幼儿园后勤管理之我见
2019-10-21陈瑛
陈瑛
如果说幼儿园是孩子成长的摇篮,保教人员就是轻轻推着摇篮的人,幼儿是祖国的花朵,保教人员就是呵护花朵的园丁;保教人员要为孩子们创造最好的生活与学习环境,孩子们才能健康成长,因此提高幼儿园的后勤管理水平也就势在必行。
一、加强卫生管理工作
良好的学习生活环境,卫生工作是基础。而幼儿园的卫生除了日常的环境卫生,还包含保健工作。
环境卫生直接影响一个人的心情,不管是教职工还是孩子,都喜欢一个干净整洁的环境,它能让人心情舒畅;环境卫生直接影响着孩子们的意识,著名的“破窗效应”就是很好的說明:如果幼儿园的整体环境比较脏乱、墙上画得乱七八糟的,那么孩子们就会感觉反正是脏的,再扔些垃圾、再多画一些也没什么,这样一来就会导致环境越来越差,同时也会让孩子们养成乱扔垃圾、乱涂乱画的不好的习惯;反之,如果幼儿园内的整体环境干净整洁,那么谁也不忍心去破坏这个美好的环境,他们就会逐渐的约束自己的行为,形成一个园内环境的“良性循环”。因此,维护一个良好的卫生环境是多么重要,而良好整洁干净的环境还需要我们后勤人员的辛勤劳动,因此后勤人员首先要明确各自的岗位职责,和卫生标准,管理人员划分好卫生区域,分工到人,责任到人,要求每位后勤工作人员都能有质有量地完成本身的工作任务,比如见到垃圾随脏随扫,同时也要在日常的工作中拟定出详细的卫生检查计划,如每日定期检查两次,早晚各一次,日间不定期巡视,保证孩子们能够生活在良好的卫生环境里。
幼儿园的孩子娇嫩柔弱,不太懂事,抵抗力差,易被感染,因为卫生保健尤为重要,特别是传染病高发期,更要加强消毒工作。因此我们要求保健老师能认真做好每日晨检,发现问题及时上报给班级老师或反馈给家长,同时每学期都配合保健部门对全园幼儿进行健康体格检查,或者联系保健部门对孩子集体注射疫苗、抗体等等,以提高孩子们的抵抗能力;春秋季季是幼儿疾病多发季节,我们加强每天对班级物品、幼儿用品进行多种方式的消毒,并作好记录,将各班的发病率控制到最低,以保障孩子们的身体卫生健康,为他们更好的进行学习、生活提供一个强有力的保障!
二、抓好膳食营养工作
幼儿正处于生长发育期,合理的营养是保证幼儿健康发展的前提。因此,幼儿园的膳食工作也就显得尤为重要。在膳食工作方面,我们是这样做的:制定食堂人员的相关制度和相对应的责任人的职责,用制度和职责约束工作人员。
根据上级文件精神,对卖方都索要相应的资质材料,签订合同,索要索证索票等。制定食谱后由配菜中心统一配送,我们严格把好食品的质量验收关和数量关,保证菜的质量和数量,如发现数量不足或质量问题的,及时与配菜中心联系沟通,或补量或更换;另外我们也注意调配菜谱的花样,保证两周之内不重复,同时做到科学烹调,在不断变换菜谱的基础上,既保证菜肴烧熟煮透蒸烂,同时也尽大努力保存食物的营养元素,特别要防止维生素和蛋白质的损失;再者幼儿的伙食有专人负责,民主管理,精打细算,计划开支,合理使用,准确掌握幼儿出勤人数,教职工伙食和幼儿伙食严格分开,保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量,保证按时开饭,同时教育幼儿爱惜粮食,不浪费不挑食,保证吃饱吃好。
三、提升后勤人员素质
“学如逆水行舟,不行则退”,同样的,幼儿园后勤管理人员也需要不断的提升自己的文化、业务素养,只有这样,才能在行业竞争日益激烈、家长要求不断提高的今天立于不败之地。我们要求每位人员都参加市妇保所组织的保育员培训,定期组织全体工作人员进行工作交流,将大家对于工作的经验、心得、体会说出来,对于发现的问题及时的提出解决的办法,让大家相互学习、相互监督、共同进步,同时也会定期组织一些工作人员去优秀的幼儿园“取经”,学习人家的先进经验,或者聘请经验丰富的儿童专家来园里进行工作指导、工作交流等等,不断的提升工作人员的业务素质。比如要重点组织后勤人员学习常规玩具消毒的方法、消毒的范围和消毒的时间,餐前餐后卫生操作顺序及培养幼儿良好生活卫生习惯常见方法等,在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,既要肯定后勤人员工作上进步和成绩,也要指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法;每学期开展岗位练兵活动或技能比赛,通过一次次的学习和实践活动,后勤人员的服务意识得到的增加,业务知识和操作技能得到了提高,她们明白自己的这份工作虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,让他们认识到自身工作的意义,提升他们的使命感与责任感,把自身的工作做到做好。
总之,如何有效地做好幼儿园的后勤管理工作,确保幼儿能够在一个健康、快乐的环境中成长,已经成为幼儿园管理人员面对的一大问题。只要从事后勤的管理者拥有一颗责任心和事业心,务实肯干,不怕苦,不怕累,有强烈的为一线服务的意识和现代创新意识,在工作中时刻保持清晰的思路,做到勤问、勤说、勤思考、勤做,就一定能做好幼儿园的后勤管理工作。
摇篮在母亲的轻摇哼唱下,孩子一定能安然入睡,花朵在园丁的精心培育下,一定会开的更加鲜艳灿烂,孩子在保教人员的精心呵护下,一定会健康地成长!
(作者单位:江苏省苏州市昆山高新区鹿城幼儿园)