崂山寂境岭
2017-03-24
中华手工 2017年3期
崂山,是中国纬度最高的产茶区,温暖的海风、肥沃的水土,带着湿气的云雾,让崂山地区特有的绿茶带着独特的豆栗香气。以前,崂山地区的茶叶主要种植在道观里,数量不多,产量不大,所以崂山的绿茶在很长时间里并不为大家所知。加上茶区石峰耸立,三面环海,湿度较大,霜期与雪期较长,所以茶叶的灌溉用水是崂山泉水,也让崂山的绿茶格外清冽。
而小躺家的茶园,就背依着崂山,面朝着大海,几块小田分散在山崖上,总共4亩左右,从建成到现在已经有21年历史。他从父母手中接过茶园,创立了属于自己的茶叶品牌:寂境。他想从包装上还原茶叶朴素的本来面目。所以他大量采用布袋、竹筒、麻绳这些天然的素材,希望淡化商品属性,更希望“寂境”的茶,像是來自朋友间的简单温暖的礼物。限量款“寂静·太清”,选取茶园最好头胚春卷茶,全手工炒制,豆栗香显,底色润泽,如茶中逸士,如山泉濯濯。
寂静·太清
寂境出品 188元/70克