乡村振兴视域下林下经济发展研究

张玲颖 苏宝财

[摘要]在林区，乡村的振兴离不开林下经济的发展，要实现乡村振兴，就应在林下经济上下功夫。随着经济的快速发展，我国的林业产业开始蓬勃发展，林下经济也随之步入了高速发展之列。林下经济是以林下土地资源、植被资源等条件为基础，结合种植、养殖以及休闲游憩的一种新生态模式，在推动林区经济发展和帮助农民实现脱贫致富方面有极大的作用。针对霞浦县林下经济的林菌模式、林禽模式进行了研究，了解发展林下经济存在的不足和优势，通过林下经济的概念、意义、发展模式、存在问题及解决对策这些方面来分析霞浦县的林下经济。

[关键词] 乡村振兴;林下经济;发展研究

[中图分类号]S-9[文献标识码]A

林下经济是以林下土地资源、植被资源等条件为基础结合种植、养殖以及休闲游憩的一种新生态模式。由于霞浦县临近海边，靠近海边的区域生态较为恶劣，同时如果海边有台风登陆，受到的损失将十分惨重，种植的林木大部分会断裂，且当地政府不允许砍伐林木，林农便开始种植林木，来保持当地的生态平衡，并且开始发展林下经济，从而来提高林木的收益。该模式将会使资源得到可持续性利用，使林地的潜在生产力发挥到最大限度，带领当地农民群众积极发展林业产业，并为其他沿海地区发展林下经济提供借鉴。

1 林下经济概念及其在霞浦的发展现状

1.1 林下经济的概念

林下经济是以林下土地资源、植被资源等条件为基础结合种植、养殖以及休闲游憩的一种新生态模式，它涵盖了林下产业，并且林中产业和林上产业也属于它的范围之内。它是一种将林下土地资源和林荫资源有效结合，再将种养殖植入到这个结合体中经营，林下经济是把林下土地、植物等资源相结合并融入种养模式和休闲体验的一种全新生态模式。

1.2 林下经济在霞浦的发展现状

霞浦县林业用地面积10.52万hm2，占到陆地面积的10%。霞浦县近年来根据其实际情况把林药模式和林花模式及林菌模式作为林下经济主要发展方向，通过林下种植和林下产业加工相结合推动了当地老百姓的增收。采集绿笋加工是林下产品加工的主要产品。2016年，林下产业的年产值高达为23.8亿元。霞浦县全县林下经济经营面积为1.47万hm2，年产值为5.8亿元，涉林合作社达94家。霞浦县林下经济省级资金补助项目为35个 现在已经完成的验收项目为29个，其中23项目资金已经下达，合计一共下达资金115万元，且6个项目正在审核中，涉及项目资金为41万元，还有6个项目未申请验收，涉及项目资金为44万元。霞浦县将大力发展林下经济，使它的面积达到173.33hm2。跟林下产品加工相比较来言，在霞浦县发展林下种植有着明显优势，许多模式在长期發展过程中然处于初级发展阶段，大多数模式都存在高投入低产出的情况。最近几年来，伴随着农民专业合作社的发展壮大，林下经济逐步朝着规模化的方面发展。

2 林下经济发展模式

2.1 林下种植模式

2.1.1 林药模式。林药模式在霞浦有一定的传统。林药模式，是利用林地与林地之间阴凉的优势，种植喜阴凉的中草药的生产模式。喜阴凉的中草药材需在阴暗潮湿的环境内生长，而疏密相间的树林恰恰为这些喜阴凉的中草药材提供了一个理想的生长环境，在这种环境里，夏天能保持凉爽，冬天又能够保持一定的生长温度。增加了药材的药性，提高药材的产量，简单的管理，增加收益。金银花、太子参、白术和玉竹是霞浦林药模式的代表性的中草药。种植金银花和太子参的面积为14.67hm2，且这方面的业主类型主要是农户，从业人员在120人左右。种植白术、玉竹的面积为40hm2，且在这两方面的业主类型主要是公司。近几年，在金银花和太子参方面的业主类型中，合作社的数量越来越多，早期从事这个方面的农民已取得一定的成就，吸引了越来越多的从业者。从事白术、玉竹方面的公司数量也越来越多，从业人员数量在300人左右。

2.1.2 林菌模式。食用菌类适宜在荫凉的环境下种植，而且林下拥有的充足的氧气、光照弱和昼夜温差小的优势刚好适合它们的生长，为食用菌提供更广阔的生长空间，同时便于节约生产成本，在林地下的空地上大量的种植可食用的菌类，能够简化栽培技术，提高产量，获得更多的经济收益，并且摘取食用菌类以后所产生的废料可以为树木生长提供营养的肥料，相互促进生长，一箭双雕，共同得利。霞浦林菌模式主要种植的是红菇和黑木耳，在这方面的业主类型为合作社，其从业人员的数量有100人左右，种植面积达到66.67hm2左右，林菌模式的种植面积是所有模式中是最大的，且产值相对于其他模式来说也是最大的，产值高达3万元/667m2。林菌模式在霞浦具有一定的历史，由于产量收入非常可观，使得越来越多的合作社开始从事林菌模式的种植，种植面积也在逐步扩大，许多从业者在这个种植模式中取得了可观的收入。

2.1.3 林花模式。林花模式，说的就是在林木下面种植花卉和绿化苗木，因为有很多花卉适宜林下的环境，林下隐蔽、阴凉、潮湿、土壤肥沃的环境可以促进它们良好的生长。霞浦林花模式主要种植的品种是绿化苗木，在这方面的从业类型为合作社，从业人员达到96人左右，种植面积为53.33hm2。霞浦当地经常在街道两旁种植绿化苗木来达到美化城市、绿化空气的作用。

2.2 林产品采集加工模式

林产品采集加工模式，就是指把采集下来的林产品进行加工和处理，从而拉长林下经济产品加工的产业链，通过加工产品附加值，实现新兴产业发展，以促进食品的大量销售，提高经济效益。霞浦最主要的林产品采集加工是绿笋采集加工，此模式的从业类型为合作社，从业人员为100人左右。绿笋的种植面积达到53.33hm2，产值为3000元/667m2，从业者可以从中获得一笔可观的收入，这将会吸引大量从业者从事绿笋的采集加工。

3 制约林下经济发展的因素

3.1 模式和品种单一

从近几年来看，林下经济的林下种植、林下养殖、林下产品加工和林下旅游四大类型在霞浦县没有在同一时间被开展，只有林下种植或者某一种类型下的一两种模式在一些乡镇有开展，这样无法使土地资源以及空间资源得到充分利用。在传统的老式生产中，都是一些较老旧的品种，极少吸引优良的品种。由于大部分农民接触不到外界的市场，认识比较浅薄，认为大家都靠养鸡挣钱，自己也只能养鸡，这就造成了发展林下经济的模式和品种结构较为单一。这样不仅难以满足顾客对产品的需求，而且大家的劳动力没有充分投入进来，很多技术都是传统技术，大多数都是粗放经营，农产品数量不多，质量没有保证，生产成本太高，综合效果不好。

3.2 缺少资金的配套支持政策

直到现在，林下经济发展模式的发展还不能得到霞浦县很好的重视，对其发展缺乏扶持与帮助。虽然在前期尝试时，很多农民对发展好林下经济都有信心，但苦于不了解或无法得到政府与相关企业在资金技术上的扶持，因此严重耽误了林下经济的发展进程。甚至一些稍微有点规模的种植户和养殖户在继续扩大再生产方面没有足够的流动资金，导致规模不好扩大。由于政府对林下经济方面的宣传教育不到位，很多从事林下经济方面的农户无法熟知林下经济的发展理念和模式，以至于导致林下资源的严重浪费，阻碍了其快速发展。

3.3 规模较小，缺乏龙头带动作用

近年来，随着国家政策的调整，霞浦县开始建立和发展林下经济模式，在这方面已经取得了一定的成绩，但由于政府和一些相关企业在带动农户这方面做的不够到位，以至于延缓了林下经济的产业化发展。如龙头企业对林下经济发展的带动作用没有什么成效的话，将会挤压林下经济发展体量较小、实力较低、经营规模总量较小企业的市场，使得其在市场上没有一定的销售地位，产量也无法根据市场的需求量来作出及时调整。因此，一些优秀的龙头企业在林下经济发展方面上的带动作用很重要，然后借这个带动作用来加快林下经济产业化的发展速度，并由此使得林下经济产业得到更好、更快以及更全面的发展。

3.4 部分群众认识理解有偏差

林下经济是这几年才兴起的一种较为新颖的林业生态模式，除了一些龙头企业外，大多数的从业者都保持着观望的态度，缺乏主动性。农民群众对林下经济发展不太了解主要表现在以下两点：一是很多农民群众不懂得普通种养和林下种养之间存在的区别，甚至认为是一样的，更有甚者，大对数人还认为普通种植没有林下种植来得赚钱，就没什么兴趣开始林下种养;二是部分群众由于文化水平较低，思想守旧，生怕自己赚不到钱，就对林下经济的发展抱有怀疑的态度并且不敢轻易尝试在这个领域发展，不肯轻易尝试。

3.5 产业经营化水平尚待提高

首先，市场对林下经济的组织化水平较低，由于行业协会在这方面缺少一定的组织和领导作用，客户下达的订单无法形成，每户农户都是靠自己的能力来经营，并且也是自己生产，自己销售。其次，发展林下经济的生产标准化水平较低，很多村镇没有养鸡的企业，所以村民各自养殖，使得鸡肉的质量得不到保障，而且增加了生产成本。最后，因为生产者都是农民，文化水平较低，使得管理技术水平比较低下，农户缺乏专业的知识和科学技术，在种养的过程中如遇到一些难题，也只能按照自己的经验来处理，并没有以专业的知识技术来处理，导致病虫害的发生率较高，进一步使得农户在这方面的成本得到上升，经济效益持续低下，产业始终得不到良好的发展。

4 林下经济发展的对策

4.1 科学规划，合理布局

在当地发展林下经济的时候，一定要根据当地的特点，突出特色，进行合理的布局，也要讲究实际的效果。所以要对当地的林下经济发展区域进行大规模并且科学的规划，根据总体的状况来安排林下经济种植的布局。根据霞浦县目前对林下经济发展所获得的经验教训以及市场前景来看，在霞浦县应把重点放在林下经济的這三种模式来推广：①林菌模式。林下种植培育香菇、蘑菇等菌类;②林药模式。种植金银花、白术等中药材;③林花模式。林下种植花卉、绿化苗木等。要把农业进行科技化、产业化和无公害化，不断挖掘出自己的经济优势，多发展林下经济的一些良好模式，促使林下经济的产品品种能够更加多样化[8]。

4.2 加大资金投入和政策支持

霞浦县想要发展好林下经济，就必须要保证拥有充足的资金。在资金投入方面，财政部门要加大林下经济的资金扶持力度，增加林下经济对应的资金投入，以确保林下经济发展有足够的资金保障。同时还需要聘请更多专业人才， 特别是在促进林场发展模式的转型升级、林下产品的深加工等方面，更加需要专业人员的指导。不仅如此，金融机构的信贷支持还对林下经济有着重要的作用，为此应鼓励支持发展农业专项组织，做好市场调研了解林业发展实际情况，对应做好预警防控机制，尽可能避免市场风险。发展林下经济想要获得更多的经济效益，必须要引进新的生产工艺，对原材料进行深加工，这些都需要大量的资金投人。

4.3 培育龙头企业，扩大生产规模

霞浦县要建立大量有实力、讲诚信的企业，并且能够促进林下经济的发展。推动产业化的道路，把龙头企业发展起来，有效形成品牌，起到良好的品牌效应。鼓励农户进行深加工，拓展产业链，形成系统的产业格局，要培育一批有一定经济实力并且发展规模较大的林下经济大户，从而让更多的农民群众对林下经济的发展有足够的信心。同时，要进行科学的宣传，利用先进的宣传渠道宣传发展林下经济的重要意义，并且从一些有效的途径来展示林下经济的综合效益，从这个方面来引领农民群众改变他们对林下经济的观念和想法，从而参与到林下经济的发展中来。要坚持农户出去学习林下经济方面的知识，引进外来投资者对当地林下经济投资的方式，并且通过一些优秀的龙头企业的带动和引领作用，向农户推广先进的科学技术并传授给他们行之有效的处理方法，让农户积极参与到林下经济的发展中来，通过这些使得林下经济得到全方面的发展。

4.4 加大宣传推广工作

通过网络、电视等大众媒体来宣传发展林下经济的成功案例及其意义，以此来加强这方面的推广和宣传工作，使林下经济得到迅速的发展。对于加强发展林下经济的宣传力和影响力的方面，政府一方面可以通过让农户出去学习林下经济方面知识的方式，拓展农户的眼界，另一方面可以通过引进外来投资者对当地林下经济投资的途径，使得发展林下经济的资金得以保证，在资金充足的前提下，促使林下经济得到更好、更快、更高效的发展。

4.5 典型示范，打造品牌

创建一流品牌，打造品牌优势，建立现代林业经济产业市场营销体系，创建一流的品牌，形成品牌效应。以点带面，致力于建设一片具有示范意义的的林下生产基地，培育一批优秀的具有带动作用的龙头企业并重点扶持，尤其是在资金与技术方面必须要充分发挥其示范带头的作用。对于专业经济合作组织在林下经济方面的建设工作，政府应抱有支持的态度，并且积极建立森林旅游示范区。计划和实施品牌战略，打造一批优秀的名牌产品，确保林下经济产品的质量得到进一步的提高。林下产品应致力于绿色生态并且做好产地认证，打出自己的品牌。另外，要结合当地的经济发展要求，充分发挥其地域优势，政府应加强与专业经济组织的合作，促进林下经济各方面的组织化水平和市场竞争力的提高。

5 结论

想要發展好现代林业，最重要的就是发展林下经济，它不仅可以使林业得到快速高效的发展，还可以使农户的收入得到增长。当前霞浦县在林下经济发展的各个方面还不够成熟，在今后的发展过程中，将不可避免的出现发展后续资金不足、组织化程度不高、科技服务指导相对滞后等等问题。面对这些问题，政府应大力加强政策扶持力度，提高管理能力，做好宣传，形成技术优势，合理规划，根据各个地区的资源状况来制定适合各个地区的目标和模式，使林下经济产生的社会价值和经济效益得到增加，并且让林业经济得到可持续性和全面性的发展。林下经济需要研究的问题很多，对于霞浦县林下经济的增收从理论和实践上的进一步探索，还有待于继续深入地研究、创新。

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