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美酒:双雪莉熟成

2019-08-28

睿士 2019年11期
关键词:酒体甘醇雪莉

为了赋予威士忌更为复杂的风味层次,苏格登首席调配大师Maureen Robinson再次操刀,特别定制两种以上雪莉桶进行二次熟成,如此“双雪莉熟成”令苏格登标志性的醇順口感再次升级,勾勒出专属雪莉风味的复杂层次。酒体带有红枣、葡萄千的甜昧。同时融合些许姜汁点缀,最后还将出现黑巧克力的迷人风昧。甘醇明显而不腻口,正是这款雪莉威士忌的迷人之处。

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