闲谈赴宴的“三大纪律八项注意”（一）

许圣义 许昌浩

“人逢喜事精神爽，亲友见面乐滔滔”。每年到了春节过年期间，亲朋好友互相走动拜年，特别是“走亲戚”，相互来往一番，是自然而然的事情;或春节期间老同学或老战友团拜聚会，欢聚一堂也是情理之中的事情，大家把酒言欢，也是人之常情。也就是说，大家出来混，礼尚往来，赴宴聚会是人生少不了的功课。何况，中国是一个有着五千年悠久历史的文明古国，有着非常悠久的宴席文化。中国美食文化是其中的一种，但美食文化同样博大精深，源远流长。况且，中国地大物博，每个地方都有自己独特的风俗文化和饮食习惯。并且，中国是个礼仪之邦，酒宴也有自己独特的文化，无论是亲戚逢年过节举办酒席，还是老同学老战友老朋友聚会、公司聚会、单位团拜聚餐、红白喜事举办宴席，都有讲究，都讲究礼仪，都有一套程序，有些地方酒宴礼仪相当繁琐杂糅，如果不注意就会遭遇尴尬甚至难堪。

不过，粗略梳理一下，笔者以为只要大体做到“三大纪律八项注意”，便会避免尴尬、避免丢人现眼。

 【三大纪律】 

一、饮酒有度，忌贪杯

记得20世纪八九十年代，一些人因为生活艰难，酒宴，一年到头难碰上几回，逢年过节或红白喜事遇上酒席时常常胡吃海喝，喝得东倒西歪，胡吹海侃，胡吵乱骂，贻笑大方。更有一些人无视“开车不喝酒，喝酒不开车”的禁忌，酒后驾车，酒后肇事，车翻人亡，伤及无辜，害人害己，贻害无穷。

酒这东西既是美物又是人间尤物，无事在身少喝一点、小酌几杯，无伤大雅，还能烘托气氛，彼此拉近距离，交友联谊，增进感情。可是，如果喝多了，酒这尤物也能让人变态发狂，肇事、惹事甚至惹祸上身，祸害社会和他人，到头来害人害己，后悔莫及。

那么，为什么贪杯之人先是彬彬有礼，接着粗犷不忌，继尔失态失礼，最后疯狂肇事呢？这里不妨来说说酒的典故吧！

话说远古时候并没有酒。后来，有一农夫，秋收时不慎将一口袋高梁倒入水缸中，数日后缸内竟然飘出异香，农夫惊诧莫名。

这时，过来一仙风道骨的长者，告诉农夫，你缸内要出琼浆玉液了。但是你得按照我吩咐的去做。农夫忙问，如何去做？长者说，明天你要想法找到三个人，每人给缸内滴一滴血，方可。

于是，第二天一早农夫在大街上等人。一会儿，过来一个文人，风度翩翩，农夫说明所求之事。文人慨然应允，给滴了一滴血。

时近中午，又过来一个武将，也给滴了一滴血。下午，路上一直没人，等到酉时，天已昏黑，过来一个疯子。农夫无奈只好让疯子又滴了一滴血。

此时，缸内突然飘出奇异的香味，尝之，醇香溢口，清凉甘冽。农夫于是在缸上做个记号，写了个酉时的酉字，点了三个点，意思是那三个人的三滴血，于是就有了“酒”字。

为了炫耀他的杰作，同时为了验证这“瓊浆玉液”的妙处，农夫便呼朋引伴，来家里聚会喝酒。结果，大家刚开始无不温良恭俭让，满口仁义礼智信，可是，半个时辰下来，喝酒少的人依然彬彬有礼，而喝酒多的人却粗犷不忌，继尔失态失礼，最后疯狂起来，忘乎所以，丑态百出，而唯一没有喝酒的人自始至终仍然一副谦谦君子模样，冷眼观察，顿悟自醒曰：“爱悠悠，恨悠悠，小酒一喝晃悠悠。酒者，真乃人间尤物也。薄饮可助兴，滥用则误人误事误国甚至误了卿卿性命，还是节制为好啊！”

据说，时至今日，喝酒之人，一开始文质彬彬，是享受那个文人的气质，喝到中途，意气风发，斗志昂扬，表现的是武将的风范。喝到最后，语无伦次，体面全无，就是让那个疯子的血作怪的！因而，古人总结说，做人讲人品，喝酒讲酒品。因此，如今，喝酒不贪杯早已成为人们的共识了。

何况，酒品这个东西本身就是因人而异的，有些人酒品好或许不会闹出什么笑话，但如酒品差的人，三杯下肚指不定就闹出什么尴尬了。聚会赴宴，我们应该摸清楚一下自己的酒品，如果酒品不好，那就少喝点酒，别到时候出现什么小差错伤了大家的和气。更何况酒这个东西，本来就适合小酌两杯，又何必逞强让自己喝多呢？

二、入乡随俗，忌显摆逞能

中国地大物博，每个地方都有自己独特的风俗文化和饮食习惯。我们到一个地方，就要顺从当地的习俗，才能达到和谐相处。即使我们在家乡过年过节，也是如此，无论我们在外边混得再好，再有权势和地位，再有钱财和美貌，衣着多么豪华光鲜，赴宴聚会一定要入乡随俗，忌显摆呈能或目无一切。否则就会显得另类，甚至会讨人嫌的。

说到这里，不妨说说“入乡随俗”这个典故。入乡随俗，常形容外乡人尊重、适应和主动融入当地风俗文化。这个典故出自《六度集经·之裸国经》。故事大意是：很久以前，有一个地方，人们都裸露着身体，所以，这个地方人称“裸乡”或“裸国”。一次，兄弟二人去裸乡经商。弟弟说：“福德很大的人衣食充足;而福德小的人，则衣匮粮缺。今日我们来到了裸乡，这里没有佛法，是道德比较落后的地方。我们前往这里，和他们交流起来比较困难。所以，我们应该入乡随俗（原文作‘入国随俗），进退要遵循对方的规矩。和他们相处时，心态要柔和，语言要谦虚。只有匿慧扬愚，才能不枉此行啊。”哥哥说：“礼教不可亏。我怎么会因为他们裸身，就放弃我的礼教呢？”弟弟说：“这样做并没有破坏我们的礼教道德啊！因为我们的内心是正的。这就像黄金外表涂了一层铜一样。再说，这仅是权宜之计。我们还是一起进去吧！”哥哥说：“还是你先进去看一下，之后回来告诉我具体情况。”弟弟答应了。十天后，弟弟返回来告诉哥哥：“必须要遵循当地的习俗。”哥哥听后勃然大怒：“畜生！这哪还像人啊！你这样做，我偏不这么做！”于是弟弟又回到裸乡。他随从于那里的风俗，和当地人打成一片。国王很喜欢他，国民也非常敬重他。国王以高价购买他的商品。哥哥乘着车也来到了裸乡，但他执意坚持礼教，指责当地人这里不对，那里不行，违背了民心。国王非常生气，国民也特别讨厌他。有人还抢了他的商品，赶他出国。后经弟弟求情，才免于更大灾难。二人辞别裸乡的时候，裸乡的人民夹道欢送弟弟，却痛骂哥哥。哥哥方才醒悟，后悔莫及。

这个故事启示我们：无论是亲戚逢年过节举办酒席，还是老同学老战友老朋友聚会、公司聚会、单位团拜聚餐、红白喜事举办宴席，宴会所在地有所在地的风俗习惯，参会的人员也多有各自的饮食喜好，不能强调自己的饮食爱好，强人所难，刻意要求主办方满足个人的要求，或强迫其他客人迎合自己的饮食爱好，既不要逞能显摆，又不要强加于人，更不能指手划脚乱提要求乱指挥别人或要求他们听从自己。做到入乡随俗很重要，一则不要为别人带来太多的麻烦，二则表示对他人生活习惯的尊重，何况自己的随和，容易与人打成一片，更能显示出自己的修养与品质。

三、说话接地气讲分寸，忌不合时宜

聚会赴宴，都要寒暄和说话，除非你是哑巴。但是，参加聚会也是有讲究的，说话要接地气讲分寸，忌不合时宜。这里不妨来讲几个笑话来证明参加聚会或赴宴席时口无遮拦的坏处。

有个笑话叫《儿子夭折别怪我》。故事是鲁迅笔下关于“说话艺术”的经典描写，令人忍俊不禁。

话说有个人名叫阿P，向来不会说话。有一天阿P跟随别人一同去赴一家亲戚的孩子满月宴会。别人害怕阿P “说话跑调”，便警告阿P说：“亲戚满月宴会，是大喜事儿，应当说些大吉大利的话才好，可是你向来不会说什么吉利话，因此，建议你今天去了可要管住自己那张‘乌鸦嘴，别说不吉利的话啊……记住：到了亲戚家里千万别说不合时宜的话……”阿P点头称是。

到了亲戚家里，阿P果然三缄其口，闷声吃喝，听着客人们齐夸孩子生得天庭饱满、地阔方圆、吉星高照、大富大贵的奉承话，阿P频频点头，并不言语。因为阿P知道自己的毛病，实怕在这喜庆的气氛当中说出什么不合时宜的话来。

同来的人都夸赞阿P今天表现不错，没有失误的地方，亲戚们也感觉阿P如今像变了一个人似的。

可是，想不到的事情还是发生了。就在宴会结束临走时，阿P非常认真地对主人（亲戚）告别说：“感谢盛情款待，我这就回去了，……不过有句话我已经憋了一整天了，不说我心里难受，临走时觉得非说不可，……”

主人认为阿P今天的确表现不错，便随口说：“没关系，有什么话你尽管直说吧！”

阿P居然冷不防地不由自主脱口而出：“我今天可没说什么不吉利的话啊，以后不管你家孩子生病或夭折都与我没有任何关系啊！”

此话一出，主人一家气得嘴脸乌青，挥拳相向，阿P大惊失色，口鼻冒血，落荒而逃，……与阿P同来的一干人哭笑不得，悻悻而归……。

另一个笑话叫《跑调的小苹果》。话说当代有个人，名叫阿T。不久前的一个周末去赴朋友儿子的满月宴，期间喝酒有个唱歌庆祝环节，轮到阿T了，阿T站起来，想都没想，就唱了个时下流行的歌曲《小苹果》：“我种下一颗种子，终于长出了果实，今天是个伟大日子……”刚一起头，阿T便被朋友怒气冲冲并無情地赶了出去……。

还有一则笑话叫《领导您可下台了》，令人嘘唏不已。

说的是一个不会讲话的年轻人，刚来公司当秘书，名叫阿O，既想拍领导马屁，又不得要领，反而适得其反。

说是某集团公司举办年度春节餐会，公司上上下下的领导和员工济济一堂，氛围相当热烈喜庆。酒宴开始前，请总裁上台致新春贺辞。领导站着在台上慷慨陈词半天，结束时刚下来，阿O便迎上前去递上酒杯，殷勤地说：“您可下台了，喝杯酒解解乏吧！”如此硬伤的话说得领导那是青筋暴露，非常扫兴！并且因为领导一脸怒色，当晚参会的所有人员再也提不起兴趣，无法与领导把酒言欢了，……春节过罢，公司即把这个年轻人阿O从公司办公室秘书岗位调离，派遣到外地搞销售去了。

上述这些笑话我们也许可以一笑了之，但是，由此可见，参加聚会酒宴，会不会说话的确非常重要。

据笔者观察了解，一般来说，聚会赴宴，说话要接地气讲分寸，切忌不合时宜。应注意以下几个方面：一是少谈专业和收入。当我们过年回到家之后，尤其是在参加酒宴喝酒吃饭的时候，若不是亲朋好友或老同学老战友主动询问工作的事情，我们实际上可以避免谈论工作的情况。而且哪怕是提到工作，我们也尽可能的说一些简单易懂的话语。特别是对长期生活在农村的亲戚，要讲他们听得懂的话语，切忌讲高深莫测的东西。比如你从事的是电脑程序员或设计师的工作，如果你在饭桌上说出一大堆专业的术语，不光是亲戚听不懂，有时候还会特别的尴尬。所以既然我们已经回来过年，就应该卸下身上的工作包袱，更加“接地气”一些，谈论一些大家都能听懂的东西吧！同时，最好别谈收入，以免引起亲戚间的攀比和羡慕嫉妒。

另一方面，就是不要说悄悄话。其实在饭桌亦或是酒桌上，说悄悄话这件事一直以来都十分的不礼貌。毕竟都是熟识的人或者根本上就是亲戚朋友甚至就是一家人坐在一起，有什么话不能当面说出来呢？而且如果两个人一直在说悄悄话，还容易引起别人的误会。有时候只会让“主人”显得十分的尴尬，毕竟他也会猜测，是不是自己的饭菜不好吃，或者是自己哪里没有做到位让你们不满意。特别是新娶的儿媳妇跟随老公回家过年，忌讳就餐时与老公窃窃私语，引起父母的误会，以为精心准备的饭菜不合新娘子口味而惴惴不安。

还有一个方面，就是不要吹牛。聚会赴宴，亦或是回到家里面，无论自己在外面混得多么的风生水起，也切记不要随意吹牛。尤其是在自己的亲戚长辈面前，哪怕如今自己早已经出人头地，但真的十分抱歉，自己还是一个晚辈，该有的礼数还是应该有。即使是在老同学老战友当中混得比较牛，或腰缠万贯，或职位炙手可热，也切忌端架子说大话，一定要记得平易才能近人啊！更何况，夸夸其谈的吹牛也只会让别人慢慢的厌恶自己，觉得自己有些事情说得“太过”了。所以，我们过年走亲戚时，特别是参加各种酒宴时，就尽可能的保持谦卑吧！（未完待续）