茶文化背景下的大学生创新创业实践探索

邹艳丽

摘 要：目前，电商已成为现代人主要的购物渠道之一，随着电商的进一步普及，茶叶在互联网的销量持续增长。据京东发布的2017年茶叶销售数据显示，茶叶类产品销售额占平台食品类的前三。此外，电商网购茶叶，除了在便利度、价格方面对消费者有优势以外，对于茶叶品牌扩宽消费群体结构也有一定意义。未来，茶叶品牌开通网上销售渠道将越来越多。因此，本人通过以茗鼎普洱茶创业实践项目为例，对创业中存在的问题，制定相应的应对策略，并取得了一定的效果。

关键词：普洱茶;电商创业;实践探索

“茗鼎普洱茶”茶叶销售平台是一个将传统与“互联网+”相结合的产品，，通过线下门店与网上销售共同运行，深入发展体现新销售概念，为用户提供优惠便捷的茶叶购买体验。电商淘宝、京东等电子商务平台的出现，是一种新兴的电商模式。其特点在于起点低，受众广，操作灵活，但这些优点足以唤醒用户的猎奇精神，而光是这些勇于尝试的“力量”便可给电商带来更多发展和商机[1]。

1项目的建立

在经过慎重的考察研究后发现“普洱茶”既有丰富的历史文化的背景，又有着老少皆宜的特质。“普洱茶”营养价值丰富，含丰富的矿物质、具备香、甜、甘等口感;采用生态种植法，坚持纯人工、天然的原则，引高山清泉灌溉，是一种绿色健康的茶。

茗鼎普洱茶是云南省教育厅获批的大学生创新创业省级创业实践项目，在带领着同学们进行创业的初期，由于资金匮乏，所以资金的使用必须经过慎重的考虑。在经过集体的考查与商议后，我们决定了从身边朋友出发，先从本校做起，通过朋友圈的擴散宣传，以及宣传单页、品牌展架、微信公众号、微店、微拍堂、高校贴吧等多种途径，采用线上线下互相结合的方式来对店铺的开业进行前期的宣传，确保能够在店铺的开业前期就能让同学们了解明白普洱茶的好处，以及店铺开业的前期活动。通过我们创业团队前期的宣传造势，使得店铺一经开业就有着一定的知名度，取得了一定的效果。

2电商推广中遇到的问题

2.1进入其他高校市场遇到的困难

随着店铺的关注量不断增长，顾客逐渐多元化，加上客户间的口碑效应、团队项目关注者逐渐扩展到了其他高校，客源也已不仅限于学生周围的学生。那么相同的运营模式能否成功的在其他高校实现呢？有了这个想法，我便开始将零散的订单分类，再考虑在简化配送方面的问题后我选择了云南工商学院作为团队第二个发展市场。在其他学校推广的艰难，使团队第一次深切的体会到创业的不易。完全陌生的环境、没有亲切感的客户一度让团队感到无助，这时团队才发现之前的成就感大部分来自母校的包容和无条件的信任，而真正面对社会、面对其他高校时则是截然不同的情况。对于陌生的客户大多都是谨慎的、甚至不愿轻易选择尝试。这时团队便意识到，宣传和推广是不可怠慢的重要环节[2]。

2.2市场扩大，人员不足，店铺规范化势在必行

随着知名度的提升越来越多的人们知道、了解了茗鼎普洱茶，随之而来的订单量的增加，我们的创业团队取得了一定的成绩。随着店铺订单的日渐增多，我们的店铺必须要对结构进行优化规范，店铺的规范化势在必行[3]。

3电商推广问题解决对策

3.1合理的宣传与推广

品牌推广成功与否是营销效果好坏的重要决定因素之一，当今电子商务环境竞争较多，如何在众多同行中脱颖而出受到客户关注则是商家首先要考虑的问题。互联网的发达使得信息分享变得简单易行，只要动动手指便可以将信息展示给众人进行宣传。但是大范围无规划的盲目宣传并不意味着可以带来好效果，分析自身性质把握好受众群体有针对性的宣传才可以让品牌推广工作事半功倍。对于茗鼎普洱茶而言它有很多特性，在推广方面团队选择了三种方式：1.朋友圈分享图文消息2.宣传单页3.高校论坛/贴吧宣传。所谓朋友圈即朋友圈子，以个人为中心辐射到周围的人群;单页发放可以选择特定地点关注度高且受众集中，于是团队开始运用电商专业知识来解决实际问题，分析消费者心理了解消费者需求，运用营销策略。终于获得了些许成效，渐渐拥有了市场。

3.2增加人手，电商规范化

（1）随着茶叶订单量的增加，光靠团队四五个人的精力渐渐满足不了市场的需求，关注量不断增长，顾客逐渐多元化，随着客户间的口碑效应、店铺的规模也渐渐的扩大，产生的收益也很可观[4]。

（2）网络销售虽然有别于实体店铺但仍需要规范自己，完善维护店铺正常经营的秩序，严格根据《电商服务协议》来进行日常店铺交易，遵纪守法，走国家法律、行政法规制定的规章程序[5]。

4依照实际情况制定方案

有了好的产品，分析了店铺自身特点及优势，作为一名创业指导老师，我希望能够运用我所学的知识，让我们团队的店铺更加出色，那么哪些营销策略能够为店铺经营锦上添花呢？

4.1礼物分享

在经营过程中采用会员制方法拉近与客户的距离，除了给出优惠外，我们针对客户建立了微信群，这为拉近与用户距离提供了极大的便捷。不定期的在群里推送活动与小礼品的领取，顾客都有礼物可以领取，提升了客户的粘性。其次，不定期的推送经常饮茶的好处，以及分享一些生活方面的小知识。让大家在群里彼此了解、畅谈，无形间地营造了一个以品牌为主的社交圈。不但方便了推广新品，更可以第一时间得到用户的反馈了解用户需求，针对性的做出改变，使得我们的经营策略更能符合客户的需要。

4.2节日营销

随着人们物质及精神方面的富足节日的存在变得尤为重要，特别是当今的年轻人更是将节日看成是平淡生活中狂欢一下的好机会，有的更是创造出了一些新奇的节日让本来的平淡的日子变得赋有意义。那么为了满足这样一群热爱节日的客户群体，抓住节日的特点会不会带来一些效益呢？除了推出呼应圣诞节的节日新品、“茗鼎普洱茶”也尝试了其他节日方案，如5月20号即“520”与11月11号即“双十一”为茗鼎普洱茶推出优惠活动并提供特色订制服务等等都获得了不错的营销效果，带来了比平日多出约28%的收益[6]。

4.3取得的效果

（1）礼物分享取得的效果。经过精心的设计与挑选推出了长辈礼盒套装、亲友礼盒套装等经过逐步的完善现已有着数个系列适用于各种不同的交际情况，现已经成为赠送亲友的首选礼品。

（2）节日营销取得的效果于是茗鼎普洱茶团队对以上想法赋予了行动。以温馨的包装、精美的图案、幸福美好的文案在一经推出就引发了一系列的好评，突出茶对人们身体的健康起到一定的好处，更是销量猛增突破以往的销售记录，取得了一定的效果[7]。

结论

当然，我认为任何营销手段的前提是以拥有好的产品作为先行条件的。优秀的产品以及产品特性带来的优势都可以作为营销的基础。我国茶产业的增长潜力巨大，而且，随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求，通过创业路程来看，虽然在创业期间遇到一定的问题，只要放好心态，才能为团队提出更好的经营策略。

参考文献

[1]罗剑波.茶叶电子商务创新创业教学实践探索[J].福建茶叶，2018，40（5）：234.

[2]刘浩觊.校园茶文化创业实践探索[J].福建茶叶，2018，40（3）：240.

[3]朱新鹏，李冬花.以应用能力为导向的茶学专业人才培养模式探索[J].科教文汇，2019，（11）：79-80.

[4]张辉华.“互联网+”背景下茶文化与高校创新创业教育的结合[J].福建茶叶，2018，40（12）：380. DOI：10.3969/j.issn.1005-2291.2018.12.353.

[5]赵坊芳，丁星星，安琪， 等.网店创业之实践探索--以江阴职业技术学院大学生开设“花之韵花茶铺”网店为例[J].科技视界，2015，（31）：77-77，181.

[6]叶娜，王魁，薛凤.茶文化创新教育模式探索——以"流溪茶文化工作室"为例[J].佳木斯职业学院学报，2018，（4）：127.