乡村振兴战略框架下的乡村旅游升级研究

齐家红 任新平

[摘要]发展乡村旅游是乡村振兴的重要引擎，立足于乡村旅游的发展历程，详细阐述在乡村振兴战略框架下乡村旅游的发展问题及现状，提出针对性的对策建议，以期乡村旅游作为一种新型旅游业态，发挥好农业提质增效、农民多径增收以及农村繁荣增绿的乡村振兴作用。

[关键词]乡村振兴;乡村旅游;产业升级

[中图分类号]F326.13[文献标识码]A

党的十九大报告正式提出国家乡村振兴战略，明确赋予乡村旅游新的历史使命和机遇，促进乡村旅游丰富升级。具体表现对乡村旅游的食宿、观光、体育、养生等一系列乡村旅游项目进行规划建设，注重生态资源和自然环境保护，打造出具有差异性和特色化的原创精品乡村旅游综合体。

1 我国乡村旅游发展历程

乡村旅游是以具有乡村所特有的自然环境和人文为客体，依托农村区域自然资源、历史文化资源以及遗产建筑等资源，在以开发传统乡村旅游为基础，发展旅游休闲、度假娱乐等项

2 我国乡村旅游发展状况

2.1 乡村旅游收入发展现状

当前，乡村旅游已成为国内旅游的重要组成部分，近年来乡村旅游游客接待人次处于一种持续攀升的状态。据中商产业研究院整理（如图1），2012～2017年中国休闲农业和乡村旅游收入持续增长，2017年全国乡村旅游收入已经达到了7400亿元，预计2018年年底全国乡村旅游实现7800亿元的收入规模。

2.2 乡村旅游对农村产业升级推动作用

2.2.1 拓宽农民就业与致富渠道。长期以来，我国农民从事传统单一的粮食作物生产活动，收入附加值低，通过发展乡村旅游，许多农民在家就可以参与乡村旅游经营获得收入，同时发展乡村旅游具有成本投入少，经营风险小、经营方式灵活等特点，结合农村自然环境和人文特色就可以开发乡村旅游，从而吸引更多的农民在自己家中进行乡村旅游活动的开发，为农民就业与发家致富提供便捷可选渠道和可依据物质基础。

2.2.2 推动农业产业结构优化。开发乡村旅游业不仅关乎乡村发展，同时也推动其他行业的发展，在乡村旅游经营中，通常会以传统意义上的种植产业为发展基础，吸引更多的游客体验兴趣，同时探索发展绿色生态农业，以提高参观游客数量，在丰富旅游内涵，增加可玩性，发展乡村旅游的同时，也将农民耕作所得的农产品销售出去，这样可以实现多个行业的同步发展，推动农村产业结构优化升级。

3 在农村产业升级中乡村旅游发展存在的问题

3.1 管理机构不健全，加强政府制度管理

乡村旅游涉及和谐乡村社区发展、新型城镇建设、农业产业结构调整、三产深入融合等内容，需要政府设立乡村旅游相关管理机构进行统一管理。目前，乡村旅游建设发展中缺少一个系统的管理机构对其发展进行协调、管理，政府的主导作用没有得到充分发挥，各方面调控力度不到位，造成乡村旅游发展中在利益方面的矛盾得不到根本解决，经营者和游客的利益冲突无人监管，这些问题是乡村旅游发展工作中要解决的首要问题。

3.2 开发模式单一，趋同现象严重

在开发乡村旅游地区时，往往忽略本土地区的特色文化，趋于大众化旅游形式，造成品牌的同质化现象严重，只是单纯的满足游客的吃、住、行、游、购、娱六方面，造成这些基本旅游功能无法长期发展，在千篇一律的状况下，无法对本地区地方特色、民俗文化进行深度发掘，创建原创旅游点，给游客们一种耳目一新的旅途和游玩体验，这是值得进一步深思和反省的地方。

3.3 经营粗放，整体配套不完善

由于我国乡村旅游发展起步较晚，开发水平还处于初级阶段，目前大多数乡村旅游点“吃”“食”“住”“行”“游”“购”六方面配套不全，许多乡村文化旅游资源尚未得到科学、充分的开发，且经营方式粗放，由于缺乏科学规划，整体配套不完善，乡村资源的开发和利用是当前乡村旅游发展中存在的最大化问题，只注重短期内的经济效益，不注重对文化资源的保护和利用，造成文化表质化表现、参与性的文化体验活动缺乏。

4 乡村振兴战略框架下乡村旅游升级发展的建议

4.1 响应国家政策引导，积极发挥政府作用

积极响应国家政策提出的乡村振兴战略，强化规划引导，发展具有历史记忆、地域特色民族风情的乡村旅游，建设一村一品、一村一景、一村一韵的魅力村庄。同时积极发挥政府引导参与职能作用，加大旅游资源整合力度，推进特色观光休闲农业和乡村旅游，充分发掘独具特色的历史文化和风土人情，加快生态文化旅游区块链建设，积极推进乡村旅游示范区建设。

4.2 深度发掘地方特色旅游文化，加快形成乡村旅游产业链

深入挖掘乡村所特有的文化价值，尤其是地方所特有的文化遗产。例如：河北省邯郸市的磁山是世界上最早的粟和家鸡的发源地，该地利用其文化价值创立了“磁山文化遗址”以及磁山文化博物馆来吸引大量爱好历史文化的游客前往;河南省周口市逍遥镇打造品牌胡辣汤，吸引爱好美食的游客前去品尝;陕西关中东部澄城尧头陶瓷烧制技艺也引起了大批游客的兴趣。在乡村旅游发展中利用当地特有的数千年传统文化、乡村建筑，或是具有特色的乡村节日、生活方式、饮食特色等，尽可能推进乡村传统文化的品牌化效应。在注重传统文化保护的同时，开发乡村旅游的其他服务功能，使乡村旅游成为集旅游、文化、体育、养生、餐饮等相关服务产业链于一体的新型乡村经济生态，吸引更多客流量，挖掘更大附加值。

4.3 完善配套设施条件，提高服务标准

完善相关配套设施条件，加强乡村旅游地公共建设和食宿建设，解决好交通、网络通讯、厕所等问题，注意旅游环境和接待设施的卫生标准，重视饮食环境、住宿环境及公共娱乐场所的卫生标准，定期进行杀菌消毒处理。同时在“吃农家饭、干农家活、住农家房”的乡村旅游活动项目中融入各种乡村民间娱乐艺术及各种民俗表演。乡村旅游建设在满足游客基本需求的同时，为游客提供更高标准的服务。

4.4 结合当下旅游消费水平，乡村旅游升級同步发展

我国特色社会主义进入新时代，我国社会的主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需求和不平衡不充分的发展之间的矛盾，我国居民消费水平的提高以及消费需求的转变升级，为乡村旅游的发展提供契机，促进乡村旅游供给侧结构改革。

5 结论

乡村旅游作为以乡村社区为活动场所，是一种乡村独特的旅游业态，在带动美丽乡村建设中担当不可或缺的助力角色;乡村旅游为乡村经济的发展形式提供转变契机，在带动餐饮、物流、住宿、文化宣传等第三产业迅猛发展的同时，加快了我国农村三产深度融合的速度;也是乡村振兴战略框架下推进新型城镇化建设以及培育发展新动能的重要举措。

[参考文献]

[1] 杨瑜婷，何建佳，刘举胜.“乡村振兴战略”背景下乡村旅游资源开发路径演化研究——基于演化博弈的视角[J].企业经济，2018（1）：24- 30.

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[3] 李宪宝，张思蒙.我国乡村旅游及其发展模式分析[J].青岛科技大学学报（社会科学版），2018（4）：49-54.

[4] 胡鞍钢，张巍，张新.全面发展以人民为中心的五大生产力[J].清华大学学报：哲学社会科学版，2018（2）：58-68.