高职教育之实践教学实效初探

姚奕新

[摘           要]  随着改革开放的深化发展，我国职业教育崛起与发展迅速，如何通过提升职业教育质量，从而提升学生实践能力，成为现实教育体制下亟须解决的问题。试图通过20多年的职业教育教学实践，以“解剖麻雀”的方式，揭开实践教学的面纱，在如何提高实践教学实效方面起抛砖引玉的作用。

[关    键   词]  高职教育;实践教学;效果评价

[中图分类号]  G712                       [文献标志码]  A                       [文章编号]  2096-0603（2019）08-0236-02

在我国改革开放40年来取得的举世瞩目的伟大成就中，广东所占的比例举足轻重。同样，在经济迅猛发展的广东大地，其对高等职业教育的重视程度，超过以往任何时期。截至2017底，全省79所高职院校约有80万在校生，占广东本专科院校在校生规模的半壁江山。如何通过提高高等职业教育质量，为社会输送合格职业人才，既为毕业生谋求就业出路，为家庭与企业排忧解难，又有益于我国社会主义事业的全面协调发展，其重要性与迫切性不言而喻。

一、高等职业教育的基本目标是为社会输送合格人才，变潜力为能力

毫无疑问，高职教育与其他任何教育目标是一样的，肩负着传道、授业、解惑的育人重任。在2000年国家教育部出台的“关于加强高职高专教育人才培养工作的意见”中就明确指出：“高职高专教育是我国高等教育的重要组成部分，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才;学生应在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。”相比一般普通高等教育，高职高专教育人才培养模式的基本特征是“以培养高等技术应用性专门人才为根本任务;以适应社会需要为目标、以培养技术应用能力为主线设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案，毕业生应具有基础理论知识适度、技术应用能力强、知识面较宽、素质高等特点”。要立足于“学之能用，用之能行”。正如毛主席在《实践论》中教导我们的：“马克思主义哲学认为十分重要的问题，不在于懂得了客观世界的规律性，因而能够解释世界，而在于拿了这种对于客观规律性的认识去能动地改造世界。……如果有了正确的理论，只是把它空谈一阵，束之高阁，并不实现，那么，这种理论再好也是没有意义的。”（（《毛主席的五篇哲学著作》，第21页）

随着改革开放的深化发展，我国经济建设的迅猛腾飞，传统的“七十二行”，新时代完全可以解读为“七千二百行”，我国高职院校的专业设置多如天上繁星，先分大类，再分专业，仅就大类而言，就多得让人记不住：农林牧渔大类、资源与环境大类、能源动力与材料大类、土木建筑大类、水利大类、装备制造大类、生物与化工大类、电子信息大类……每一个大类又分为若干小类，每一小类又裂变出若干专业……，无论如何分大类、分专业，所有的职业教育目标与方向应该都是一致的。早在2004年教育部一号文《教育部关于以就业为导向 深化高等职业教育改革的若干意见》中就明确指出：“高等职业教育应以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研结合的发展道路。高等职业院校要主动适应经济和社会发展需要，以就业为导向确定办学目标，找准学校在区域经济和行业发展中的位置，加大人才培养模式的改革力度，坚持培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的‘下得去、留得住、用得上，实践能力强、具有良好职业道德的高技能人才。”

二、着力提高实践教学质量，是高职教学的关键环节

（一）从实践内涵看实践教学

中华文字彰显中华智慧，形声结合，蕴含创新智慧，以“实践”为例：践是组合字，左边“足”，含脚踏实地的之意，意为用心、做实;戔，源于象形文字“戈”的重叠，是镰刀、武器、工具，是纤小而锋利之意。实即“實”，其含义为“内部完全填满，没有空隙。真实;实在（跟“虚”相对）”（引自中华字典）。因此，我们祖先通过“实践”内涵告诫我们，“用心、踏实、从动作开始，做出实效”，就是实践。由此可见，实践教学就是要求教育者明确目标，遵循规律，从可操作的最小的动作开始，引导学生对接实战，扎实做好每一件小事，重在做，做出实效。

（二）管用、实效，就是实践教学效果评价的衡量标准

我国改革开放伟大的总设计师邓小平同志的“猫论”大家应该耳熟能详。他教导我们，哪种生产形式能够比较快地恢复和发展农业生产，就应该采取那种形式。为了阐明自己的观点，他还打了一个比喻：“不管黄猫黑猫，只要捉住老鼠就是好猫。”（摘自《邓小平文选》）邓小平同志的这番话完全适用于衡量高职教育的实践教学效果评价与取向。在高等职业技术教育实践教学中，教育者应全力将来源于生产实际的实用技术引入学校教学中，按照职业资格要求，按照生产实际的规范等对学生进行培养与训练，确保为学生储备一定的理论知识和实践技能，在整个高职教育过程中，能体现师生间的和谐互动关系，促使学生全面素质提升与和谐发展。這样用先进、高新、超前的实用技术培养、训练出来的学生，才能体现出高职高专教育的特点，它所培养的各级各类人才在数量、质量、结构等方面才能符合当前社会主义物质文明与精神文明发展的要求，受到社会的认可和好评。这样的高职高专教育前景必然更具有张力和生命力。

三、“实用、可操作、体现进步”是制定高职实践教学计划应有的基本思路

（一）实用

如前所述，高等职业技术教育切忌摆花架子、好高骛远、不切实际。其培养出来的学生应该是适应社会的“来之能战，战之能胜”的实用型人才。“学校在全面推进素质教育的过程中，要以素质教育的思想和观念为指导，推动人才培养模式的改革，使学生既具有较强的业务工作能力，又具有爱岗敬业、踏实肯干、谦虚好学和与人合作的精神，安心在生产、建设、管理和服务第一线工作。”（摘自2000年教育部《关于关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》）

（二）可操作

放眼今天的高职高专教材，可诟病的最突出的地方就是缺乏可操作性指引，所有的教材都在讲理想、目标、职业生涯规划、流程、效能等，如何落地呢？成了大大的问题。所以，作为教育者，就应该在如何使理论落地联系实际上，多下功夫，下狠功夫。本文无法一一阐述如何对应构建实践教学体系，以下仅就本人实践教学举一例子：

作为工商企业管理专业高职课程《管理学基础》的实践教学指导老师，离不开给学生讲“目标、效率、管理者、被管理者、管理对象、管理媒介与环境”等管理学基本概念、基本原理，如何才能通过直观实践教学让学生更有感性认识，留下深刻的“实践的痕迹”呢？本人设置一个现实中的情景，让学生通过实践，自己“亲口尝尝梨子的味道”，学生热情高涨，踊跃参与，收获满满。这个本人坚持多年的其中一个实践教学案例，有意思，供参考：

（1）目标：45分钟内完成任务。

（2）要求：以小组为单位进行竞赛，保证客观、真实、准确、快速地完成任务，最快完成者为第一名，排出全部名次。

（3）奖惩说明：所有参加本次活动的学生，依据所在组的名次分别进行加分，即获得第一名的组每位学生的课内实践分加6分，获得第二名的组每位学生加5分，以此类推。作假者一经被揭发、证实，全组成员均得0分。

（4）任务：根据实际情况，在本班学生中调查，每一个空格只需填一个学生名字，同一个名字在本表中只能出现一次：

以上实践教学选题，与现实中的管理工作相吻合，也切合“实用、可操作、体现进步”的实践教学设计思路。教师可以根据学生的课堂表现进行点评、加分，实际上，只要任课老师留意，学生的表现与现实工作完全一样！如火车跑得快全靠车头带，组长在本次活动中带头作用很重要。而且，在参赛人群中，你一定能看到以下身影：总是有人主动、积极、很拼，有人你踢一脚他走一步随大流，也有个别像南郭先生，出工不出力，混饭吃！由于该实践教学题材均取自于生活，生动形象，调查结果很有人性化特点，点评起来有血有肉，画面感极强。在本次实践教学过程中，学生体现出参与热情，积极、认真、主动、踊跃，通过这样的团队活动，为大家呈现班集体满满的温馨与爱，效果非常好。

根据本人多年的实践教学探索，感觉到只要认真研读教材，联系实际，多从“实用、可操作、体现进步”角度思考，一定能制作出使学生有收获，对今后工作有指引的实践教学个案。以管理学基础为例，本人另一个实践教学案例一样精彩——让赞美焕发出力量。通过让学生现场应用赞美的方式获得更好效果的体验式实践教学个案。在此不再赘述。

综上所述，高职院校通过提高实践教学质量，是实现高职教育人才培养目标的有效途径。在实践教学方案设计方面，教师要鼓励学生参与其中，创设激发学生实践动机的教学情境;要求教师能够抓住课堂上的各种契机，准确挖掘和利用实践教学中出现的问题，使每一次的实践教学更加贴近实际，作为学生步入社会的引路人，实践教学指导师理应为提升学生实践技能竭尽全力。

參考文献：

教育部关于以就业为导向 深化高等职业教育改革的若干意见[Z].2004年教育部一号文，2004.