覆膜马铃薯-鲜食玉米高效种植模式探讨
2019-09-10周绍军
周绍军
摘 要：分别介绍了头茬覆膜马铃薯种植技术和鲜食玉米种植技术要点，以提高种植效益，实现农民增产增收。
文章编号： 1005-2690（2019）02-0062-01 中图分类号： S513; S532 文献标志码： B
关键词：覆膜马铃薯;鲜食玉米;高效种植模式
凤城市位于辽宁省东部山区，人多地少，常年种植大田玉米，经济效益较低。在国家提出种植业结构调整后，玉米价格更是一落再落，农民种植大田玉米基本无钱可赚。为此，探索新的种植模式、为农民增加效益，就成为摆在农业技术推广人员面前的一个新课题。笔者经过两年的试验，认为覆膜马铃薯-鲜食玉米种植模式效益显著，值得推广应用。
1 頭茬覆膜马铃薯种植技术要点
1.1 品种选择
应选择尤金和兴佳二号，尤金在凤城市熟期为70 d左右，生育期适中，该品种虽然不丰产，但薯块均匀、色泽好、表面光滑、口感好，商品性极佳，是广大市民喜爱的品种，这两年市场供不应求，价格也较高，批发价最低0.45元/kg，零售价0.7～0.75元/kg，平均产量为1 500 kg/667 m2，效益较好。兴佳二号产量高，一般产量为2 000 kg/667 m2，高产时可达2 500 kg/667 m2，且耐存储，不用急着销售，该品种薯块大，常常单个薯块就达0.75 kg，比较畅销，一般批发价最低0.35元/kg，效益较高。无论是尤金还是兴佳二号，最好选择脱毒种薯，不但能保证高产，还能减少病害的发生。
1.2 选地与整地
应选择土质疏松、土层深厚、前茬是玉米或大豆的平肥地，千万不要选择前茬种植茄果类的地块，因马铃薯忌连作，重茬会导致病害大发生，给农户带来不可估量的损失。深翻至少30 cm，制成宽120 cm的畦，畦高25 cm，为根系发育和薯块膨大创造良好的条件。
1.3 种薯播前准备
选健壮的种薯，播前进行催芽，当种薯萌发4～5个芽、芽长1 cm时，开始割芽块，每个芽块至少保留1个芽眼。发现有环腐病或晚疫病的薯块要及时扔掉，并立即对芽刀进行消毒，消毒液主要用酒精或0.2%高锰酸钾溶液。芽块大小应在30～35 g，如果芽块小，则母体营养少，环境适应能力差，不利于形成壮苗。切好的芽块最好用草木灰拌一下，也可用代森锰锌溶液喷雾杀菌消毒，晾干切面后再进行播种。
1.4 施肥
马铃薯需肥量较多，一般情况下施有机肥1 000～2 000 kg/667 m2，也可施经过处理的烘干鸡粪200 kg/667 m2，在整地前施入，效果比较理想。马铃薯生长前期对氮肥需求量大，一般施尿素20 kg/667 m2，后期主要是磷、钾肥，每667 m2施50%硫酸钾复合肥50 kg，或施马铃薯专用肥50 kg，确保磷、钾肥充足，促进薯块膨大，增加产量。化肥在播种时一次性施入。
1.5 播种
播种时间选择在4月1日左右，在整好的畦面上开沟进行双行种植，行距60 cm，沟深10～12 cm，株距30 cm，保苗密度4 000株/667 m2左右。播时芽眼向上，按实，覆土耧平，然后覆普通农田地膜，既可以提高地温、保水保肥，又能减少杂草危害，还可减少病虫害发生。播后10 d，要注意勤观察，及时放苗。
1.6 田间管理及收获
由于采用地膜覆盖和一次性施肥法，田间少了打药除草和施肥环节，只要适时防治病虫害即可。遇雨天要及时排除田间积水，以免造成烂薯。由于采用地膜覆盖，马铃薯熟期提前，6月20—25日就可以收获上市。
2 鲜食玉米种植技术要点
首先是选种，凤城市比较适合鲜食种植的首选品种为香甜糯和丹甜糯11号，这两个品种有共同的优点，即根系发达、秆壮株矮、抗风能力强、穗大穗匀、米质优、适口性好、熟期中等、抗病性强、稳产性好。
马铃薯收获完要及时整地，晾晒2 d，正常的垄作就可以，一般垄距60 cm，株距31.5 cm，采用单粒播种方法，保苗密度在3 500株/667 m2左右。播前应精选种子，然后用锐胜（100 g）+满适金（100 g）种衣剂拌100 kg种子的比例进行种子包衣，不但可以提高种子的生活力、增加出苗率、促进玉米根系增长增多，有利于一次播种保全苗，还可以有效防治地下害虫和玉米粗缩病。施肥采用一次性施肥法，不再追肥。每667 m2施磷酸二铵10 kg、复合肥（N、P、K含量为17-17-17）40 kg、尿素20 kg，复合肥和尿素在整地时一次性施入作底肥，则二铵在播种时施入作口肥。7月1日之前必须播种完，及时打除草剂封底面，其余管理与普通大田玉米管理一致，不需要特殊管理。9月15日开始，鲜食玉米陆续上市，平均每穗玉米批发价至少为0.6元，零售1.0元，而且商贩主动到地里采收，省工省时，经济效益比较可观。如果此时不想销售，放到冷库速冻起来，春节期间销售价格更高，收入成倍增长。
（收稿日期：2018-10-12）
