产教融合下的旅游行业英语能力需求分析

刘寒雨 曹小芹

【摘要】随着高职教育改革的深入，如何在行业英语教学中实现“产教融合，校企合作”，已成为当前行业英语教学亟待解决的问题。本文在深化产教融合的视角下结合行业英语方向，分析对旅游产业的调查和访谈数据，解读国家政策对于旅游行业英语能力需求的影响，以探究高等职业教育中旅游行业英语教学存在的困境和亟待改革的路径。

【关键词】产教融合;旅游;行业英语;教学改革

【作者简介】刘寒雨（1987.02-），女， 江苏南京人，南京旅游职业学院讲师，硕士研究生，研究方向：专门用途英语教学，跨文化交际;曹小芹（1982.09-），女，江苏泰州人，南京旅游职业学院讲师，硕士研究生，研究方向：旅游英语，跨文化交际。

【基金项目】本文系南京旅游职业学院校级课题 《基于产教融合的EGP转型ESP教改路径研究与实践》（项目编号kyc 2019xkt04）的阶段性成果。

一、产教融合对于行业英语能力需求的影响

十九大报告明确指出：“完善职业教育和培训体系，深化产教融合”。在《国家中长期教育改革与发展规划纲要（2010-2020 年）》中明确要求：“建立健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制，制定促进校企合作办学法规，推进校企合作制度化。”随着高职教育改革的深入，产教融合的引入，在行业英语教学中实现“产教融合，校企合作”，已成为当前行业英语教学亟待解决的问题。

Hutchinson 和 Waters （1987）指出，ESP 可以划分为“学术英语” 和“行业英语”。两者的学习目的不同，前者强调外语教育与学术技能结合，后者注重职业需求。本文在深化产教融合的视角下结合行业英语方向，分析对旅游产业的调查和访谈数据，解读国家政策对于旅游行业英语能力需求的影响，以探究高等职业教育中行业英语教学亟待改革的路径。

二、基于产教融合的数据和访谈分析

本次旅游行业中英语能力的需求分析调研选择了在长三角地区（主要是南京）较有规模、具有代表性的19家企业，通过调查问卷和深度访谈等方式，调研的企业包括以下类型1.大型旅行社;2.知名景区;3.大型酒店;4. 语言培训机构等。其中基于产教融合政策，校企合作模式英语能力需求相关分析为：

1.认为未来旅游行业发展对行业英语能力需求趋势增大。达92.31%的企业认为旅游行业对英语能力的需求增大，3.85%认为减少，3.85%认为保持现有需求量。同时，企业对于员工英语能力的判断标准更注重实用性和沟通的恰当性：

可看出排在前三位的是交流时顺利沟通，涉外场景下顺利完成对客服务，以及涉外交流中语言恰当是判断员工英语胜任力的主要标准。

2.企业涉外职业及岗位对高职旅游英语类专业技能的要求。旅游英语专业学生在就业或实习岗位上需要提高的排在前三位的是岗位实际操作技能，语言能力及行业专业相关知识。

高职旅游英语类专业的课程应该侧重的是实务操作知识及外语语言类知识。

3.企业涉外岗位对行业英语教师的要求。高职院校英语类课程的教师最好是英语口语很好，略懂行业，精通异国文化的比例占到了88.46%。

三、产教融合下旅游行业英语教学困境和建议

1. 教学理念和方式相对陈旧。旅游行业受国家发展政策影响，“一带一路”沿线国家在中国入境旅游客源市场中的活跃度进一步上升。旅游国际合作的空间进一步扩大与优化。亟须以专业水平和创新能力为核心，高素质的旅游专业技术人才队伍。在语言能力需求方面，除了传统的语言表达和沟通能力，对不同国家文化的充分了解和跨文化交际能力的应用是应融合到教学理念的创新需求。

2.教师队伍的行业性相对薄弱。旅游英语专业师资队伍结构还不尽合理。创新团队和教学团队有待进一步加强;虽然中青年教师部分具相应旅游岗位资格证书，但具有企业工作经历和行业经验的教师偏少，双师素质有待进一步实质性提高。

四、结论

调研分析是为更好地服务于教学实践研究，旅游行业专业人才培养后续道路仍要不断紧跟国家政策，更新教学理念、优化教学方式课程设置、创新办学模式、打造优质双师团队等，推动高职院校产教融合科学模式的构建与实施。

参考文献：

[1]史洁.基于“产教融合校企合作”的高職行业英语教学探索[J].中国职业技术教育，2018，17.