基于校企合作人才培养模式的高职实训基地建设的探索

李玲玲

[摘要]社会的进步、科学技术的快速发展对人们的专业素养及文化水平均提出了较高的要求。高职院校作为我国培养专业化人才的重要机构，越来越多的学生选择进入到职业院校中学习。职业院校为了能够为社会输送大量的高质量人才，人才培养模式为校企合作。高职院校通过与企业进行合作，为学生提供了实训基地，促进了学生实践能力的提升，在毕业后能够更加适应岗位要求。

[关键词]校企合作;人才培养模式;实训基地;经营型模式;共享型模式

[中图分类号]G640

[文献标识码]A

[文章编号]1671-5918（2019）08-0029-03

doi：10.3969/j.issn.1671-5918.2019.08.013

[本刊网址]http：//www.hbxb.net

前言

校企合作是当前职业教育中的一项重要教学方法，也是当前职业教育的发展方向。为了提升校企合作效果，做好与专业相匹配实训基地的选择尤为重要。当前，大多数职业院校均能够按照校企合作中的要求，建立生产性实训基地，为工学结合教学工作的实施及开展提供了条件。但如何确保在校企合作人才培养模式下，使高职实训基地建设效果发挥出效用仍是当前社会一项需要重点解决的问题。

一、校企合作实训基地建设的意义

（一）充分利用各自的资源

在校企合作模式下，加强实训基地建设，对节省高职院校的资金量，为企业的发展提供广阔的空间发挥了重要作用。校企合作实训基地在建设过程中，两者应加强资源共享，确保能够完成对实训基地成本的控制，确保实训基地的稳定运行。高职院校中的学生在实训基地中参与实践训练时，能够更加清晰的了解企业的工作流程，促进了学生自身专业技能的提升，学生的学习积极性明显提升。由于不同專业对学生的学习要求存在着一定的差异，在进行实训基地建设时，应结合专业特点有针对性地进行实训基地建设。可见，实训基地是高职院校培养学生实践技能的一种有效手段，对校企合作的持续发展具有推动性作用。

（二）高职院校获得社会的认可

技能型人才是当前社会中的急需人才对技能型人才的学历有着较高的要求。通常，一些在职人员为了能够提升自身的专业技能，通常会选择参与职能技能培训及考取二学历等方式。高职实训基地的建立，为高职院校中的学员提供了更多参与实训训练的机会，巩固了学员的基础知识掌握能力，在提升学历的同时，自身的实践技能也得到了较大的提升。实训基地的建设为高职院校的学生提供了接触职业的机会，并且成为社会培训及考核工作的重要场所，使实训基地的社会职能能够充分发挥出来，增强了与社会及职业院校之间的联系，且获得了社会的广泛认可。

（三）为社会输送高质量人才

当前社会对人才的综合性提出了较高的要求，要求人才自.身应具备较强的实践能力。高职院校为了能够满足当前社会对人才的这一需求，通过校企合作的形式建立了实训基地，增强了学校与企业之间的联系，为学生提供了更多参与到实践工作中去的机会，为企业人才招聘提供了更多的便利，向社会输送了更多高质量的人才。校企合作人才培养模式下的实训基地建设得到了政府部门的支持，通过与企业进行密切的合作，确保培养出来的人才能够更好地适应工作岗位的要求。

二、校企合作人才培养模式的高职实训基地建设思路

（一）校内实训基地建设思路

近年来，各大高职院校为了能够适应当前社会的用人需求及院校的发展需要，纷纷开展实训基地建设，各项建设工作在实施及开展过程中严格按照“6395”思路开展，即功能要求上应做到“六位一体”，产品要求上应做到“一系三品”，教学要求上应做到“五个真实”，利用要求上应做到“九个合一”。例如，某高职院校中的食品专业，在进行校内实训基地建设过程中，实训内容包括食品生物技术、食品加工技术、农产品质量检测、食品营养与检测技术等，使实训工作更具完善性，并且在企业中形成了自身的特色，将规模生产与特色品牌有机结合起来。学生在参与实训过程中，能够了解到食品生产中的各个环节，掌握了食品生产的整个流程，为日后更好的投入到工作中去奠定了良好的基础。

（二）校外实训基地建设思路

在选择校外实训基地时，选择企业的标准为经营规模大、管理水平高、生产技术先进及经济效益好。与这样的企业进行校企合作有助于开阔学生的眼界，使学生接触到更多的专业知识，有助于学生管理能力及专业技能的提高，使学生日后在大企业中工作能够更加得心应手，尽快投入到工作中来，促进学生就业质量及就业率的提升。

三、校企合作人才培养模式高职实训基地建设模式

（一）基本技能实训模式

高职院校中的学生若不具备扎实的职业训练，自身的技能基本功不强，将无法积极主动地参与到职业技能训练中去，并且一些企业也不愿意录用职业技能不强的学生。为了解决这一问题，高职院校采用校企合作人才培养模式，通过与企业建立合作关系，为学生提供了参与实践训练的渠道，并且为企业解决了劳动力缺乏的问题。可见，加强对高职院校学生进行职业训练是尤为重要的。例如，某高职院校中的食品工程系结合专业的人才培养需要及课程建设的基本需求，建立了校企合作实训基地，并且在实训基地中投入了200万元的资金量，在实训基地中建设了粮油加工厂、果蔬加工厂、创新实验室、基本技能实训室、计算机仿真室等，满足了学生参与实训训练的需求，为学生提供了更多参与实训的机会，确保教学任务的顺利完成。在实训基地中参与培训的过程是学生基本技能训练的初级阶段，强化学生的基本技能训练尤为重要。学生在真实的企业生产中参与实训训练，为学生日后更好地参与到工作中去奠定了坚实的基础。另外，还为学生提供了参与创新实验的机会，食品企业的人员为学生提供了职业资格考核鉴定服务及职业技能培训服务。可见，实训基地的建设除了具备教学功能外，自身还展现出了较强的技术服务、技术鉴定及科研功能，是推动校企合作的最重要力量。

（二）校办工厂研发模式

目前，各大高职院校在教学过程中，纷纷实施“教学工厂”办学理念，在学校中引入工厂式的活动，模拟企业环境氛围，严格按照企业中的生产标准要求，引入先进的生产设备和生产技术，使生产设备更加完善，教学场景更加逼真，实现了教学与工厂的紧密结合，为学生营造出了与企业一样的工作环境。例如，某高职院校的食品工程系，在组织和开展各项生产工作时，严格按照食品加工项目中的规定和要求，保证了实训基地中有参观通道，环境的宽敞和明亮，建立了5个车间，主要包括果汁生产线、真空干制生产线、分离提纯生产线.油脂加工生产线、果酒生产线，设备的资金投入总量高达360万元，实训基地的面积为1600平方米。其中，在分离提纯生产线中，功能主要包括热提取、超声波逆流提取、真空球形浓缩、真空双效浓缩、柱层析装置、乙醇回收等。果酒生产线的功能包括澄清过滤、离心、酶解、发酵、原料处理、原料贮藏、无菌灌装、洗瓶、贴标等。并且还安装了能够进行自动控制的液位自动控制系统及发酵温度系统，每年的果酒生产量高达150-200吨。为了强化学生对工厂功能的进一步了解，教师带领学生进入到企业的项目研发中心，学生能够直观了解到果酒的生产研发及生产总过程。该种教学方法属于一种研发型教学，将学校作为教学的主体，组织和引导学生参与到实训教学中来，以项目课题为引导，实训课程的操作性及实践性能大大提升，有助于帮助学生快速了解实训教学任务，解决生产实训工作中存在的问题，完成了对学生创业能力及创新能力的培养。该种教学方法，除了具备较强的产品研发功能外，还展现出了较强的教学功能及生产功能，符合当前高职院校的人才培养要求，为校企合作型人才培养模式的实施及开展奠定了坚实的基础。

（三）校办有限公司经营型模式

某高职院校的食品工程专业在开展实训教育工作时，严格按照“依照专业办产业，办好产业促发展”思想，各项组织工作在实施及开展过程中，以食品加工厂为依托，由学院自行建立食品加工厂，该工厂学院绝对控股。学院建立的食品加工厂是经当地工商行政管理部门批准后所建立的食品企业，满足了食品生产标准要求，其经营范围主要包括蛋糕.面包等食品的加工及销售工作。由于该工厂建立在学校的内部，工厂在开展经营工作的同时，还承担食品类专业学生实践教学的重任，并不是以盈利为目的的单纯食品加工厂，而是高职院校的实训基地。该食品公司在创建后，通过不断的实践及探索，现阶段已经建立了一套完善的食品运行管理机制，其实践工作在实施及开展过程中，会严格按照公司管理制度中的要求开展管理工作，学校的行政部门不会对食品厂给予行政上的干预。食品厂中的高级管理人员均由学院中的教师担任，教师在承担教育学生重任的同时，还需要从事食品厂管理工作。应结合食品厂的实际发展情况，指导学生进行产品生产及产品研发工作。为了提升目标管理责任制工作效果及质量，目标管理方案的制定需在董事会及总经理的签字后才可进行，若产学研目标方案未能按期完成，需要从公司管理人员中的年终奖中扣除掉5%-10%。食品厂严格按照以上要求实施及开展各项工作，建设至今，各项工作稳步开展，获取了较大的经济效益，为学生参与到定岗实习及综合实训工作中来提供了良好的实训场所，满足了高职院校的产学研一体化经营发展目标要求。该食品厂属于校办的经营型基地，也是校企合作下的一种新型实训基地建设模式，满足了高职院校人才培养需求，在组织有计划的要求下，为学生参与实训工作提供了有利的条件，完成了对学生创业能力、实践能力及就业能力的培养。

（四）校外合作企业共享型模式

校企合作作为高职院校现阶段的一项重要教学模式，为了推进该模式的实施效果，在建设好室内实训基地外，同时还需要建好校外实训基地，与一些企业开展合作，为学生提供稳定的实践培训场所。近年来，某高职院校的食品工程系专业，与饮料公司、粮油企业、生物科技公司展开了合作，实现了对稳定校外实训基地的建立，校外实训基地的建立依托于大型的企业，重在培养学生的综合职业能力，促进了学生专业素养的大大提升。校外实训基地为学生提供了更多参与到实践训练中的机会，学生通过在企业中进行现场学习的过程，有助于促进学生综合实践能力及专业素养的提升，强化了学生对企业中各项工作的了解能力，为学生在毕业后能够留在企业中工作奠定了坚实的基础。校外合作型实训基地的建立，为学生参与到实践学习中来，提供了共享型基地，人才培养模式以校企合作及互补双赢为目的，为企业输送了大量的人才，给学生提供了定岗实习的场所。一些教师还会与企业共同进行课堂研究，共同寻求解决技术性问题的方法深受学生和教师的欢迎。

四、校企合作人才培养模式下高职实训基地建设效果

目前，我国的各大职业院校均已经采用校企合作人才培养模式，并在此模式下开展了高职实训基地建设工作，实训基地的建设模式包括基本技能实训模式、校办工厂研发模式、校办有限公司经营型模式、校外合作企业共享型模式，有助于进一步推进校企合作型人才培养模式的实施及开展效果，促进了人才培养质量的提升，增强了学校的声誉度。通过对近年来的学生职业技能通过率情况进行了解可知，通過率高达98%。通过对新生报到率数据进行统计分析可知，报到率高达83%。通过对毕业生的就业情况进行调查分析可知，就业率高达97%。且我国高职院校的招生率也呈现出逐年上升发展趋势，以上数据均凸显了我国高职院校在培养人才中的重要作用。另外，通过对“6359”实训基地的建设思路进行了解可知，该项建设思路符合高职院校的建设及发展要求，成为各大高职院校参与实训基地建设的模板，对提升高职院校建设效果及质量发挥了重要作用。

结论

建设实训基地为高职院校培养高质量的人才提供了渠道，是推动校企合作的最有效方式。高职院校在与企业进行合作时，应充分了解企业现阶段的用人需求及对专业人才能力的要求，以便能够有针对性的培养转向性的人才，为校企合作的顺利进行奠定坚实的基础，培养出更多高质量的人才，提升学生的就业率，带动企业的持续发展。

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