高中化学演示实验教学改进策略研究

摘 要：演示实验，是高中化学教学中非常重要的组成部分。本文分析了高中化学演示实验的教学现状，阐述了高中化学实验的类型及改进原则，并从演示实验转型、丰富实验模式、搭建信息化学习交流平台等方面，对改进高中化学演示实验教学策略进行了探讨。

关键词：高中化学;演示实验;改进策略

通过演示实验，学生可以直观、高效地获取化学知识。教师利用演示实验教学可以较好地激发学生对化学的学习兴趣，帮助学生将抽象的化学概念转化为生动的、易于接受的化学知识，有助于学生化学思维能力的培养。

一、高中化学演示实验教学的现状

实验是高中化学教学的点睛之笔，是学生适应现代化与国际化发展必然要求。在当前全面推进素质教育的时代背景下，掌握化学基础的实验技能是高中学生在学好课本基础知识基础上必须要具备的技能。但当前演示实验教学却存在诸多问题与不足：

（一）演示实验用品与器械相对匮乏

受传统高考和应试思维的影响，教师、学生更在意的是试卷上的分数，对实验教学重视程度不够。部分学校尤其是一些偏远地方的高中受制于资金限制，实验用品以及实验器械缺乏，导致实验教学难以顺利开展。从整体上来看，我国高中实验教学与西方发达国家相比在硬件设施上还存在非常明显的差距。

（二）演示实验操作“固式化、机械化”问题严重

众所周知，一般的化学演示实验实验，都是遵循“阅读实验流程—实际动手操作—观察实验现象—分析现象成因—得出实验结论”的基本步骤。教师在实际操作中也往往都是按照这一模式，按部就班地完成整个实验过程。其实，很多学生已经是在知晓结论的前提下观察的，学生后来自己的操作也往往大都是直接模仿老师进行的，致使学生养成了不质疑、不思索的习惯，这在一定程度上阻碍了学生的探究能力和创新思维能力的培养。

二、高中化学实验的类型及改进原则

（一）高中化学常见的实验类型

高中化学演示实验，依据“实验内容”可以分为基本操作实验、元素化合物性质和制备实验、形成化学概念和基础理论的实验、关于化工生产实际的实验、运用已有的基础知识和基本技能进行综合设计的实验等;依据教学形式可以分为课堂实验与课外实验。课堂实验主要依据化学知识的关键点和难点，借助演示实验重点突破教学关键点，攻破教学难点。课外实验专指脱离课堂的实验，目的是为了增加学生的学习兴趣，能够做到举一反三、触类旁通，解决生活生活化学问题的。例如，让学生利用油脂和NaOH溶液的皂化反應制作肥皂，这类课外实验可以加深学生对化学反应的认识。

（二）高中化学演示实验改进的原则

教师在进行高中化学演示实验时，一是要遵循科学性的原则，不能单纯为了试验效果和实验现象而违背这一原则;二是要遵循简约性的原则，在有限的时间内改进仪器、装置和实验步骤，科学缩短实验时间;三是遵循安全性的原则，通过规范实验操作流程，严格遵循实验安全要求，逐步改进实验方法，确保师生安全;四是遵循成功性的原则，教师在课堂上进行演示实验，必须要确保实验成功，避免实验失误影响教学效果。

三、高中化学演示实验教学的改进策略研究

（一）化学实验要逐步实现演示性向探索性转型

素质教育改革要求学生需要提高动手实践及应用能力。彰显应用性，在化学实验教学中对学生的要求也越来越高。要达到这一目的，必须让学生亲自动手做实验，然后观察实验结果，并及时进行实验总结和结论巩固。因此，教师必须要改变传统的“机械式、模式化”的演示性实验，逐步转向探索性的实验，演示过程中即可让学生进行参与，进一步提高学生的探索欲望。例如，进行制备“乙酸乙酯”实验时，通常教师的演示顺序为“加入乙醇—--加入浓硫酸—加入乙酸”，这种方式简洁明了、结论明确，但却扼杀了学生的探索欲，要改进这种实验方式，可以将学生进行分组，然后按照三种顺序分别进行实验，让学生将验数据、实验现象和实验结论进行比对，最终得出正确的制备方式。这种探索性的实验方式，可以加深学生对实验过程及结论的认识和理解。

（二）丰富和强化演示实验的教学模式

俗话说，万物皆化学。化学在生活中无处不在，无时不在。化学教师在进行演示实验教学时要摒弃传统的讲授方式，丰富演示实验的教学模式。一是要将实验与生活相结合，教师要从身边熟悉的事物出发设计实验，提升学生的学习兴趣。比如，教师可以利用暖瓶中常见的“水垢”设计化解水垢的实验，让学生回家后可以利用所学的化学知识解决生活问题，获得成就感;二是增强演示实验的趣味性，对书本中的实验进行扩展，开拓学生的视野。例如，在讲授“酸碱中和反应”时，以先在原本清澈的氢氧化钠溶液中滴入酚酞溶液，产生的变色反应并让学生进行分析，然后再将稀盐酸进滴入变色液体在产生反应恢复清澈状态。利用这种类似与魔幻的手法引起学生的求知欲望。

（三）搭建高中化学演示实验教学信息化交流平台

新时期，随着科技的发展和信息技术的应用普及，高中化学演示实验必须要与时俱进，突破传统的课堂讲授单一模式，积极构建化学演示实验教学信息化交流平台。教师通过制作与高中化学实验有关的微课、微视频等上传学习交流平台，帮助学生摆脱固定课堂的限制，可以利用课余时间进行线上和线下的交流学习。网络资源非常丰富，可以极大地扩充学生的视野，对于学生的实验学习有着极大的促进意义。

参考文献

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作者简介：林建斐（1970年～），男，汉族，籍贯福建省大田县，供职于福建省大田县第五中学，中学一级教师，化学教育大学本科。研究方向：高中化学教育。