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野外生银杏果不要吃

2019-09-10

文萃报·周二版 2019年52期
关键词:刺激性白果果皮

满屏的银杏树是不是很壮观?漫天金灿灿,可美了。可是,今天的主角不是它,而是它的果實宝宝——白果(银杏果)。

由于白果营养价值比较高,不少市民看到了会捡回家。但是需要提醒的是,野外的生白果不要乱碰。更不要乱吃,有可能中毒甚至因此身亡。

近日,浙江嘉兴海宁就有一位钱阿姨(化名)发现家附近的银杏果成熟了,果实落了一地。看到掉落的银杏果,钱阿姨觉得浪费太可惜了,便捡了不少回家。

连续吃了两天后,钱阿姨就生病了!到医院一检查,医生判断是食用生银杏果导致的中毒。钱阿姨的女儿说:“ 当时妈妈吃了不少,后来她就感到身体不适,有头晕,也有腹胀,本以为是消化不良,根本没想到会中毒……”

不仅乱吃会中毒,还有人只是接触了生银杏果,皮肤也出现了严重化脓。

去年9月份,在成都市第二人民医院,连续有10个人入院。他们都是因为捡白果,其中有一位老人接触它后,皮肤还出现严重化脓症状。

前几年,浙江一名2岁的男童欢欢一口气吃了20多颗生白果,结果食物中毒。欢欢倒在地上,全身剧烈抽搐,被紧急送往医院后,抢救无效身亡。

其实因为几颗小小的银杏果,晕倒、中毒的病例有很多……

新鲜的银杏果, 果皮中含有刺激性毒素,有很强的致敏性。剥果皮时,刺激性毒素会入侵皮肤,导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹,从而引起接触性皮炎,甚至引起感染。

银杏果性平、味甘、略苦涩、有毒。很多人以为白果营养丰富,生银杏果是一种中药材,一般不适合当做零食吃。生银杏果的毒性比熟白果的毒性更强,中毒者一定要送医院救治。

(摘自《健康报》)

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