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奶山羊羔羊人工哺乳技术要点

2019-09-11焦剑平任军鹏

中国乳业 2019年8期
关键词:羊奶奶山羊干草

文/焦剑平 任军鹏

(陕西省富平县畜牧技术推广中心)

随着奶山羊产业化的不断发展,养殖场规模的逐步扩大,如何提高羔羊成活率,成为奶山羊养殖成功的关键因素之一。其中,奶山羊羔羊的人工哺乳技术,是提高奶山羊羔羊的成活率,达到全活、全壮的主要抓手。

1 哺乳期羔羊死亡原因

在哺乳期,造成羔羊死亡的主要原因如下:(1)一般奶山羊的产羔期大都在冬末和早春,此时气候寒冷,初生羔羊的抗寒能力比较弱,容易受冻或感冒、发热,如不能及时发现,甚至会导致死亡;(2)羔羊出生后没有获得足够和高质量的初乳,抵抗力低下,抗病能力差,造成死亡率增加;(3)由于产后母羊被淘汰、或无奶、多羔、奶水不足,导致羔羊营养不足、体弱甚至死亡;(4)羊群多个母羊产羔,羊群中羔羊混乱,母子很难相认,特别是当一个羔羊吃奶时其他羔羊一哄而上,相互干扰哺乳引起饥饿而死亡;(5)羔羊时期的一些疾病,如羔羊痢疾、肺炎等导致的死亡;(6)接产时脐带处理不合格,没有注射精制破伤风抗毒素导致破伤风而造成哺乳期羔羊死亡;(7)母羊机械性外伤造成羔羊死亡。

纵观以上死亡原因,其中第4个死亡原因是目前羔羊死亡的主要因素,这也是正常出生的羔羊在吃完初乳一切正常的情况下,但经过3~5天出现软瘫,最后不治而亡的真正原因。甚至有人将其称为软瘫症,但实际上造成羔羊死亡的真正原因是羊群数量增大后,羔羊缺乏人工照料,以及羔羊哺乳时相互间的干扰导致的羔羊饥饿性死亡。

2 羔羊人工哺乳技术的定义和意义

在羔羊吃完初乳后,小羊不再吃自己母亲的奶,而是转入羔羊舍,进行人工哺乳。

人工哺乳可以减少母羊疾病传染给羔羊的风险,防止羔羊对母羊的干扰,在羊奶价格较高位时降低哺乳成本,提高养殖效益。

3 人工哺乳的注意事项

(1)定羊

应按照羊的日龄、性别、强弱进行合理分组,这样可以保证羔羊吃奶量适宜,发育正常。

(2)定时

人工哺乳应按照哺乳期培育方案规定的时间,按顺序先后哺乳,开始每隔6 h(左右)饲喂1 次,每日4 次,随着日龄的增加,减少喂奶次数,增加优质干草饲喂量。

(3)定量

饲喂量少则营养不足,过量则消化不良。开始饲喂0.25 kg/天,随着日龄、运动量、体重的增加,应酌情增加哺乳量。40 日龄以前按体重的25%左右为宜。40 日龄后,要训练羔羊多采食精料、优质干草,哺乳量也随之减少,为体重的15%。

(4)定温

人工哺乳的奶温,接近或稍高于母羊体温为宜,以38~42 ℃为好。过低易引起胃肠疾病,过高会烫伤口腔黏膜,注意对酒精温度计的校正。

(5)定质

饲喂羔羊的奶必须新鲜、卫生、无污染,经过巴氏消毒,加热前需要经过纱布过滤,做到一次加热、一次喂完。

(6)卫生

卫生是防止羔羊消化道疾病的关键。每次饲喂结束后必须立即清洗吃奶器具,防止微生物繁殖,定期用热碱水消毒1 次,羔羊口角用纸巾擦干净,防止相互舔舐。

(7)保温

羔羊在冬末、春初时期的保温非常重要,特别是昼夜温差大时,夜间的保温尤为重要,防止羔羊感冒。羔羊需要在舒适、干燥、柔软的地方躺卧,并要保证空气清新。

(8)教草

7~15 天便可教小羊吃少量的优质干草。

(9)补料

30 天后,为了保证羔羊的生长发育,补充一部分精饲料。

(10)减奶

羔羊到40 日龄时,应逐渐减少奶的饲喂量。从占体重的25%减到15%,使羔羊增加对粗饲料的摄入。

(11)食草

50~70 天的羔羊应该以食草为主,补给少量的奶或者停喂奶。优质干草及高品质的精料成为其日粮的主要成分,以促进瘤胃发育、反刍和唾液、胃液、胰酶分泌。

(12)添料

在羊奶及开口料中添加酵母培养物(瘤胃舒),以提高羔羊瘤胃中丁酸弧菌属的数量,从而促进丁酸的分泌,有效降低羔羊的腹泻发病率。

表1 羔羊哺乳量参考表

4 人工哺乳量的参考值

羔羊吃完初乳后即可实行人工哺乳。人工哺乳的类型可以是羊奶,也可以是代乳粉。哺乳量的多少很关键,饲喂量小,营养不足;过量则会引起消化不良。建议的羔羊哺乳量参考值如表1所示。

5 小结

羔羊人工哺乳技术的要点是哺乳量、温度和卫生。特别是在哺乳过程中重复哺乳和遗漏哺乳都是不可取的,甚至要做到哺乳1 个标记1 个;使用的代乳粉浓度配比要标准,现配现用;采用鲜羊奶进行哺乳的一定要经过巴氏灭菌,防止腹泻发生。对于规模化饲养,只有采用科学的人工哺乳技术,才能有效提高羔羊的成活率。

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