高职服装结构与工艺课程“作坊式”教学策略探析

袁田

摘 要：文章首先分析工艺课程“作坊式”教学模式的内涵和意义，然后探究高职服装结构的教学内容设置，应当包括弧线绘制和服装设计程序这两方面，最后研究高职服装结构与工艺课程“作坊式”教学策略，综合运用多种行为导向教学法，引进服装结构设计通用软件，实现虚拟教学操作，结合服装工艺和服装结构知识，注重引导学生成功就业。

关键词：工厂环境;弧线绘制;行为导向教学法

服装结构与工艺课程的知识适用于服装企业制版岗位，是服装生产技术的核心课程。学习这门课程能够全面掌握服装结构与工艺的原理和方法。从服装定位设计到款式结构分析，再到结构制版和裁剪，这些知识对于服装专业的学生来说十分重要。“作坊式”教学应当体现学生的主体地位，高质量完成教学目标。

一、工艺课程“作坊式”教学模式的内涵和意义

“作坊式”教学就是模拟工厂的环境布置教学场地，这些环境因素指的是物质、心理、社会和劳动现场环境。“作坊式”教学环境会对学生学习的动机产生深刻的影响，进而使得教学的效果产生变化。应用“作坊式”教学模式的目的就是通过改善教学环境，提高教学质量。到目前为止已经出现的模拟场景有服装设计室、服装制版室、缝制服装车间、检验成品服装实验室、服装成品展览厅。构建的环境与社会上的服装工厂相差无几，为在校学生提供优质的实操场地。“作坊式”教学环境要在硬件方面达到一定要求，使学生感到真实，模仿社会上的服装公司，在场地内摆放服装样品、面料样品和辅料样品，除此之外，还会放置服装设计图和服装结构图。在社会人际关系方面，学生和老师也要模仿工厂的技术管理人员和工人，甚至在着装方面也会模仿社会上的公司。对于高职学生而言，这种心理和行为上的真实性，会逐渐强化个体的适应能力，会在很大程度上帮助学生可以更容易地从学习场所过渡到工作岗位[1]。

二、高职服装结构的教学内容

（一）弧线绘制

服装结构设计专业的学生在毕业之后进入服装企业的技术科是一个很好的选择。但是这一部门从事的工作还是有一定难度的，比如在进行手工打版和手工推码时需要画直线、画弧线，用到的基本工具是直尺和三角尺。运用特殊技法就能完成弧线的绘制，不需要使用曲线板或者是云尺这些工具。企业内的技术人员动作非常熟练，工作效率也非常高。而且绘制质量非常高，不管是直线与弧线的连接，还是弧线与弧线的连接都非常顺滑，呈现的效果令人叹服。不同服装所使用的弧线表达方式各不相同，而且每款服装也有不同的型号，不同型号服装的弧线也有一定差别，因此服装的弧形是千变万化的。而曲线板、云尺这些工具的弧线又是固定的，所以运用这些工具绘制服装样板就会发生一些不合理的状况。因此作为服装设计专业的学生，必须要掌握的基本功就是绘制弧线，要掌握一种简单、快速、实用的弧线绘制技巧。这种绘制技巧就是通过移动直尺绘制各种各样的曲线，这种绘制方法以不变应万变，使得服装样板设计能够准确合理。

（二）服装设计程序

“建筑的基本就是塑性。”这句话出自建筑大师法兰克·盖瑞，在服装领域这句话同样适用。建筑这种立体造型用来住人，服装这种立体造型用来包裹人，不管是建筑还是服装都是以满足人的舒适度为目标，盖瑞每次在设计时都是以亲笔速写为起点，设计时需要拼接出3D实体模型，这个步骤需要用到纸板和胶带。针对这一程序，团队的成员反复琢磨，不断改良完善，最终将多种建筑材料结合起来，完成实体建筑物的构建[2]。设计服装的过程也是如此，首先要绘制设计稿，之后以款式图为依据打出纸样，接着运用纸样在布料上排列并裁剪，再运用布料制作立体服装，然后在人台或者是人体上完成试样工作，最后修正版型，继续制作，直到满意为止。

三、高职服装结构与工艺课程“作坊式”教学策略

（一）综合运用多种行为导向教学法

“作坊式”教学模式能够为学生提供服装设计与制作工作岗位，可以采用的教学方式有模拟教学法、项目教学法、引导教学法和案例教学法，这几种教学方法都具备行为导向教学性质，体现学习者的中心位置，通过激发学习自主性，增强教学效果。学生在教学全过程中要完成的任务有制定计划、收集信息、实施计划、反馈纠正、评价作品。在这个过程中教师不仅要承担起知识传授者的责任，还要完成组织学习过程的任务。教师不仅是学生学习知识的咨询者，也是同学们的学习伙伴。比如在上课的过程中运用项目教学法，学生安排一个任务，之后运用引导教学法，在同学们完成任务的过程中扮演引导者和辅助者的角色。在整个教学活动中，学生积极创新，积极投入到实践活动中，将自己所掌握的知识运用在任务的研究和实施中。

（二）使用通用软件，完成虚拟实现

比如在讲解胸部余缺处理这一课题时，也要讲解全身的分解利用知识。传统模式下是利用纸张为同学们演示，缺点是浪费时间，浪费精力。不仅如此对于学生来说很难做到长时间集中注意力。要想有效改善这一情况，就应该引入CoreIDraw软件，使用这一软件讲解女装原型，在造型工具中有修剪功能，能够有效代替现实中的剪刀，完成剪切。之后使用排列菜单中的“打散曲线”，就能成功分割出两个图形，之后移动左边图形的旋转中心到BP点（乳点），也就是说图形围绕BP点旋转，得到了一个新的图形，图形可拆可拼，运用起来十分方便。如图1所示，为旋转女装讲解示意图。在这个过程中，同学们对连省成缝的原理会有加准确的认识。

（三）实现服装工艺和服装结构的整合

服装制版与工艺制作二者之间是相辅相成的关系，工艺制作完成的服装能够有效验证服装版型的好坏。与此同时，判定服装工艺的好坏也要将服装制版作为基础内容。制版师必须要掌握服装技艺。否则，制版师制造出来的版型就有可能不伦不类，让人无法接受。比如在教学的过程中，为同学们讲解男式衬衣明门襟和暗门襟的放缝时，制毛板的做缝预留大小是个重要问题，如果制版师掌握工艺知识，就会知道明门襟要预留3.5㎝，暗门襟需要预留6～8㎝。假如制版师没有良好掌握最为基本的服装工艺，那么制版师就能只能打出服装的净版，却不能打出服装的毛板，甚至有可能打出错版。由此可见学生不仅要掌握服装结构制版知识，还要掌握服装制作工艺知识，在平面中處理立体服装，处理效果是否良好取决于对制版过程的把握程度。

（四）弧线连接训练

1.人体结构的线条造型存在特定的规律

不管是绘制弧线与弧线，还是绘制弧线与直线，都要张开左手的五指，除了大拇指以外的四个手指要按在直尺上，注意力度适当。要良好控制尺子的方向，保持笔尖紧靠直尺边缘。与左手转动的方向一致，两只手要协调配合，最终画出较为流畅的弧线。服装的款式和风格各不相同，这些结构设计中的线条都是来自与人体的各个部位，以窿门弧线为例，就是以腹臀厚的截面为依据，有着比较稳定的结构线。因此窿门弧线也是绘制服装相关部位的连接线的参考。人体是比较稳定的，一般情况下人体的结构不会发生显著变化，因此，有关人体结构的线条造型存在特定的规律[3]。

2.直线、弧线与弧线的连接

绘制曲度较大的弧线要在曲度最大的地方画上短线，而且转动直尺的幅度要大。比如领圈线和前后窿门弧线，曲度较大。在画曲度较小的弧线时转动直尺的弧度也要小，比如上装的摆缝和裤子的侧缝，这些都是曲度较小的弧线。与直线和弧线连接相比，弧线和弧线的连接难度更大。由于弧度较大，把控难度也很大。如果是初学者，就需要先轻描曲线，初步确定弧度和形状，之后再使用直尺画出顺弧线，完成弧度大小的确定。直尺也有了转动的方向，再画就会变得比较容易。

（五）提高课堂参与度，引导学生成功就业

“作坊式”教学要注重管理课堂秩序，这是因为进行教学活动多以小组方式展开，而且学生在企业中的工作也大多以小组的形式进行，此时个体的自我约束能力显得尤为重要，可以选出组长，并专门对组长进行培训，让这一部分学生成为“作坊式”教学的有力帮手。此外还要注意提高同学们的课堂参与度，让每一位学生都能积极参与到教学活动中。构建以小组为单位的评价和评比活动，促进学生提高自身实践能力。在日常的教学活动中，应该注意对学生成功就业的引导，教师主动与学生交流，将学长和学姐的成功就业经历分享给同学们，树立榜样的同时，也丰富学生的人生阅历。

四、结语

综上所述，高职服装结构与工艺课程“作坊式”教学在实际的运用中体现出了十分复杂的实践特性，但是这种教学模式的优势是不能忽略的，不仅能够有效激发学生的学习兴趣，还能促进学生在未来快速适应工作岗位。毕业生拥有良好的实践能力，才能够顺利进入企业的项目设计活动中。

参考文献：

[1]仲菊芳.高职教育中服裝结构设计基本功的训练[J].美术教育研究，2018（6）：111-112.

[2]赵永红.“三基”融合的中高职衔接课程开发探析——以“服装结构设计”为例[J].江苏教育，2017（36）：50-52.

[3]李依蔓，张学龙.“作坊式”模式用于高职服装结构与工艺课教学[J].教育教学论坛，2016（12）：217-218.

作者单位：

湖南工艺美术职业学院