职业素养培养下的中职英语课程教学改革探讨

曾洪

摘 要：在中职教育目标的指导下，中职学校的英语教学在教授基础英语知识的同时，更要把提高学生的职业素养放在重要位置。本文以“职业素养”培养为契机，剖析出职业素养培养的实用性、职业性及人文性三大特点，探讨如何在中职英语教学改革中融入职业素养的教学模式。

关键词：中职英语 职业素养 实用性 职业性 人文性

1.引言

近年来，国家对中职教育的重视度越来越高，经济的快速发展使社会对高素质的专业实用型人才的需求也越来越高。《教育部关于深化教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》指出：“要以增强学生就业创业能力为核心，加强思想道德、人文素养教育和技术技能培养，全面提高人才培养质量。”在此情况下，学校对学生职业素养的培养尤为重要。在中职教学过程中实现文化课教育与职业素养教育的有机结合，才能达到文化课为专业课服务的目的，并使学生的职业技能与职业素养相得益彰。所以，在中职学校非常有必要进行文化课程与教学改革的深入研究。

2.职业素养在中职英语中的释义

中职教育目标指向“要培养具有良好职业道德，掌握一定专业技能，具备职业生涯发展基础和终身学习能力的高素质技术技能人才”，在课程设置上逐步从重视技术技能走向关注人的素养。笔者从事中职英语教学多年，在实践中不断尝试将职业素养的培养融入英语教学。本人总结出中职生英语课程职业素养培养的实用性、职业性和人文性三大特性。

实用性：（1）培养学生用英语在日常生活中的交际能力；（2）提高学生在模拟职业场景中的英语运用能力

职业性：（1）帮助学生解决实际问题；（2）拓展学生职业知识面；（3）促进学生可持续发展

人文性：（1）培养学生文化艺术修养；（2）提高学生思想道德修养；（3）帮助学生树立正确的择业观和人生目标

3.职业素养培养下的中职英语教学改革

3.1培养中职英语实践过程中的实用性，提高学生英语运用能力

例如，在教学高等教育出版社《英语》基础模块3 ，Unit 4 I’ll have to have my watch replaced时，笔者播放一段原味的英语场景视频，包括客户投诉、服务人员处理投诉等服务内容等语用交际，引导学生进行观察，总结提炼出原模仿视频中的关键单词与句型等，在此基础上，将学生分为几个活动小组，开展模仿秀活动。在模仿过程中，教师提出明确的要求：需涵盖本课涉及的单词、句型与重点语法等，并且赋予学生创造的机会，即学生可以对英语场景视频进行合理的改编，融入一些个性化、实用性的内容。学生结合自己的实际，可模仿“客户投诉”这个场景视频中的一个片段，也可以是对视频大片段的模仿。 模仿秀活动难度小，操作性强，能够有效激发学生参与活动的兴趣，提高了用英语在日常生活中的交际能力，提高了学生强化提升学生职场交际语用能力。

3.2培养中职英语实践过程中的职业性，拓展学生职业知识面

中职生英语课程职业素养培养的职业性，指培养学生的英语应用能力以及基本职业能力。 如信息处理能力、沟通能力、思辨能力、协作能力等。通过英语学习，在真实或模拟的职业场景或情境中，中职学生以英语作为工作语言来完成相应的职业活动，在此过程中，明确岗位工作内容与职责要求，培养并形成基本的职业能力。

以教学《英语》基础模块1，Unit 6 Would you like to order？ 为例。授课对象是18级旅游班，本单元的内容和餐厅有关，与他们的专业联系密切。笔者从听、说、读、写等方面提高学生的语言运用能力。通过词汇学习，让学生熟悉与餐厅有关的职业和食物的词汇。培养学生大胆开口、勇于实践的良好学习习惯。从去餐厅前的对餐厅的描述到餐厅的点餐活动，带领学生一步步进入贴近职业场景，让学生在真实的情境中掌握餐厅点餐的习惯用语。同时笔者通过学生的对话活动，介绍餐厅服务员及就餐者的基本礼仪。如服务员引领客人入座时应一步到位，手势规范，走位合理，步幅适度；为客人呈上菜单时，应目视客人，用双手呈上；向客人介绍菜品时，应尊重客人的饮食习惯，适度介绍酒水。

这样，教师通过创设或真实或模拟的生活与职业情境，让学生分角色表演将其经历与英语学习相结合，体验生活文化与职业岗位，培养学生的文化意识、职业意识，训练了学生在生活与职业场景下的语言应用能力

3.3培养中职英语实践过程中的人文性，养成学生良好的职业思想

教师可将英语教学拓展、延伸到课外，开展各种英语活动，以更好地培养学生的学习兴趣，提升学生的语言表达能力和人文素养，有利于学生的长远发展。

在给一年级英语专业的学生上口语课时，笔者每次安排一个学生进行2分钟的英语演讲。演讲内容不限，先由英语基础好的同学的进行，笔者对其进行点评表扬。其他的同学大受鼓舞，在演讲前做各种准备，如查找资料，找老师对其纠音并反复排练等。在这个过程中，学生的自主性和创新性得到了培养和发挥，进而提升了他们的自主学习能力。而当众演讲极大地锤炼了学生的胆量，也帮助学生树立了自信心。而这些素养也正是在今后的工作中所应具备的。

此外，中职英语教学中，教师要适度挖掘课本中隐藏的、积极的思想内涵，使学生端正价值观与世界观，从而形成遵纪守法、爱岗敬业和文明礼貌等良好的职业思想。如《英语》基础模块1，Unit 1 Nice to meet you！ 通过学习问候用语以及询问、提供个人信息时所用到的关键句型，让学生养成与人建立融洽的关系，主动参与、相互赏识的沟通意识。教授Unit 2 I can do it！时，通过学习问候用语以及询问、提供个人信息时所用到的关键句型，让学生能欣赏自我，欣赏他人，培养能正确评价自我的能力。进而能形成初步的职业意识，了解自己的职业潜能，并能根据职业能力描述选择合适的工作岗位。

4.结语

将职业素养的人文性、实用性和职业性拓展到中职英语教学，从英语技能学习转向人的综合素养提升，扎实推進中职英语课程改革，逐步培养学生的良好品质和学习能力，使学生真正成为国家需要的兼有知识、技能和品质的较高职业素养的人才。

参考文献

【1】百度文库.职业素养[DB/OL].（2011-05-12）[2017-03-15] https：//wenku.baidu.com/view/9b72d1fa941ea76e58fa0488.html.

【2】程晓堂 赵思奇.英语学科核心素养的实质内涵[J].课程. 教材. 教法： 2016（5）：79-86

【3】于红.对中职英语学科核心素养的理解与践行 [J].大连教育学院学报，2018（11）： 89-90.

基金项目

本文为中国职业技术教育学会中等职业技术教育分会2018年度研究课题“职业素养培养的中职文化课程与教学改革研究”（课题编号：2018015）阶段性成果