饮食疗法在高血压中的应用分析

韦燕玲

【摘  要】目的： 研究饮食疗法在高血压中的应用有效性。方法 随机选择120例患者，均是于2019年9月-2020年3月在我院中接受高血压治疗的患者，随意分两组，1组有患者人数60例，给饮食疗法，2组有患者人数60例，给予常规疗法，对比两组治疗效果和血压水平。结果 两组治疗效果差异较大，相比于2组，1组有效率更高，有统计学意义P<0.05。治疗前，两组患者血压水平无统计学意义P>0.05;治疗后，相比于2组，1组患者的舒张压与收缩压更低，有统计学意义P<0.05。结论 饮食疗法在高血压中的应用效果更甚，保障患者治疗效果的同时，降低患者血压水平，为理想的治疗方法，值得推广。

【关键词】高血压;饮食疗法;依从性

【中图分类号】R544.1      【文献标识码】A      【文章编号】1004-7484（2020）09-0259-01

高血压为临床慢性病，是导致心脑血管疾病的主要因素，近些年高血压患者人数越来越多，此病的防治得到了医疗界的广泛关注。有文献显示^【1】，饮食疗法在高血压中的应用效果较好，为了验证此结论，本文随机选择120例患者，均是于2019年9月-2020年3月在我院中接受高血压治疗的患者作为观察对象，展开深入分析，详细内容如下。

1、资料与方法

1.1一般资料

随机选择120例患者，均是于2019年9月-2020年3月在我院中接受高血压治疗的患者，随意分两组，1组有患者人数60例，2组有患者人数60例，前者患者的均龄为（56.52±9.23）岁，后者患者的均龄为（56.67±9.35）岁;前者男性患者40例，女性患者20例，后者男性患者41例，女性患者19例。患者家属均签署了知情同意书，经伦理委员会批准，所选患者均符合高血压治疗要求，排除心肝肾功能不全和患有精神疾病等患者，资料差异不大，可比。

1.2方法

2组有患者人数60例，给予常规疗法，严格依据临床要求开展治疗工作。

1组有患者人数60例，给饮食疗法：首先，增强饮食指导。让高血压患者少食用胆固醇较高的食物，比如蛋黄与动物内脏等，多食用低脂肪与低热量食物，控制钠盐摄入，避免食用腌制品，适当补充高纤维和蛋白质食物，多摄入水果及新鲜蔬菜，按四季变化合理搭配饮食，形成好的饮食习惯;多摄入膳食纤维食物，其含有复杂化合物，能够影响人体胆固醇代谢。肠内膳食纤维能够影响胆固醇吸收，防止出现动脉硬化的现象。此外膳食纤维有助于排便，能够控制患者体重。其次，体重控制。针对高血压患者而言，把体重控制在合理范围内十分重要，特别是体重超标的患者，控制体重为控制高血压疾病的有效手段。肥胖是导致高血压的主要因素，因此需要控制患者热量摄入，少吃甜品，多吃蔬菜等。最后，了解患者饮食习惯。在和患者沟通中，掌握患者饮食习惯，结合患者实际的饮食习惯制定良好的饮食方案，改善其不良的饮食习惯，形成良好的饮食习惯，清淡饮食^【2】。

1.3观察指标

对两组治疗效果和血压水平进行观察。

1.4统计学方法

采用 SPSS20.0 统计学软件对数据进行统计学分析。计量的比较采用 t 值检验，计数的比较采用 X2检验，P <0.05 代表存在显著差异。

2、结果

2.2对比两组治疗效果

由表1数据可知，两组治疗效果差异较大，相比于2组，1组有效率更高，有统计学意义P<0.05。

2.2对比两组患者血压水平

由表2可知，治疗前，两组患者血压水平無统计学意义P>0.05;治疗后，相比于2组，1组患者的舒张压与收缩压更低，有统计学意义P<0.05。

3、讨论

对于高血压患者来讲，加强日常饮食管理，能够切实降低血压水平，保证血压稳定，避免并发症出现。高血压患者一定要合理控制饮食，少食用高油高盐的食物，调查表示体重下降血压也会随之下降。同时，高血压患者还可以吃一些降压食物，例如山楂和芹菜等。在整体上保持清淡，防止食用对不利于血压控制的食物^【3】。本文研究结果为：由表1数据可知，两组治疗效果差异较大，相比于2组，1组有效率更高，有统计学意义。由表2可知，治疗前，两组患者血压水平无统计学意义;治疗后，相比于2组，1组患者的舒张压与收缩压更低，有统计学意义。和黄帆，杨勇，李迪等人研究结论相差较小，代表性较强。

综上所述，饮食疗法在高血压中的应用效果更甚，保障患者治疗效果的同时，降低患者血压水平，为理想的治疗方法，值得推广。

参考文献

[1]黄帆，杨勇，李迪，王俊杰.饮食疗法在高血压中的应用分析[J].全科口腔医学电子杂志，2019，6（35）：16.

[2]马靖，吉金山，逯明福.高血压饮食疗法的研究进展[J].中外医学研究，2019，17（25）：186-188.

[3]卓小娟，张敬文，李斌.不同膳食模式在社区老年高血压患者家庭管理中的应用[J].中国老年学杂志，2019，39（11）：2580-2583.