《药物制剂技术》课程"碎片化教学"的探索

胡献跃,叶素芳,黄东纬

(金华职业技术学院 生物制药专业，浙江 金华 321017 )

随着大数据时代的到来，移动终端已占据人们工作、生活的很大一部分，课堂上学生“玩”手机已成为常态，这给传统教学尤其是高等教育传统教学带来了挑战。《药物制剂技术》是高职院校药品类专业核心课程，也是一门系统课程。如何利用信息化技术开展课程改革，广大教育工作都开展了大量研究[1-2]，本项研究对该课程的传统教学进行了分析，并探索了碎片化教学方法在课程中的应用。

1 《药物制剂技术》传统教学存在的问题

1.1 教学模式已不适应学生的学习习惯

《药物制剂技术》传统教学模式中，教师在教学中根据课程的框架结构授课，按剂型规划章节，按剂型特点、处方组成、工艺、质量要求的逻辑授课，注重教学内容的系统性，其优势在于：学习结束后，学生对剂型有完整、全面的认识。但过于理论痕迹太重，课程冗长，授课的生动性不够，很难引起高职学生的共鸣，而且学生的认知也不够深刻，听课时全懂，课后没印象。教师教得辛苦，学生学得很累，但效果却不理想[3-4]。

1.2 教学资源冗长单调，缺乏吸引力

传统教学资源通常以教师自制的PPT课件为主，按照导入、概念、原理、答疑等内容设置，千篇一律。再辅助些图片、教学视频、案例等材料。哪怕是资源库中较生动的教学视频，也以章节录屏或在线课堂的形式呈现。对于当代头脑灵活、注意力易分散的大学生来说，很难奢望他们能全程学习。

1.3 不能适应不同层次的学生，教学效果差异大。

高职院校生源多样性，包括单考招、职高招生、统招、3+2入学等，生源基础知识差异很大，甚至有些是文科的考生。大部分学生从未接触药品专业知识，而从职高录取的学生已经学习过大部分内容，文科生则连无机化学、有机化学、生物等基础课程都未掌握。面对基础差异这么大的学生，采用传统课堂教学，效果可想而知，这也是高职教学中学生专业能力差异很大的一个原因。

2 药物制剂技术课程碎片化教学的实施

2.1 知识点碎片化设计

本项研究采用以剂型为模块的任务教学法，根据剂型的生产需求将知识点分解为岗位需求、技能需求、能力需求三个亚模块(见图1)，分别对应于人才培养方案的情感目标、能力目标和知识目标，根据每个亚模块的知识点需求建立碎片化资源，全方位构建岗位所需的核心理论、操作技能、职业素养等知识和技能，突出高职教育的核心要素。

图1 以剂型为模块的三个亚模块

2.2 碎片化教学资源的建构

针对分解的知识点和技能点构建容量小、针对性强和易理解的资源。尤其是针对一些较难描述的知识点，通过三维动画、虚拟仿真等形式进行演示。如压片机的饲料器、溶胶粒子的电荷性、混悬剂中的絮凝等等。资源形式可包括图片、微视频、动画、音频、实践操作录像、微课等(见图2)，但尽量少采用文字、PPT、录屏等较枯燥的资源。资源学习时间不超过10分钟，能够帮助学生和教师有效解决某一特定疑难教学行为。

图2 资源形式

2.3 从知识碎片 、知识点到知识体系的嬗变

碎片化知识是针对某一知识点、技能点、疑难点的资源，对课程来说，内容不完整，需要教师在课堂中将其“组合、加工”，才能完善知识体系。教师在课堂中可通过典型案例为主线，将碎片资源组装。如在讲解散剂章节时，以云南白药散为案例，根据其工艺流程将岗位分为：称量、混合、分装、包装等四个，按技能要求可分为：配料锅的操作、混合操作、智能分装机操作、全自动外包机操作等；知识要求可分为：散剂常用辅料、物料的粉碎与混合、散剂质量要求等内容。教师在课堂中通过提出案例，从资源中提取相应的碎片内容，灵活运用分组讨论、翻转课堂等教学手段，提高授课效果。通过课堂中教师的引导和学生的讨论，使学生完成“点→面→立体”的提升。

2.4 实施效果的评价

本项研究在2017级的学生中开展，在教学改革过程中，学生讨论的参与度、案例分析的完善程度、实践操作的准确度就较直观的反映了其对知识的理解和掌握程度，再辅以学生交流、问卷调查的形式，分析学生对教学资源的接受程度。 通过一年的教学研究，学生无论是在知识、技能点的掌握，课堂学习氛围，期末成绩等各方面，较2016级均有了明显提高见图3。

图3 实施效果的评价结果

3 讨论

当前国家资源库、精品在线开放课程等建设项目是当前教学研究的热点，这些项目的教学资源均以碎片化的形式呈现，但教学资源碎片化后如何进行整合，形成完整的知识体系，这方面的研究仍需进一步探索[5-6]。本项研究以《药物制剂技术》为例，根据课程特点对碎片化教学模式进行研究，探索课堂教学与碎片化资源融会贯通的教学方法和手段，使各级资源库能在实践教学中有效利用。研究结果表明通过合理地课程分解、资源构建、课堂组织，碎片化教学方法有利于学习者对知识的认知与体验；有利于教学功能与学习方式的转化，有利于教师专业与信息化技术成长。