浅析GB 26920.2-2015

杨晓臻 叶 青 郑 帅 毛文斌

（嘉兴威凯检测技术有限公司 嘉兴 314000）

引言

社会在不断发展，人民生活水平在不断提高，超市、商店的不断增加，食品安全也越来越受到重视，商用制冷器具在市场上扮演者越来越重要的角色。随着商用制冷器具业务高速发展的同时，制冷设备的高能耗问题也引来了行业的高度关注。

GB 26920《商用制冷器具能效限定值和能效等级》拟制定4个部分：第1部分：远置冷凝机组冷藏陈列柜；第2部分：自携冷凝机组商用冷柜；第3部分：制冷自动售货机；第4部分：商用制冰机。其中GB 26920.2-2015《商用制冷器具能效限定值和能效等级 第2部分 自携冷凝机组商用冷柜》于2015年12月10日发布，2017年1月1日实施。国家发展改革委、质检总局、国家认监委组织制定的《自携冷凝机组商用冷柜能源效率标识实施规则》于2018年6月1日实施。

1 商用冷柜产品范围及分类

本标准按照产品特点不同，将商用冷柜产品划分为3类：

1）自携式制冷陈列柜。本产品主要是用于销售和陈列食品的自携式商用冷柜，不适用于制冷自动售货机和拟用于餐饮的非零售用制冷柜[1]。在满足GB/T 21001.1、GB/T 21001.2-2015规定的测试条件和气候类型3的条件下进行能耗实验。对于所标注气候类型为0类，1类，2类，3类，6类，8类的陈列柜，其间室应满足3类气候类型的要求；对于所标注气候类型为4类，5类，7类的陈列柜，其间室温度应满足所对应气候类型的要求，并在能耗实验前进行验证[2]。

2） 饮料冷藏陈列柜。这类冷柜较为特殊，多应用于商店、宾馆和饭店等场所使用的封闭式自携饮料制冷陈列柜，不适用于敞开式饮料冷藏陈列柜和远置冷凝机组的饮料冷藏陈列柜[3]。按照SB/T 10794.3-2012规定的测试条件和气候类型8的条件下进行能耗试验，饮料冷藏陈列柜的间室温度应满足SB/T 10794.3-2012中的气候类型9类（双门柜及多门柜）或气候类型10类（单门柜）的要求，并在能耗试验前进行验证[2]。

3） 实体门商用冷柜。这类冷柜多采用发泡实体门进行隔热保温，主要适用于商店销售使用的制冷储藏柜、工作台、厨房冰箱、非零售用的自携式商用冷柜等，不适用于零售用冷藏陈列柜[4]。制冷自动售货机、快速冷却机（柜）、快速冷冻机（柜）、非食品冷柜等产品。按照SB/T 10794.2-2012规定的测试条件和气候类型4的条件下进行能耗试验，对于所标注气候类型为5类、7类的冷柜，起间室温度应满足所对应气候类型的要求，并在能耗试验前进行验证[2]。

2 能效等级的计算

2.1 能效指数η的计算[2]

TEC： 自携式商用冷柜耗电量实测值。

TECmax：自携式商用冷柜耗电量限定值，耗电量实测值（TEC）与额定值均应不大于耗电量限定值（TECmax）。

产品的能效指数额定值和实测值不应超过其能效等级对应的值。

产品的能效指数实测值不大于额定值的105 %。

产品总能量消耗的实测值（TEC）不应大于其额定值的105 %。

自携式商用冷柜能效指数对应的能效等级详见表1。

2.2 耗电量限定值的计算[2]

M：单个或多个独立间室的调整系数，主要考虑多个间室相对于环境的传热温差不同于单个间室相对于环境的传热温差。

CC：环境气候类型修正系数，主要考虑不同气候类型条件下，测试环境及匹配的制冷系统不同。

S：针对玻璃门（盖）式冷冻陈列柜提出的凝露面积要求。

Ebasei：每个独立间室对应的基准耗电量Ebase。

ki：间室温度等级对应的能效调整系数，用于区别不同的间室内部温度分类

Fi：融霜调整系数，对于无自动除霜系统的封闭式冷柜/间室，F取值0.75；对于敞开式和带有自动除霜功能的冷柜/间室，F取值为1。

3 实际测试中的问题汇总与解决方案

以下是针对商用冷柜产品在能效测试过程中遇到的问题汇总：

1）直冷式商用冷柜内温度点跨度范围较大，只能降低温度分类区间或者无法达到相应测试标准规定的温度范围。这是在日常测试工作中遇到最多的问题之一，测试标准中规定的测温点均匀分布在柜内的各个角落，合理的分布蒸发器位置和良好的密封性能是缩小温度点温度范围分布的重要条件，此外还可以在间室内部增加小型风扇，促进间室内部空气循环，以降低温度范围分布。

2）融霜调整系数Fi。依据除霜方式的不同，标准中提及敞开式和带有自动除霜功能的冷柜/间室，F取值为1，无自动除霜系统的封闭式冷柜/间室，F取值为0.75，Fi参数的取值对能效指数的计算直接产生巨大的影响。此处需要注意的是自动除霜功能只针对电加热除霜系统，其他如热气除霜系统，压缩机定时停机除霜等方式，F取值仍为0.75。此外，标准中未明确规定自动除霜系统中电加热装置的具体功率要求，小功率的电加热除霜系统或者小功率的电加热系统和热气除霜系统形成的组合系统往往能获得更好的能效等级测试结果，希望在后续的标准修订中考虑相关因素的影响。

表1 自携式商用冷柜能效能级

3）实体门商用冷柜的基准耗电量。对比实体门立式冷藏和立式冷冻计算基准耗电量Ebase值，依据标准中给出的计算公式，实体门立式冷冻柜/间室拥有更有利的计算结果，表2中给出相同容积时，4类气候类型条件下实体门立式冷藏和立式冷冻基准耗电量Ebase计算结果示例。从计算结果中可以直接看出相同容积及气候类型下，实体门立式冷冻柜计算得出的基准耗电量往往数倍于实体门立式冷藏柜。

4） 照明灯和防凝露装置。合理选用照明装置，选择功率较小的LED灯，进行合理照明布置，减小照明灯对柜内温度的影响；合理选用防凝露加热装置，开发自动控制系统，减小对电能的直接损耗。

5） 饮料冷藏陈列柜。SB/T 10794.3-2012对这类产品提出了较之普通陈列柜更加严苛的测试条件和测试方法，且饮料冷藏陈列柜相比自携式制冷陈列柜有比较模糊的划分界限，可以选择在满足自携式制冷陈列柜的条件下，采用GB/T 21001.2-2015进行相关能源效率检测。

表2 实体门立式冷藏和立式冷冻基准耗电量计算示例

4 结语

商用冷柜作为食品保鲜、食品卫生、食品安全的最终环节，直接影响着食品储藏的品质和能耗，GB 26920.2-2015能效标准极大的促进商用冷柜产品产品质量和产品技术的提升。本文结合实际工作，对自携冷凝机组商用冷柜在能效测试过程中的问题进行了分析总结，为相关测试人员在产品研发及测试方面提供参考。