防晒类化妆品中3种天然成分提取方法研究

齐若冰 张黎君

摘   要：主要介绍了天然成分在防晒类化妆品中的应用前景，同时阐述了原花青素、植物多酚、红景天苷3种天然成分的不同提取方法。

关键词：防晒化妆品;天然成分;提取方法

随着人们对紫外线严重危害人体皮肤的认识不断提高，使用防晒类化妆品进行皮肤防护的健康意识也日渐深入人心，极大地推动了化妆品行业对防晒剂的研究与开发。化学合成的防晒剂对皮肤副作用不断出现，人们对其毒副作用认识的不断深入，使得消费者对天然的、绿色的、有机的防晒类化妆品的渴求越来越旺盛，开发安全、有效的天然防晒成分成为国内外研究的热门课题。本研究就天然成分在防晒类化妆品中的应用优势进行分析，原花青素是多酚类化合物，是一种天然的抗氧化剂，主要是从原花青素含量较多的葡萄籽中提取得来，质量分数高达95%，具有极强的抗氧化活性，可作为氧游离基清除剂和脂质过氧化抑制剂，清除人体内的自由基，保护细胞膜中的不饱和脂肪酸在紫外线的照射下不被氧化;植物多酚的防晒作用主要是其具有清除自由基的能力，其具有吸收紫外能力和酶抑制能力。多酚类提取物可以降低细胞内活性氧簇的生成，防止紫外线对DNA的损伤和膜脂质的氧化，从而达到防止皮肤老化的目的;红景天为景天科景天属多年生草本植物，红景天具有抗衰老、清除自由基的功效。本研究对原花青素、植物多酚、红景天苷3种天然成分的不同提取方法进行综合性阐述。

1    天然成分在防晒类化妆品中的应用前景分析

日常生活中，人们可以采取多种多样的防护措施来抵御紫外线对皮肤的损害，比如使用遮陽伞、太阳帽、墨镜、防晒服等，或在紫外线辐射指数强时避免外出活动，最方便、快捷的方法莫过于防晒类化妆品的使用。近年来，随着大众对紫外线危害性认识的普遍提高，紫外线防护概念已渗透到日常的化妆品中。多项研究证明，防晒类化妆品具有抵抗紫外线辐射并减轻紫外线对皮肤伤害的作用。如今具有较高的日光防护系数（Sun Protection Factors，SPF）（15～50+）、广谱防晒（同时抗UVA、UVB段紫外线）和防水防汗功能（游泳或户外运动时使用）等性能已经成为人们选择防晒类化妆品所追求的基本功能特性[1]。

防晒类化妆品是指含有防晒剂的功能性化妆品，根据防晒机理不同可分为物理防晒剂和化学防晒剂两种，物理防晒剂易刺激和堵塞毛孔。化学防晒剂光稳定性差、易氧化变质和引起皮肤过敏[2]。近年来，随着对天然成分防晒性能研究的不断深入，葡萄籽、汉麻、茶叶和红景天等一些天然植物被发现具有抗紫外线、清除自由基、抑制黑色素生成与沉积、修复皮肤损伤和延缓老化等作用，现已被广泛应用于防晒化妆品中。

2    3种天然成分的提取方法

2.1  原花青素

原花青素可有效清除紫外线照射皮肤产生的自由基，防止晒黑、抗衰老。自1976年Bombardelli发明了从葡萄籽中提取高含量原花青素混合物的方法始，原花青素的提取应用进入蓬勃发展时期，常用的方法有溶剂提取法、微波提取法、超声提取法、酶提法、超临界提取法等。Masquelier最早用水提取法从松树皮中得到原花青素，但用水作为提取剂，耗时长、温度高，容易造成原花青素的损失;且水极性较大，故溶出杂质也较多。桑雅丽等[3]用乙醇做提取剂，使用超声波辅助提取法提取葡萄籽中的原花青素，其提取率为3.550%，提取的原花青素纯度为12.500%。李彩霞等[4]使用无水乙醇/硫酸铵双水相萃取体系，使用超声辅助提取葡萄籽中原花青素，提取率为8.770%。张卫波等[5]利用微波提取葡萄籽中原花青素，得到原花青素提取率为 5.597%。

2.2  植物多酚

随着现代科学技术的不断发展优化，多酚的产率不断提高使得其在化妆品领域的应用不断拓展。现使用方法中较传统的有经典的溶剂萃取法。较新的有代表性的有微波提取法、超声波提取法、闪式提取法、生物酶降解法等。Ćujić等[6]用乙醇作溶剂提取干樱桃中的多酚，多酚的得率达到 27.800 mg/g。阮景军等[7]用超声提取法提取黄秋葵果实中的多酚，得率为20.430 mg/g。唐华丽等[8]以单因素实验为基础结合响应面试验，对葡萄籽中的多酚类物质的提取进行了条件优化，在最优条件下的提取量为2.892 mg/mL。高夏南等[9]用萃取-沉淀法从茶叶中提取茶多酚，并用茶多酚配制水包油型的防晒化妆品，加入质量分数为10%时，防晒品的SPF值为25.8，满足了日常生活的需求，证明了茶多酚有很好的防晒作用。马腾飞等[10]利用响应面法优化微波提取沙果渣中的多酚，沙果渣多酚提取量为4.270 mg/g。MOREIRA等[11]分别使用微波法和醇提法提取苹果树根部的多酚类化合物，醇提法提取的总酚质量分数为（35.8±1.4）mg/g;微波法提取的总酚质量分数为（47.7 ± 0.9）mg/g，表明微波提取法既能提高提取率，又能缩短提取时间。

2.3  红景天苷

红景天中的化学成分多达40余种，酪醇及其苷类，黄酮及其苷类、萜及其苷类化合物是该属植物的主要成分[12]。红景天苷被学者大众认为是最重要的保健功效成分，也是评价红景天属植物应用价值的最重要指标之一[13]。红景天苷的提取方法较多，如水提法、醇提法、超声提取法、微波提取法、酶解法、高压提取法等。纪明江[13]研究了水提法提取红景天苷的工艺，在最优条件下红景天苷提取率为0.733%;同时他们也研究了醇提法提取红景天苷的工艺，提取率为0.623%。试验证明，改进后的水提法比醇提法的提取率更高、效果更佳。高伟等[14]利用超声提取法提取高山红景天中的红景天苷，在超声波辅助下，提取率高达1.638%，且大大缩短了提取时间。辛云霞等[15]研究了微波提取女贞子中的红景天苷，在最优条件下红景天苷的提取率为0.911 3%，且提取时间仅为2 min。许玲玲等[16]使用优化后的酶解法提取女贞子中的红景天苷，提取率为0.90%，操作更加简单。

3    结语

我国对天然植物的研究古来有之，天然植物是我国瑰宝之一。近年来，随着国内化妆品行业的不断发展，人们对于防晒类化妆品有机化的市场需求越来越旺盛，天然植物中的有效成分在化妆品中的应用也越来越受到关注。国内对天然成分提取方法的研究与发展也在不断深入，急需提取率高、提取时间短、提取工艺简单、提取纯度高、环境友好型提取方法的出现，为天然成分在防晒类化妆品中的应用提供更有利的条件。

[参考文献]

[1]李   立.防晒化妆品紫外线防护作用体外评价试验方法研究[D].北京：中国疾病预防控制中心，2009.

[2]张幼林，常明泉，王   丹，等.天然药物在防晒品中的使用[J].中国药师，2010，13（6）：884-885.

[3]桑雅丽，李晓春，王欣宇，等.山葡萄籽中原花青素的提取及其含量测定[J].赤峰学院学报：自然科学版，2018，34（9）：40-42.

[4]李彩霞，焦   扬，崔   玮，等.赤霞珠葡萄梗黄酮、原花青素和多酚的提取工艺优化[EB/OL].（2019-05-05）[2019-10-20].http：//kns.cnki.net/kcms/detail/11.1759.TS.20190430.1022.002.html.

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[11]MOREIRA M M，BARROSO M F，BOEYKENS A，et al.Valorization of apple tree wood residues by polyphenols extraction：comparison between conventional and microwave-assisted extraction[J].Industrial Crops and Products，2017（104）：210-220.

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[15]辛云霞，王   萍，巫先坤，等.正交优化微波提取女贞子中红景天苷工艺[J].海峡药学，2012，24（8）：42-44.

[16]许玲玲，杨晓东，陈   菲，等.酶解法提取女贞子中红景天苷的工艺研究[J].中医药信息，2017，34（4）：29-34.