依托实训基地,中职畜牧兽医专业微创业教育模式的研究
2019-07-19吴惠芳
吴惠芳
【摘要】文章对依托实训基地,在中职畜牧兽医专业开展微创业教育的模式及在中职学校畜牧兽医专业开展微创业教育存在的问题进行了研究,以期为中职学校开展微创业教育、拓展中职学生的就业提供思路。
【关键词】实训基地;中职畜牧兽医专业;微创业教育模式
【基金项目】本文为2016年度广西职业教育教学改革研究项目立项“中职学校微创业教育教学模式的实践研究——以广西桂林农业学校为例”(编号:GXZZJG2016B208)阶段性成果之一。
一、中职畜牧兽医专业开展微创业教育的现实意义
中职畜牧兽医专业毕业生对口就业企业大多远离繁华都市,文化生活贫乏,待遇较低,学生很快转岗或跳槽,就业稳定性差。如何拓宽中职学生的就业渠道,改变就业难的现状,是中职学校面临的难题。笔者在所在学校畜牧兽医专业学生调查中发现,大部分学生表现出对毕业后创业的浓厚兴趣,有毕业后自己创业开办宠物店、养殖场理想的学生较多。因此,中职学校畜牧兽医专业有必要开展创业教育,而微创业是一个有益的尝试和突破口。微创业是指用微小的成本进行创业,在信息化时代尤指运用新媒体在细微的领域进行创业,具有投资微小、见效较快、可批量复制或拓展的特点。微创业的核心内容就是自主解决就业问题的创业模式[1]。
二、开展微创业教育的前期准备工作
(一)完善微创业教育课程体系,在专业课中渗入微创业
课程体系建设是实施微创业教育的基础,根据微创业教育的目标确定课程的开设和内容的遴选,同时要注意在专业课教学中有意识渗透微创业的内容。如何将微创业的内容合理有效地融入教学过程中,需要把微创业教育纳入畜牧兽医专业人才培养方案、教学设计中,如结合该专业课的教学实训,以项目教学为依托,引导学生开展三黄鸡、肉鸭养殖等项目,全程参与项目的开发、执行、验收等工作。类似活动的开展让学生在日常教学过程中循序渐进地渗入微创业,准确掌握微创业的流程,让学生充分认识微创业,激发学生的微创业热情,树立创新创业的意识和精神。
(二)学校大力支持标准化实训基地建设
畜牧兽医实训基地是开展专业实践教学、职业技能训练和职业技能鉴定的主要场所,实训基地建设的好坏直接影响到人才培养质量的高低[2]。中职学校应在人力、物力、财力上大力支持实训基地建设,如根据畜牧兽医专业特点和要求,按照养殖企业标准,在校内建设畜禽标准化养殖场,为学生开展微创业教学提供真实的生产情景场地。
(三)微创业教育实践下对教师的要求、
首先,担任微创业教育的教师要有创新创业的意识和思维,掌握国家对微创业推行的相关政策,熟悉目前微创业的优秀案例及成功做法。其次,教师本身对微创业应具有较丰富的理论和实践经验,熟悉微创业开展流程,对微创业过程中涉及的电子商务、市场调研、融资渠道、物流管理、财务管理、风险防范等知识有足够的了解。再次,借助校企合作直通车,教师在企业锻炼中应加强对企业运行相关知识的学习,提升创业敏感度,更準确地把握创业成功经验,以便更好地指导学生开展微创业活动。
(四)组建微创业团队
组建一支良好的团队有助于微创业活动的成功开展。教师可以利用多种考核办法对学生进行考核,组建一支对微创业感兴趣,具有较好职业素养,能吃苦耐劳,有团队合作意识的微创业团队。
三、依托实训基地,中职畜牧兽医专业开展微创业教育模式研究
校内实训基地有别于实验室、实训场地,是介于两者之间的一种人才培养空间,主要功能是实现课堂无法完成的技能操作,有目的、有计划、有组织地进行系统、规范、模拟实际岗位群的基本技能操作训练[3]。畜牧兽医校内实训基地按照现代化养殖场的设计建设,厂区规划和设备条件符合现代化水平,有完善的规章管理制度,养殖规模较小。如何将校内实训基地与微创业教育进行有效结合,笔者从三种模式对此进行了研究。
(一)“自营式”微创业模式
微创业团队根据实训基地情况和特点,制订微创业项目书,项目书内容包括饲养计划、免疫程序、人员分工、资金管理、销售渠道及风险预测、防范等内容。在项目实施过程中,实训基地及设备、水电费等费用由学校承担,微创业团队自筹资金购买幼畜、饲料、药物进行畜禽的生产管理,待畜禽出栏时,利用互联网平台进行销售。在此种模式中,学生成为实训基地的“主人”,他们自负盈亏,因此在经费的投入、使用等方面更用心,对于项目运行过程中的管理、风险防患等工作做得更细心。学生利用实训基地进行“自营式”微创业,不仅能提高专业操作能力,而且能全程参与微创业,更加了解微创业。
(二)“学校垫资”微创业模式
此种模式主要借助学校畜牧兽医实训基地在建的项目,如“三黄鸡的养殖”,由学校先行垫付所有项目费用的支出,微创业团队在教师的指导下,全程参与项目建设并利用互联网销售商品鸡,待销售完结后,学校与学生核对项目建设成本(主要是购买幼龄鸡、饲料的费用),学生归还学校垫付的成本后,剩余费用由学生自行处理。此种模式解决了学生开展微创业初期资金筹措困难的问题,学生在参与项目建设的同时加强了对专业技能的学习。除去成本,学生仍能创收,学生参与微创业的积极性更高。
(三)“校中场”微创业模式
“校中场”就是学校提供场所,学校帮助微创业团队联系大、中型养殖企业,将企业的生产设备、技术人员等可用资源引入学校实训基地建设中,与学校实训基地设备、师资力量进行整合。“校中场”建立后,企业提供饲养资金、饲养计划、免疫程序、销售渠道等真实的企业运行情境,学生深入“校中场”,深入岗位,参与“校中场”的生产、市场销售、规划运筹、社会服务等活动。此种微创业模式的开展拉近了职业教育和实际工作的距离,既有利于学生及时将所学理论同实践相结合,又增强了学生创业意识,丰富了阅历,对开展微创业活动有很大的帮助。
四、中职畜牧兽医专业开展微创业教育存在的问题
(一)缺乏与微创业教育匹配的教育教学体制
目前,中职畜牧兽医专业人才培养目标和所开设的课程是以就业为导向的模式,缺乏与微创业教育匹配的教育教学体制。因此,开展微创业教育对中职畜牧兽医专业的教育教学体制提出了新的要求:在畜牧兽医专业人才培养目标中加上“具有微创业意识和微创业能力”的目标要求,并增设微创业相应的课程,如电子商务、创业与管理、市场营销、小微企业组织等课程,供学生系统学习创业理论、知识、技能和方法。
(二)中职生缺乏必要的微创业综合素质
对中职生的特性进行分析,他们年龄偏小,心智不成熟,在学习能力、处理问题能力等方面不够成熟,所以企业在挖掘(寻求)合作对象时多考虑大学生,直接给中职生搭建创业平台的机会很少。另外,学生一直在学校这样单纯的环境中生活,没有遇到过很大的困难,一般对未来都充满了理想,在对未来的规划中不乏自行创业的理想。但创业是一种实践性很强的社会活动,对创业者的市场意识、捕捉市场机遇的能力、企业意识、风险防范能力等綜合素质、能力要求很高,而中职畜牧兽医学生缺乏专业化、针对性的实践与认知。这就需要教师在开展微创业教育时对学生进行针对性的引导。
(三)中职学校教师的创业观念滞后,普遍缺乏微创业意识和实践经验
在当前中职教育环境下,中职学校教师主体专心教学工作,自身创业经验基本为零,其创业观念淡薄、滞后,从而造成在职业生涯课程教学及引导工作中,创业内容涉及少。同时,由于缺少创业的实践经验,教学中创业的案例多选用常规案例,如马云、刘强东等商业大佬们的成功案例,这些商业大佬们的成功经验对于中职生而言,显得起点过高,很难再有同样的发展际遇,对提高中职生开展创业活动的力度及持久度比较困难。因此,需要加强微创业教育师资队伍建设。一方面,学校可通过聘请企业专家或在微创业方面取得成功经验的优秀校友来校做经常性的经验交流和指导工作,让教师和学生充分认识微创业;另一方面,可以通过小微企业实践锻炼、微型企业主培训及校企合作,让教师在企业锻炼中加强对企业运行相关知识的学习,提升创业敏感度,更准确地把握创业成功经验,从而更好地指导学生开展微创业活动。
自2014年9月李克强总理提出“大众创业、万众创新”以来,在全国范围内掀起了一股创新创业的热潮。中职学校作为培养高素质技能型人才的主要基地,要顺应这股热潮,不仅要开展就业教育,而且要开展创业教育。中职畜牧兽医专业可依托实训基地,在校园内开展微创业教育,激发学生的创业热情,丰富学生的创业实践经历,为毕业后真真实实地创业打下坚实的基础。
【参考文献】
[1]施保连.以微创业为导向培养技工院校汽车专业学生技能[A].中国职协2015年度优秀科研成果获奖论文集(中册)[C].2015.
[2]胡在钜,蓝宗林,刘春林,等.中职畜牧兽医实训基地的建设与实践——以广西水产畜牧学校为例[J].广西教育,2014(04):46-47,49.
[3]刘佑东.新形势下中职学校实训基地的构建与实践[J].现代农业科技,2010(09):35,37.