家蚕新品种永中3号4～5龄期常温和高温环境饲育比较试验

卜黎明 孟凡刚 任 阔 王英民 李同宇 刘中文 孙永生

(河南省蚕业科学研究院，河南郑州 450008)

在家蚕夏秋用品种选育中，实验室鉴定好的品种，在农村大面积饲养时成绩会下降的比较多。但从一般情况来看，实验室一代杂交种的鉴定成绩与农村大面积饲养的成绩是相关连的，实验室鉴定成绩好的品种，在农村大面积饲养时其成绩一般也会较好。然而实验室鉴定的饲养环境条件可以控制，而在农村大面积饲养(大棚养蚕)中，饲养环境条件相对较差，且在不断变化之中，家蚕是变温动物，其体温随外温而变化，能适应的温度为20.0～30.0 ℃，30.0 ℃以上生长发育欠佳[1]。温度的高低能影响家蚕的发育速度，是由于温度能加强或减弱蚕体内各种酶的活力，从而改变了家蚕新陈代谢的速度而引起的，酶是生物催化剂，生物体内的物质代谢均由酶催化，因酶本身就是一种蛋白质，酶的活性对温度很敏感，很容易受热而变性，失去活力，一般温度升高到30.0 ℃以上时，温度愈高，酶的催化活力下降得愈快[2]。因此在进行实验室鉴定、筛选杂交组合时，除模拟农村饲养环境条件外，在饲养温度上也要相应地给予重视并合理调节控制，同时给予萎瘪等不良叶(耐粗食选择)，以增强新杂交组合的抗逆性[3]。通过这种条件所筛选出的新杂交组合，一旦在正常环境条件下饲养，其杂种优势和一些主要的计量性状就可能有一个比较明显的优势，即使以后遭遇高温等不良环境条件，也可以稳定获得一定的收成。另外，有研究显示，抗高温与抗病性是生物体所具有的2种不同的特性，而且家蚕的抗高温与抗病毒2种特性之间成正相关关系[4]，这就为我们利用高温培育环境选育既能抗高温又能抗病毒的家蚕品种提供了理论依据。河南省蚕农春季喜爱饲育茧丝质成绩优良的家蚕品种菁松×皓月，夏秋季喜爱饲育强健好养的家蚕品种932·芙蓉×7532·湘晖，但在河南省春季和夏秋季养蚕期间，常易受到超高温冲击，而蚕室大棚降温能力有限，自然温度对家蚕影响较大，春季和夏秋季都会出现持续高温的情况，有时中午温度高达40.0 ℃，造成家蚕体质降低，蚕病大面积发生。针对河南省养蚕户面临的问题，我们选择丝质成绩优良的中系育种材料881D和883D，在高温环境中体质强健的日系育种材料882D和884D，组配成四元杂交组合881D·883D×882D·884D(永中3号)，并于2018年春蚕期进行了家蚕新品种永中3号幼虫4～5龄期在常温和高温环境条件下的饲育试验，调查蚕体的生长发育情况及茧丝质成绩，以期为河南省丝茧育推广应用新的家蚕品种提供试验依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 供试蚕品种 试验蚕品种永中3号，对照蚕品种菁松×皓月、932·芙蓉×7532·湘晖，每个家蚕品种(正、反交)均为28蛾圈框制种各1张，由河南省蚕业科学研究院繁育提供。

1.1.2 主要仪器设备 蚕室电热丝自动加温设备，河南省蚕业科学研究院自制。YK-yw15g型臭氧消毒机，万格立环保科技有限公司产品。

1.2 试验方法

所有供试蚕品种均于2018年4月18日出库，4月19日采用高温简易催青法[2]开始催青，4月30日收蚁，每个家蚕品种(正、反交)分别收蚁1 g，正、反交混合饲养。1～3龄采用塑料薄膜防干育，其中，1～2龄温度27.0 ℃±0.5 ℃，相对湿度85%左右；3龄温度26.0 ℃±0.5 ℃，相对湿度80%左右。供试蚕品种饲育到4龄饷食1 d后，数蚕分区，试验设常温和高温2组试验区。

1.2.1 常温对永中3号的影响试验 以永中3号为试验蚕品种，菁松×皓月为对照蚕品种，模拟河南省春蚕期环境进行常温(24.5±0.5 ℃)品种比较饲养试验，每区数蚕400头，3个重复，采用全龄1日4回育，并做到良桑饱食。4～5龄温度24.5 ℃±0.5 ℃，相对湿度70%左右，开窗保持通风换气，每日上下、前后、左右调匾1次，尽量使各区家蚕感温一致，每天早晨给桑后，打开YK-yw15g型臭氧消毒机消毒1 h，塑料折蔟上蔟，各品种各重复间的技术处理、用叶和饲育操作均保持一致。终熟后第9天采茧调查。蚕茧2次烘茧后送农业农村部蚕桑产业产品质量监督检验测试中心(镇江)进行丝质调查。

1.2.2 高温对永中3号的影响试验 以永中3号为试验蚕品种，932·芙蓉×7532·湘晖为对照蚕品种，模拟河南省夏秋蚕期环境进行高温(32.0～35.0 ℃)品种比较饲养试验，每区数蚕400头，3个重复，早上6：00开始用河南省蚕业科学研究院自制的蚕室电热丝自动加温设备加温，至晚21：00结束加温，夜晚不加温，关窗。温度保持32.0～35.0 ℃，喂蚕前0.5 h开门窗通风换气，喂完蚕后关闭门窗。全龄1日4回育，做到良桑饱食。每日上下、前后、左右调匾1次，尽量使各区家蚕感温一致，每天早晨给桑后，打开YK-yw15g型臭氧消毒机消毒1 h，用塑料折蔟上蔟，各品种各重复间的技术处理、用叶和饲育操作均保持一致。终熟后第9天采茧调查。蚕茧2次烘茧后送农业农村部蚕桑产业产品质量监督检验测试中心(镇江)进行丝质调查。

2 结果与分析

2.1 永中3号常温饲育的生长发育情况和茧丝质成绩

从表1可以看出，试验蚕品种永中3号4～5龄在常温环境中饲育，全龄经过比对照蚕品种菁松×皓月短1 d 6 h，其中，4龄食桑时间短5 h，4龄经过短10 h，5龄经过短12 h。永中3号的4龄起蚕虫蛹率97.20%，比菁松×皓月高3.53个百分点；全茧量2.10 g、茧层量0.490 g、茧层率23.33%、万蚕收茧量21.501 kg、万蚕茧层量5.016 kg，分别比菁松×皓月低6.67%、10.75%、1.06个百分点、3.68%、7.88%。永中3号的解舒丝长991 m、解舒率74.92%，分别比菁松×皓月高2.48%、9.98个百分点；茧丝长1 323 m，比菁松×皓月低11.15%；茧丝纤度、洁净和清洁成绩与菁松×皓月相仿。

表1 永中3号常温(24.5±0.5 ℃)饲育的生长发育情况和茧丝质成绩

项目永中3号菁松×皓月两者相比#1～3龄经过/(d:h)10:1911:03-0:084龄食桑时间/(d:h)3:113:16-0:054龄眠中时间/(d:h)1:061:11-0:054龄经过/(d:h)4:175:03-0:105龄经过/(d:h)7:158:03-0:12全龄经过/(d:h)23:0324:09-1:064龄起蚕虫蛹率/%97.2093.673.53全茧量/g2.102.25-6.67茧层量/g0.4900.549-10.75茧层率/%23.3324.39-1.06万蚕收茧量/kg21.50122.322-3.68万蚕茧层量/kg5.0165.445-7.88洁净/分95.0095.50-0.50清洁/分99.0099.000茧丝长/m1 3231 489-11.15解舒丝长/m9919672.48解舒率/%74.9264.949.98茧丝纤度/dtex3.1223.204-2.56

表中数据为3区重复的平均值；#—1～3龄经过、4龄食桑时间、4龄眠中时间、4龄经过、5龄经过、全龄经过为永中3号比菁松×皓月增(减)的时间，全茧量、茧层量、万蚕收茧量、万蚕茧层量、茧丝长、解舒丝长、茧丝纤度为永中3号比菁松×皓月增(减)的百分率，4龄起蚕虫蛹率、茧层率、解舒率为永中3号比菁松×皓月增(减)的百分点，洁净和清洁为永中3号比菁松×皓月增(减)的分数；表2相同。

2.2 永中3号高温饲育的生长发育情况和茧丝质成绩

从表2可以看出，试验蚕品种永中3号4～5龄在高温环境中饲育，全龄经过与对照蚕品种932·芙蓉×7532·湘晖相同，其中，4龄食桑时间长5 h，4龄经过长8 h，5龄经过短3 h。永中3号的4龄起蚕虫蛹率92.48%、茧层率20.61%、万蚕茧层量3.837 kg，分别比932·芙蓉×7532·湘晖低0.42个百分点、1.65个百分点、1.64%；全茧量1.94 g、茧层量0.400 g、万蚕收茧量18.639 kg，分别比932·芙蓉×7532·湘晖高10.23%、2.04%、6.26%。永中3号的茧丝长1 176 m、茧丝纤度3.317 dtex、解舒丝长882 m，分别比932·芙蓉×7532·湘晖高17.72%、8.08%、6.91%；洁净和清洁成绩与932·芙蓉×7532·湘晖相仿。

表2 永中3号高温(32.0～35.0 ℃)饲育的生长发育情况和茧丝质成绩

项目永中3号932·芙蓉×7532·湘晖两者相比#1～3龄经过/(d:h)10:1911:00-0:054龄食桑时间/(d:h)3:113:060:054龄眠中时间/(d:h)1:031:000:034龄经过/(d:h)4:144:060:085龄经过/(d:h)6:066:09-0:03全龄经过/(d:h)21:1521:150:004龄起蚕虫蛹率/%92.4892.90-0.42全茧量/g1.941.7610.23茧层量/g0.4000.3922.04茧层率/%20.6122.26-1.65万蚕收茧量/kg18.63917.5416.26万蚕茧层量/kg3.8373.901-1.64洁净/分95.5095.000.50清洁/分99.0099.000茧丝长/m1 17699917.72解舒丝长/m8828256.91解舒率/%74.9282.64-7.72茧丝纤度/dtex3.3173.0698.08

2.3 永中3号不同温度条件饲育的生长发育情况和茧丝质成绩比较

从表1-2还可以看出，试验蚕品种永中3号4～5龄在高温环境中饲育与在常温环境中饲育相比，全龄经过短1 d 12 h，其中，4龄经过短3 h，5龄经过短1 d 9 h；4龄起蚕虫蛹率低4.72个百分点、全茧量低7.62%(低0.16 g)、茧层量低18.37%(低0.09 g)、茧层率低2.72个百分点、万蚕收茧量低13.31%(低2.862 kg)、万蚕茧层量低23.50%(低1.179 kg)、茧丝长低11.11%(短147 m)、解舒丝长低11.00%(短109 m)，解舒率、洁净和清洁成绩相仿。

3 小结与讨论

同对照蚕品种菁松×皓月相比，家蚕新品种永中3号4～5龄在常温(24.5±0.5 ℃)条件下饲育，全龄经过明显缩短，茧丝质成绩比菁松×皓月稍差，但强健性好。同对照蚕品种932·芙蓉×7532·湘晖相比，家蚕新品种永中3号4～5龄在高温(32.0～35.0 ℃)条件下饲育，全龄经过相同，体质差距也不明显，但全茧量、茧层量、万蚕收茧量及丝质成绩均有不同程度提高，新品种有一定的推广价值。

通过家蚕新品种永中3号4～5龄在常温和高温不同环境条件下饲育试验发现，大蚕期高温环境造成5龄经过明显缩短，蚕茧变小，茧层变薄，体质和茧丝质都明显下降，大蚕期高温是造成蚕茧歉收的主要原因之一。

河南省春蚕期和夏秋蚕期气候变化大，气温经常超出家蚕的生理适温范围，迫切需要耐高温且抗逆性强的家蚕品种，从品种上保证广大养蚕户的蚕茧稳产高产。本次试验显示，大蚕期间如遇高温冲击，饲养永中3号4龄起蚕虫蛹率、全茧量、茧层量、万蚕收茧量均较对照蚕品种高，在夏秋季高温环境下，饲养永中3号能起到稳产丰产的作用，但高温对永中3号的生命力及茧丝质依然有较大影响。建议进一步在农村扩大试养范围，收集更丰富的数据资料，为大面积推广应用永中3号提供依据。