饮食卫生是防诺如病毒第一步

诺如病毒多通过食用受污染的食物而感染，包括未煮熟的海产品、沙拉、生鲜蔬菜和水果，以及饮用污染的水等。

“诺如病毒主要来源于海产品，如牡蛎等贝类中，人若生食这些受污染的贝类会加大被感染概率。”解放军总医院第三医学中心消化科主任医师王伟岸说，诺如病毒以手—糞—口途径传播。人传人是主要传播途径，也可通过患者粪便或呕吐物在空气中形成的气溶胶短距离传播，患者在病毒潜伏期间可排出诺如病毒。

“被诺如病毒感染时主要受影响的是消化系统，典型的表现为急性肠胃炎症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，儿童呕吐明显，成年人腹泻突出，粪便为稀水样或水样便。”王伟岸主任介绍说，出现疑似诺如病毒胃肠炎症状时，应及时就诊，适当隔离。

同时，提醒大家饭前便后洗手，喝开水，不吃生的或半生的食物，诺如病毒流行季节尽量减少聚餐、聚会。

摘自《健康时报》 田 茹 李 宁/文