枝头弯、果实笑，又是一年采摘到

妙洋

有人爱深秋，有人爱暖冬，有人最爱的是果实成熟的时节。即使是久居城市，也会对丰收的喜悦无限向往。暮春时节，青岛的乡野间开始弥漫香甜气息，除了接踵而至的一波波繁华花事，浓缩了整个春天精华的果子已悄然上线。或许，人们过烦了城市里喧嚣的生活;或许，人们愿在闲暇间寻一方乐土，携一家老小的采摘活动在近些年悄然流行。只一天的时间，把自己交给田园，将肚子填满，将笑脸绽放，成为了人们的第一选择。

枝头弯弯的春夏之际，果实饱满，甘甜诱人，我们便知道，采摘的季节到了。

满足你的“草莓心”

红红的、软软的、甜甜的，这个世界应该很少有人能说出“不爱草莓”。而当它成熟以后挂满枝头，亲自采摘品尝的快乐，或许只有体验过的人才知道。要知道，草莓是一种喜光、喜潮湿、怕水渍、不耐旱，并且喜肥沃透气良好的砂壤土的水果，每年的2月下旬起至3月是采摘草莓的最佳时节，草莓的甜度和外形等品质均达到最佳。而到了4至5月的时候，草莓就进入了大丰收的阶段，当然，根据不同的地区，上市的时间稍微有些差异。

在青岛，要提起采摘草莓，可能十有八九的青岛人会告诉你去城阳区的夏庄。据了解，夏庄得天独厚的自然水土资源孕育了优质的特产果蔬，因此夏庄也有了“青岛草莓之乡”的美誉。在每年的采摘节，夏庄果农们把“甜宝”“红颜”这些优质草莓新品推荐给青岛的市民和游客，连续举办7年的采摘节也让草莓园主们尝到了甜头。近几年，陆续推出“白雪公主”等新品种，更是受到了极大的欢迎，不断增加的草莓种植面积，为“草莓控们”做好充分的“食材储备”。而现摘现吃的成就感和新鲜感让人一下子就爱上了采摘。

除了夏庄，在青岛能够采摘草莓的园区还有很多，例如，西海岸的大场镇、宝山镇，崂山区的北宅，莱西市的店埠镇等等，都是很好的选择。

桑葚，让你爱上“香肠嘴”

桑葚，在青岛的市面上也不算是“生面孔”，浓郁的紫色，吃起来汁水饱满，它天生的染色能力，让你在吃的同时，不知不觉的就变成了“香肠嘴”，这种经历或许更让人印象深刻。进入春天，真是到了桑葚成熟的季节。摘桑葚更是成为了家庭采摘活动的不二选择。

实际上，桑葚的营养丰富，它所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。与此同时，桑葚还富含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。

选择一个周末，一家人驾车出行，到专业的桑葚园区，尽情地体验与桑葚的“完美约会”。据了解，桑葚不仅可以直接采食，更可以作为食材进行烹饪。凉拌桑葚叶，让你体会不同风情的桑葚叶;桑葚叶枣香糯米棕，枣香糯米香外加桑葚的味道，想想都沉醉;清爽酸甜的桑葚果栋，更是老少皆宜。采摘加美食的搭配，会让你的周末采摘之旅丰富多彩。

樱桃红了，夏天到了

5月的阳光照在那一颗颗樱桃上面折射出红润的光泽，透着红红的晶莹漂亮极了。这时候的农家内心是激动的，而驱车前往的人们，只为和这红透了的果实在特定的季节里“相见”，采摘的过程让人欢畅。摘下来的果实，人们急切地顾不得清洗，往嘴里一放，鲜爽可口的滋味过瘾极了。进人到樱桃园，每个人常常吃得满满的一肚子，直到打嗝，然后一脸坏笑。

在青岛，一说到樱桃，就不得不提崂山北宅。有着“春果第一枝”美誉的北宅小樱桃，不仅是青岛人的一段记忆，更是对于春天的一种情结。没有北宅小樱桃的春天，是不完整的。实际上，位于青岛市崂山区北宅街道大崂社区的大崂樱桃山谷，每年都是樱桃节客流量的集中区域，园区完善的配套设施，让众多游客青睐有加。作为北宅樱桃最早成熟的区域，园区里的樱桃已经是大面积的红黄相间，有向阳的枝头，樱桃已经接近全红。它们仿佛用自己的方式欢迎着人们到来。

据了解，今年北宅的樱桃采摘节期间会有各种主题活动，而这里的樱桃品种主要为崂山小樱桃、崂山樱桃、乌梅及早、红灯、砂蜜豆、沙蜜脱等数10个品种，共有42万株、733公顷樱桃，可以说是青岛较大的樱桃采摘地了。

其中，大崂樱桃山谷观光园，是目前种植规模比较大、品种比较全、果质比较好好的樱桃园之一，也是北宅樱桃节的主会场。这里还先后被评为“青岛旅游局生态旅游示范点”“国家农业综合开发示范点”“山东省农业厅农副业产品无公害示范基地”。其最佳采摘时间为5月中旬至5月底。而北宅华峰樱桃采摘园，有崂山本地大樱桃300多棵、大樱珠100多棵，品种有水晶，大红灯，乌克兰等等。同样在北润社区天一顺櫻桃园内，有大小樱桃共计5000多棵，吃樱桃、品茶之余，你还可以进人“农贤苑”参观游览。

除了崂山地区的樱桃园，西海岸新区的月季山樱桃园内，櫻桃种植面积数百亩，共有樱桃树5000余棵，最老的樱桃树有近200年树龄，近几年，这里还引进了多个优良樱桃品种，粒大肉厚、色泽鲜艳、味美甘甜。除了吃樱桃外，人们还可以在这里挖野菜、爬山、看齐长城，欣赏各种山野美景。而城阳东部山区果品资源丰富，惜福镇街道和夏庄街道大部分社区都有樱桃种植。除了超然社区，惜福镇辖区还有宫家村、霞沟、棉花等地都盛产樱桃。同时，平度的云山镇享有“胶东大樱桃第一镇"的美誉，樱桃又大又甜，远近闻名。这里已连续举办了10届青岛云山大樱桃节。附近的尹府水库，依云山山麓，美景不断。水库紧邻云山，风景秀美，钓鱼、品尝渔家宴，櫻桃采摘、登山，不亦樂乎。

或许，采摘的快乐不在于能够吃多少，而是过程中的成就感和体验过程。过去，人们总会在自家餐桌上见到的时令水果，而今却在田园中出现，这样不一样的体验，让人们在春夏之际爱上了采摘活动。收获的季节，人们收获着果实、收获着知识，更收获着快乐。