化工现场教学的探索

张莹莹

【摘  要】与化学化工类及其相关专业相关的一门专业基础课程叫做化工原理。在化工原理中讲述的一系列课程，都能够为此后的化学化工类课程的开展提供一定的技术性。而本文就是根据化学化工类的教材以及课程的内容，通过教学方式的多样化，最终从多方面对化学化工的原理进行尝试，最终实现化学化工教学的改革，最终能够培养出合格的化学化工人才。

【关键词】化工原理;教学实践;教学改革

引言

众所周知，目前在我国的绝大多数，大学里边都开设有材料化学制药工程和生物工程等相关的化工类专业，这是一门重要的专业基础课程。众所周知，化工原理具有很强的实践性，而他的研究对象一般都是针对一定的工程类实际问题，但是在另一个层面上来讲，化工的原理又是非常理论性的课程，从课程的基本内容设计上来讲，它更多的是需要解决工程问题，在解决工程问题的同时，它就需要配合有数学，物理以及化学等专业课程的知识。所以为了更好的帮助同学们完成课程的实践教学。必须要在这之前开设无级化学有机化学和分析化学等一系列课程。但是在开设这些课程之后对于很多学习化工原理课程的时候，化工原理课程仍然是一门非常崭新的课程。这个课程并不仅仅只是包括理论方面，它还包括工业实习等实践的课程。在此后的课堂作业中会发现其中所含有的非常抽象的概念和繁杂的公式，以及非常多样变化的计算都是非常大的挑战。

但是为了能够使所有的学生能够更进一步的提前具备工程观念，这样有利于同学们在后续化学原理课程改革的过程中，做好很大的基础性工作，同时也为了同学们在此后的生产实践中有着相一致的实践方法。使同学们能够熟练的运用这其中设置的相关原理来解决实际生活中的实际问题，所以化工原理这一门课程并不仅仅只是培养学生的学习能力，更重要的是培养学生理论联系实际的综合应用能力，所以对于化工课程，我们提出了以下的改革和教育变化。

1重新编版课程内容，精确选择教材

在我们的实践教学过程中，我们选用了很多的版本和教材。但是这本教材被我们延续至今，其中的主要内容一般以单元操作为主，讲述了一些可能遇到的基本原理问题和一些典型的设备过程，每章节都配有一定的练习题，又因为本次教材的内容比较的简练透彻，所以说比较受专业学生的欢迎。

此外我们所有的化工实验所采用的仪器全部都是由杭州的有限公司制造的，而且在仪器的说明书上针对教学的具体目标，我们有非常详细的讲义，所以对于学生来讲使用非常的方便。而且在具体的内容安排上，我们对每一个章节内的具体的主要内容都进行过整合，在讲述的过程中避免照本宣读这样事件的发生。比如说在整个原理过程，其中的流体流动时，我们对整个流体的静力学方程以及连续性方程的原理和推导过程，都进行了一系列的讲解，使得学生在学习方程的时候并不仅仅是背诵记住方程更主要的是，记住方程推导演变的过程，这样能够帮助学生更加方便的记忆核心内容。我们再讲解一些其他的化学原理知识时，我们并不仅仅只是单纯的将这个问题给学生讲解，更重要的是对于这一个问题产生以及整个研究过程还有其中的重点内容，全面的进行讲解，使得学生在这种教学方式中更加容易的领悟，并且对于课程内的习题有着良好的应答状况。

2教学方式，课堂形式多样化

因为对于绝大多数的学生来讲，大部分都是从中学中直接升入了大学，而在之前的中学学习之中，大家都缺少一种自主的认识过程，大多往往依赖于老师课上的实体讲解，而很少与生产实际产生联系，为了更好的解决学生不能与实际联系的问题，我们所采用工业见习的方式，学校组织引导参观学生进行现场的教学或者参观使学生在工厂中对于化工的生产，有着进一步的认识和了解。与此同时，因为化工原理的理论性很强，有着非常多的公式，所以说，在遇到非常多的基本概念的解释之中，我们需要应用非常多的抽象原理来进行解释，所以在课堂教学中，我们采用了先进的多媒体技术，对学生进行课堂引导和教学。此外经过我们的观察发现，公式推导的过程与例题分析的过程，配合着老师板书，三者的结合效果是最好的，因为他能够时实的让老师了解到学生对于此问题的理解程度，并且根据学生的理解能力来控制教学的节奏和速度。所以说即使说在现在的过程中，多媒体技术飞速发展，也为很多的课堂时间带来了非常多的辩解，但是依然不能放弃我们传统的板书这一行业，板书依旧贯穿于我们的教学模式之中。因为在整个原理的演示过程中，我们不仅会用传统的语言进行描述，我们会结合新媒体的技术，运用多媒体进行播放视频以及模拟动画，这样可以帮助学生更好的更直观的了解设备的构造和原理，然后再结合学生后期会开展的实验，达到非常良好的教学效果。

而为了能够帮助学生激发他们的课堂学习氛围。所以说我们尝试了一些新的方式，比如说再讲一些非常具有讨论性的话题，或者是学生感興趣的问题时，我们会要求学生进行分组，通过大家的分组进行集中的讨论和讲解，最终给每一组的同学都有一个展示的机会，同时学生上缴自己的作品。然后进行集中的展示和集中的讨论，最终展示出来。在这个过程中，就非常容易的激发学生学习的热情，而且可以让学生主动的运用所学的知识来解决实际问题，让学生的综合素质得到了非常大的提升。

3多重考核方式 多方面定位

为了能够对学生有着更加公平的评定方式，所以制定了不同的考核方法，不一样的同学所具有的考核方法是不同的，而在化工原理的课程之中，学生的成绩是由于平时成绩和考试成绩共同组成的。所以说不论是在平时的随堂测验和作业考勤方面，还是在最后面的期末考试之中，大家都要非常重视自己的学习效果。

4结束语

每一个事物的发展和变化都需要长期的时间，而对于化工原理课程教学来说也是一样的，它需要大家共同的尝试和探索，然后根据最新的发展状态和最新的教学理念，来帮助我们更好的培养出更多的合格应用人才。

参考文献

[1]化工原理教学的探索与思考[J]. 马志刚，姚瑰妮，姚赟，刘世熙，曹秋娥.  广州化工. 2014（05）

[2]化工原理教学改革的探索[J]. 杜郢，马江权，冷一欣.  江苏工业学院学报（社会科学版）. 2016（01）

[3]化工原理教学改革与建设[J]. 刘永新，梁英华.  河北理工学院学报（社会科学版）. 2013（S1）

[4]新世纪我校化工原理课程改革的实践与思考[J]. 刘琨.  广西大学学报（哲学社会科学版）. 2014（S2）