牛品种改良与人工授精技术

麦合木提·卡地尔

摘要：近年，新疆麦盖体现高度重视牛品种改良，通过积极开展人工授精技术，利用优质种公牛和本地母牛进行杂交，生产出来的杂交后代既具备父本性状，又具备母本的优良性状，生产性能显著提升，缩短了养殖周期，提高养殖效益。该文主要结合实际工作情况分析了麦盖提县牛品种改良现状，然后论述了利用人工授精技术对本地牛品种进行改良的措施，希望通过本次研究对同行有所帮助。

关键词：牛品种改良;人工授精技术;现状

中图分类号：S823

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.055

0 引言

通过开展牛品种改良，能显著提升后代等生长发育速度，育肥时间也会缩短，产量会提高lO% - 15%，而且牛肉品质会极大提升。新疆麦盖提县是一个典型的农牧区结合的农业大县，畜牧业在该地区农业产业结构中扮演十分重要的角色，也是当地农牧民群众增产增收的主要渠道。近年，当地畜牧兽医站通过积极推广人工授精技术，对本地牛品种进行改良，使当地的牛养殖产业得到了进一步发展，优良品种的利用效率进一步提升，农牧民群众真正实现了增产增收。

1 改良现状

截止到2018年年底，存栏牛超过8万头以上，奶牛超过4万头，占总存栏率的60%左右，每年产奶量维持在900 工左右，年产肉量在4 000多工。近年通过在该地区积极推广牛人工授精技术，使改良牛的怀胎率在91%以上，良种率始终控制在90%以上。全县已经建成的冷配店有26个，并配置了26个冷配技术人员。结合该县品种改良冷链项目，给全县冷配站配备了全新的人工授精仪器设备，进一步提高了服务水平，显著提高了改良牛品种的受胎率。另外，不断加强资金投入，构建了比较完善的牛品种改良设施，不断加强投入力度，购置了品种改良所需的各种仪器设备，配备了专业技术人才，有效提高了技术服务能力，使整个地区的牛品种改良工作得以快速推行。

2 改良方法

2.1 种公牛选择

种公牛的生产性能是否过关，遗传是否稳定，都会对品种改良进程产生一定影响。因此在种公牛选择中一定要科学合理。首先应该重点考虑公牛的祖先系谱，然后观察种公牛的整体发育情况和体貌特征是否与该品种的体貌特征相似，并对后代的生产性能进行有效测定，以此判断种公牛的遗传性状是否稳定。母牛主要以当地的黄牛品种为主，通过利用种公牛生产的精液，进行人工授精，能实现对本地母牛的快速改良，提高改良进程，缩短改良周期。

2.2 改良模式选择

牛品种改良模式主要分为2个品种直接杂交、3个品种杂交和轮回杂交3种模式，在具体改良中可以根据不同生产需求，选择合理的杂交改良模式。2个品种杂交是生产中应用最为常见的杂交方法，其生产出来的杂交后代饲料利用率更高，既保持了母本的生产性能，又保持了父本的优良性状，具有生长速度快，体型壮硕，育肥能力强，养殖周期短的特性，能有效提高经济效益。3个品种杂交是先进行2个品种的杂交，然后从杂交后代中选择具备父本、母本优良生产性状的牛，再与第3个品种进行杂交[1]。这种杂交模式生产出来的杂交后台通常不能留为种用，直接育肥。轮回杂交是指选择2个或2个以上的品种进行逐代的轮流杂交，这样能确保各个杂交后代保持一定的杂交优势，整个品种的遗传性能进行稳定。该种杂交方式的时间相对较长，通常应用较少。

3 牛人工授精技术

3.1 母牛发情鉴定

母牛发情具有周期性，通常发情周期为21 d，发情时间持续在10 - 24 h。母牛出现发情后，临床上主要表现为兴奋不安，在圈舍中来回走动，烦躁不安，采食量有所下降，不断的吼叫，接受其他牛的爬跨或者喜欢爬跨其他牛。阴道观察可以发现外阴黏膜颜色呈现深红色或者粉红色，褶皱消失，外阴皮肤光滑，从阴道处流出透明具有一定粘性的液体。发情的母牛经常追随同一个牛舍内的母牛尾部嗅闻。当母牛出现发情症状后，需要饲养管理人员及时判断，并准确做好发情鉴定工作，以便在最佳时机进行人工输精，提高受胎率。

3.2 把握输精时机

最佳的输精时期是母牛进入发情的中后期，此时母牛精神状态逐步稳定，阴道褶皱逐渐恢复，从阴道中流出粘性较强的粘液，采食欲望，逐步恢复正常，外阴肿胀逐步消退。在进行输精期判定中，还可以采用直肠检查的方式，判断卵巢上是否存在卵泡发育。处于发情末期的母牛，卵泡顶端较薄，具有很强的波动感，好像轻轻一碰就能破裂，卵泡在卵巢上明显向外突出[2]。在进行直肠检查过程中，检查人员一定要做好手臂的消毒和指甲修剪工作，五指合并成锥形后，手心朝上缓慢的插入到直肠当中，按照子宫结构由外向里依次触摸。在触摸过程中要进一步识别母牛是否存在妊娠，是否存在子宫黏膜损伤，是否存在子宫炎症等情况，避免输精后不能正常受胎，避免妊娠早期出现流产现象

3.3 冷冻精液处理和使用

冷冻精液在使用中应该做到一次取出一次使用完毕，避免精液反复解冻反复冷冻，避免冷冻精液长时间放在液氮外经受阳光照射。一旦冷冻保存不当精液与外界环境接触过多，很容易引发精子变质，降低精子活性，影响到母牛的受胎率。在人工输精前，要对每个批次的精液进行活性镜检，要保证冷冻精液的活性在0.3以上才能够进行输精作业。精液解冻中应该将精液迅速从液氮罐中取出，然后放置在38 - 40℃的温水当中解凍1O - 15 S[3]，解冻好的冷冻精液应该快速装入到输精枪内，进行人工输精作业，不能够在外界环境中长时间存放。

3.4 正确输精操作

在进行人工输精作业前，应该对各种器械设备进行严格的清洗和卫生消毒。在进行人工授精作业前，相关技术人员还需要更换工作服装，并做好手臂的卫生消毒工作配套上口罩，将指甲磨平，认真做好各个环节的消毒工作，同时还应该注重操作式操作台的卫生消毒，保证人工授精作业在无菌环境下进行。使用输精枪开展人工授精时，技术人员一定要动作轻柔，不能够粗暴对待母牛，避免引起子宫损伤。在具体操作中，先寻找到母牛的阴道口和子宫口，准确轻柔地插入输精枪，输精作业完成后应该将输精枪缓慢的拉出阴道。放置在直肠中的手轻轻提起子宫和按摩子宫，加速子宫收缩，提高受胎率。

4 结束语

做好牛品种改良能极大提高牛对饲料的利用效率，而且还能进一步提高牛品种生产性能。通过积极推广人工授精技术，在较短时间内能实现对本地生产能力较差牛的快速改良，生产出来的杂交后代具备良好的生产性能，为养殖户创造更多经济效益，实现增产增收。

参考文献

[1]黎柏松.牛品种改良与人工授精技术研究[J].当代畜牧，2017（ 36）：9-10.

[2]童成存.浅谈牛品种改良与人工授精技术[J].畜牧兽医科技信息，2018（ 10）：84.

[3]吐尔洪艾尼玩.牛品种改良与人工授精技术研究[J].农家参谋，2019（ 12）：150.

作者简介：麦合木提卡地尔（1981-），男，维吾尔族，新疆麦盖提人，大专，助理兽医师，研究方向：畜牧兽医。