吉林省盐碱地芦笋栽培技术

2019-08-27李玉环朱国民徐海玉

吉林蔬菜 2019年3期

李玉环李哲朱国民李雪徐海玉郑毅

（吉林省农业科学院经济植物研究所吉林公主岭 136105）

利用芦笋耐盐碱能力强的特点开展吉林省西部地区盐碱地芦笋种植，对于调整吉林省农业产业结构、缓解人多地少矛盾、增加农民收入具有重要的战略意义，也为吉林省西部地区盐碱地的开发利用开辟了新途径。芦笋为多年生植物，其根系发达，最大根深可达3.5米，形成庞大的鳞茎盘，组成了密集的网状根系，有利于固定土壤，吸收深层水分养分；芦笋叶子退化成针状拟叶，茎的表皮有蜡质，蒸腾作用小，比较耐干旱；另外芦笋对温度、盐碱度的适应范围较广，即使在高温或盐碱度较高的条件下也能基本正常生长。

1 品种选择

应选择耐盐碱、抗病、优质、高产的杂交1代或全雄杂交1代新品种。种子纯度≥95%，净度≥97%，发芽率≥80%，水分≤8%。

2 育苗

2.1 营养土配置：选用轻度盐碱土过筛与优质腐熟有机肥按7∶3的比例混拌均匀，配制成营养土，装入10厘米×10厘米的育苗营养钵，并将营养钵紧密地排放在育苗床内。

2.2 种子处理：选晴好天气，将种子晾晒1～2天，然后清选种子，将种子放在清水中，捞出漂浮在上面的瘪种，再用55～60℃的温水浸泡20分钟，边泡边搅动，在25～30℃的温水中浸泡2～3天，每天换水2次，并搓洗。待种子充分吸水后，用湿毛巾包好，置于25～28℃条件下进行催芽。每天用25～28℃清水淘洗，有20%～30%的种子露白时即可播种。

2.3 播种育苗：播种前将营养钵内浇透水，将露白的种子单粒点播于营养钵中央，覆土2厘米左右。冬春季节播种后，应在畦面覆盖膜保温保湿。夏季育苗要在苗床上覆盖遮阳网。

2.4 苗期管理：出苗后要保持畦面湿润，小水勤浇。秧苗长至2条茎以后要大水少浇，使畦面见干见湿。要注意及时拔除杂草。温室育苗温度要控制在夜间15～18℃，白天25～30℃。如果发现苗脱肥，可追施一次化肥。

3 移栽

3.1 地块选择：移栽选择地势平坦，排灌方便，pH值为7.8～9.0的盐碱地栽植，不与百合科作物连作。

3.2 挖栽植沟：按行距1.3～1.5米，中间开40厘米宽、30厘米深栽植沟，每亩地在栽植沟内施无害化达标腐熟农家肥3000～5000千克和氮磷钾复合肥50千克作基肥，沟内肥土混合均匀。

3.3 适期移栽：播种后60～120天，幼苗长至3～5支地上茎时，带营养土移栽。

3.4 合理密植：行距为1.3～1.5米，株距为20～25厘米；每亩地用苗 2050～2200株。

3.5 定向栽植：栽植时，芦笋苗栽植的方向要一致，将第一根茎顺垄沟按一个方向定植，有利于后期芦笋田的管理。

4 田间管理

4.1 当年芦笋田管理：芦笋栽植当年要保证水分、养分供应，及时浇水、追肥，清除田间杂草。及时补苗，主要以培养根盘为主。

4.2 两年以上芦笋田管理：一般每株留母茎5～7支生长粗壮无病嫩茎作为营养枝，留茎后再发育出来的嫩茎剪掉。结合追肥中耕除草，保持土壤疏松。采笋期不应使用速效氮肥，全生育期追肥3～4次，每次40～50千克氮磷钾复合肥，每年追一次腐熟有机肥1000千克/亩。保持一定水分，及时排涝，注意防治茎枯病的发生。

5 病虫害防治

芦笋的主要病害有茎枯病、根腐病等每10天左右喷施一遍多菌灵、甲基托布津等杀菌剂可起到预防作用。虫害应用频振式杀虫灯诱杀，再结合喷施辛硫磷、菊酯类低残留农药防治。

5.1 农业防治：选用抗病品种。及时清除病株残体，冬季彻底清园，降低菌源虫源基数。保持田间通风透光。培育无病虫害壮苗。

5.2 物理防治：利用变频式杀虫灯诱杀害虫，每3～4公顷设置1盏杀虫灯。佳多频振式杀虫灯，运用光、波、色、味4种诱杀方式杀灭害虫，对害虫诱杀量大、种类多，对天敌相对安全，耗电量小。

5.3 药剂防治：①茎枯病、褐斑病的防治：发病初期，用50%多菌灵可湿性粉剂500～600倍连喷3次。②根腐病的防治：在发病初期，用50%多菌灵可湿性粉剂500～600倍液灌根。③主要虫害防治：十四点负泥虫的防治，用90%敌百虫晶体1000倍液、4.5%高效氯氰菊酯悬浮剂1000倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液喷雾。④地老虎、蛴螬、金针虫的防治：用90%敌百虫晶体50克加水250克拌青草3千克毒杀。⑤蚜虫、蓟马防治：用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾。