晚熟杂柑新品种“莎斯塔金”引种栽培表现初报

洪林 杨蕾 李勋兰

摘 要 “莎斯塔金”是由Temple tangor、Dancy和Encore mandrin三个柑橘品种作亲本杂交而来，为三倍体晚熟无核柑橘品种。2013年由重庆天恒成华实业有限公司从美国加利福尼亚大学引种，2014年提请进入重庆市柑橘品种区域试验基地进行系统观察与评价。从江津、忠县、开州和奉节四个不同生态区域区试点的综合表现来看，该品种性状表现稳定，树势较强健，春梢抽发能力极强，树冠较开张。果实扁圆形，果形指数0.75左右，平均单果重120 g，成熟时果面深橙红色，光滑度中等，油胞较粗大，密度中等，种子数0.4粒以下。果肉可溶性固形物含量最高达到15.2%，可滴定酸含量1.0 g·（100 mL）-1左右，有特殊香气，出汁率中等，较易剥皮，但化渣性一般。丰产性好，高换第二年折合667 m2产量可达554～1 647 kg。综合表现来看，“莎斯塔金”在重庆地区适应性较好。

关键词 晚熟杂柑；“莎斯塔金”；引种；栽培表现；重庆地区

中图分类号：S666.1 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.7.013

“莎斯塔金”（Shasta Gold mandarin），美国引进晚熟杂柑新品种，是由Temple tangor、Dancy和Encore mandrin三个柑橘品种作亲本杂交而来，为三倍体晚熟无核柑橘品种。

1 引种试验设置

2013年由重庆天恒成华实业有限公司从美国加利福尼亚大学引进，2014年3月正式提交重庆市柑橘新品种区域试验第三方评价申请，于当年4月在江津、忠县、开州、奉节等4个市级柑橘品种区试点进行试验布局，其中江津点以10年生梨橙为中间砧，基砧为枳；忠县点以11年生哈姆林甜橙为中间砧，基砧为枳橙；开州点以5年生W·默科特为中间砧，基砧为枳橙；奉节点以5年生棱晚脐橙为中间砧，基砧为枳；所有试验点高换母树的栽植密度均为4 m×4 m，3株一重复，重复3次，共9株。各点栽培管理水平基本一致，生物学特性和植物学性状调查、果实品质分析、产量测定按照重庆市柑橘品种区域试验技术规程内容和要求进行。果实常规品质测定方法如下：ATAGO PAL-1数显糖度计测可溶性固形物含量；中和滴定法测定可滴定酸；斐林试剂法测定糖含量；2，6-二氯靛酚滴定法测定维生素C含量[1]；MINOLTA CR-10型色差仪测定果皮L、A、B值[2]。

2 生物学特性

经过连续3年的观察记载，“莎斯塔金”在重庆地区各试验点的生物学特性、遗传特性等表现稳定，挂果性能极强，有叶单花果所占比率高。“莎斯塔金”树势强健，春梢丛生抽发，夏梢粗壮且较长，树冠相对较开张，节间有刺，春梢粗度0.58 cm，节间長1.9 cm；叶片卵圆形，叶长约8.7 cm，叶宽约4.4 cm，花小，雄性败育，花柱弯曲，柱头外露，多为有叶单花，着果率高。在重庆江津点2017年2月中旬萌芽，3月初现蕾，3月下旬进入初花期，4月初进入盛花期，4月上旬谢花，4月下旬进入第一次生理落果期，5月下旬进入第二次生理落果期，果实膨大期6月至9月底，10月底果实开始转色，果实2月中下旬成熟采收。

3 主要经济性状

3.1 果实主要特征特性

2017年2月采样测定果实物理指标，结果见表1。“莎斯塔金”果实扁圆形，果形指数0.75左右，果实中等大小，平均单果重120 g左右，纵径5.26 cm，横径7.06 cm，种子数0.4粒以下；成熟时果面深橙红色，光滑度中等，油胞较粗大，密度中等；果肉可溶性固形物含量最高达到15.2%（开州点），可滴定酸含量1.0 g·（100 mL）-1左右，有特殊香气，出汁率中等，较易剥皮，但化渣性一般。果实2月中下旬成熟，成熟期要晚于重庆市目前的主栽杂柑品种W·默科特。以2016—2017年产季四个试验点的果实常规品质分析平均数据来看，“莎斯塔金”平均单果重在108～132 g，以开州的单果重最大，忠县最小，但各点的“莎斯塔金”单果重均明显大于W·默科特单果重，且在混栽情况下其种子数基本稳定，几乎为0，忠县、江津点有极少量的种子可能是由于这两个点树体周围的混栽品种相比其他两点要多；果形指数以江津点最大，达到0.75，而忠县点最小，仅为0.63，存在明显差异；果皮亮度以忠县最好，色泽以江津最红艳（A/B值为1.04），可食率以忠县最高，达到73.2%。

2017年2月14日采样测定果实内质指标，结果见表2。从内质来看，开州点的“莎斯塔金”果实中可溶性固形物含量最高，达到15.2%，奉节点次之（14.5%），忠县点最低（11.5%），但同比均要高于W·默科特；可滴定酸以奉节最高，为1.21 g·（100 mL）-1，而其他三个试验点约为1.0 g·（100 mL）-1；奉节、开州和忠县点的果实维生素C含量均要高于江津点。

3.2 产量表现

从各试验点测产结果来看，2015年高换第一年，为促进树体营养生长，忠县和开州点在“莎斯塔金”花期进行了人工除花处理。江津区试点梨橙中间砧高换树上的“莎斯塔金”第2年（2016年）株高2.28 m，冠幅2.62 m×2.74 m，单株平均产量12.33 kg，与W·默科特产量持平，按每667 m2栽45株计，折合667 m2产量为553.5 kg；忠县区试点哈姆林中间砧高换树上的“莎斯塔金”第2年株高2.23 m，冠幅2.58 m×2.35 m，单株平均产量23.11 kg，按每667 m2栽45株计，折合667 m2产量为1 040 kg；开州区试点W·默科特中间砧高换树上的“T2”第2年株高1.78 m，冠幅2.01 m×1.85 m，单株平均株产28.8 kg，高于W·默科特产量，按每667 m2栽45株计，折合667 m2产量为1 296 kg；奉节区试点棱晚中间砧高换树上的“莎斯塔金”第2年株高2.22 m，冠幅2.41 m×2.38 m，单株平均产量约36.6 kg，按每667 m2栽45株计，折合667 m2产量为1 647 kg，显著高于W·默科特产量。总体来看，“莎斯塔金”丰产性好，在奉节、开州的产量表现均明显高于W·默科特的产量，江津点产量与W·默科特持平（表3）。

3.3 抗逆性调查

经过连续3年的田间跟踪观察记载，“莎斯塔金”在各试验点的引种栽培管理过程中未发现严重病虫害，在夏季高温干旱期间，树体表现出较好的耐受性；在冬季低温来袭时，果实越冬性能较好，不易发生冻害和枯水现象，落果率较低，但叶片容易吸引白翅粉虱，煤烟病发生相对较重，果面时有油斑下陷发生，我们通过实验室离体鉴定认为“莎斯塔金”对褐斑病抗性较强，可能与其具有橙类遗传血缘有关，果实对沙皮病有较好的抵抗能力，经中国农业科学院柑桔研究所抗性鉴定，结果显示“莎斯塔金”较多数品种具有较好的溃疡病抗性。综上所述，“莎斯塔金”在布局的4个不同生态区域内均表现出较好的抗逆性。

4 栽培技术要点

根据我们在各区试点连续几年的栽培管理经验，“莎斯塔金”属于欧美杂柑系列，对热量的需求相对日系杂柑要高一些，因此该品种适宜在重庆年均温17.5 ℃以上或海拔400 m以下的区域内种植。产业推广上种苗繁育宜采用枳、红橘、资阳香橙三种砧木，其他砧木类型建议进行试验后再谨慎使用。考虑到机械化建园的要求，定植株行距宜采用5.5 m×1.8 m，每667 m2栽植60～65株。在定植幼苗时应添加充足的有机肥作为基肥，在幼龄期间，采用复合肥+尿素+叶面微肥等配方施肥，肥力较差的土壤应以施用有机肥为主，结合叶面肥合理追施磷钾肥。成年结果树春梢萌芽前重施氮肥等速效肥，同时注意磷、钾肥的配比；花期以钾肥、硼肥、复合肥和饼肥为主，采取环状沟、条沟等方式开沟埋施；重施壮果肥，以高钾肥、生物有机肥等为主。在修剪方面，注重对丛生的春梢进行适当疏除，树冠内膛开天窗，增加光照，减少病虫害的发生，控制强旺的夏梢和抽发较晚的秋梢，可适当进行疏花疏果，以提升果实品质。做好冬季清园，特别注重煤烟病的防控。

参考文献：

[1] 李合生.植物生理生化实验原理和技术[M].北京：高等教育出版社，2000.

[2] 王武，邓烈，何绍兰，等.不同套袋时间对早香橘橙果实色泽的影响[J].中国农学通报，2007，23（7）：415-421.

（助理编辑：易 婧；责任编辑：丁志祥）