花生田间管理五项关键技术

钮璐

一、清棵蹲苗

花生清棵蹲苗是露地栽培苗期管理的一项成功措施，即根据花生子叶不易出土和半出土的特性，在基本齐苗时，用小锄把花生幼苗基部周围的土挖开，形成一个“小窝”，使2片子叶和胚芽露出土外，使其很快接受阳光，促进幼苗生长健壮而获取增产。

（一）清棵的作用

1. 促使茎枝健壮和二次分枝早生快发。花生出苗后及时清棵，可使子叶腋间的茎枝基部露出地面，提早接受阳光照射，改变花生基部湿冷的小气候，茎枝不仅早生快发，而且生长健壮，起到了蹲苗作用。

2. 促使有效花增多，结实集中。因为清棵蹲苗的花生茎枝生长健壮，二次分枝早生快发，所以花芽分化相对早而集中，开花下针多而齐，结实率和饱果率得到提高。据试验，清棵蹲苗使单株结果数增长30.6%～31.3%，比不清棵蹲苗的增长12.99%。

3. 促进根系发育，增强抗旱吸肥能力。清棵可使主根深扎，侧根增多，根系发达，从而增强植株的抗旱吸肥能力。

4. 减少护根草的为害。花生清棵可提前把基部周围的护根小草随扒土清除，能有效减少生育中期的草荒，也是增产的一个重要因素。

5. 减轻蚜虫的为害。花生清棵后，埋伏子叶节的土被清除掉，改变了植株基部的小气候，不利于蚜虫繁生。同时，第一对侧枝基部因清棵蹲苗组织老化，不利于蚜虫刺吸危害。因此，清棵后花生茎枝基部的蚜虫量显著减少。

（二）清棵蹲苗技术

1.清棵时间。适时清棵是增产的关键，清棵太早，黄芽苗太嫩弱，叶片易出现晒伤，并使表层土过干，影响幼根伸展;清棵过晚，第一对侧枝基部埋入土中的时间长，影响早生快发，清棵的作用不大。据试验，花生齐苗后立即清棵的增产率为14%，因此，清棵应在齐苗后立即进行，最好按照播种出苗顺序，齐一块、清一块，以充分发挥清棵蹲苗的增产作用。

2.清棵深度。在齐苗后及时用大锄深锄，再用小锄后退着把幼苗周围的土扒向四边，使2 片子叶露出来;起垄种的可先用大锄深锄垄沟，浅刮垄背，破除垄面的板結层后，再用小锄清棵。清棵的深度以子叶节露出土面为宜，浅了则子叶不露土，第一对侧枝和茎基节仍埋在土里，起不到清棵的作用;深了则把子叶节以下的胚颈（下胚轴）扒出来，易造成苗株倒伏，不利于正常生育。

二、开孔放苗

地膜覆盖的花生一般10 天左右就能顶土出苗，开孔放苗是争取苗全苗壮和提高增产效果的关键。先播种后覆膜的花生顶土鼓膜（刚见绿叶）时，要根据当时的气温回升情况开孔放苗。据试验，在花生芽苗顶土和主茎出现2 片真叶之前开孔放苗，产量最高。

三、培土迎针

（一）培土迎针的作用

为了提高结实率和饱果率，在花生封行和大批果针入土之前，将垄行间的土培到垄顶的外缘，使垄的外缘加高，以缩短高节果针入土的距离，有利于结实范围内的果针入土结实。同时，为以后排灌打下基础。

（二）培土迎针的方法

培土迎针应在花生单株盛花期和封垄前，选晴天墒情适宜的时候进行。平作花生垄行较窄，可用在锄板与锄钩交接处套有草环（便于培土）的大锄，退行深锄，猛拉坡土培垄，要求“穿垄不伤针，培土不压蔓”。垄种花生垄行较宽，可先用大锄深锄垄沟，浅刮垄背，然后培土。

四、灌溉与排涝

花生苗期需水少，土壤水分过多时，不利于根瘤菌的生成，也不利于形成基部茎节短密的壮苗。足墒覆膜的花生，即使苗后2个月不下雨，也能正常生长，苗期宜尽量避免灌溉，一般不浇水。如果久旱不雨，春旱严重，土壤水分降低到田间最大持水量的40% 左右，进而花生接近萎蔫时，要力争早灌溉，以免延迟开花。在开花下针期和结荚期，由于覆膜花生生长旺盛，地下水若不能满足其生长需要，再加上天旱无大雨，在叶片刚刚开始泛白出现萎蔫时，应立即沟灌润垄，有条件的地方也可进行喷灌或滴灌。

五、化控

春花生株高达到30 cm时，花生内源激素分泌失调，地上茎叶生长过旺，用于荚果发育的营养物质减少，容易过多地消耗光合产物，抑制荚果发育，影响花生幼果膨大，从而减少经济果数量，最终影响花生的产量。因此，应根据花生的田间长势和气候特点，适时合理进行化控，防止花生徒长和倒伏，促进光合产物向荚果分配，以提高经济果数量，增加百果质量，对提高花生产量具有十分重要的意义。

生产中比较常用的化控剂为多效唑，但从近几年的生产实践看，多效唑用量过大、施用过早、残效期长等造成的副作用多，因此建议尽量不要选用。目前，在生产中可选用壮饱安、花生矮丰、花生果宝等化控调节剂，都是含有少量多效唑成分，经过复配加上增效剂，使用安全、不残留，控旺效果好，应大力推广。