祁县渠家“川”字号茶庄考略

范维令

渠家大院

2015年12月，中国商业史学会授予山西省祁县为“万里茶道——茶商之都”称号。据记载，有清一代，祁县古城上中等以上的茶庄达到23个。所谓上中等茶庄，即指资本在5万两白银以上，总柜设于祁县古城，在中国江南名产茶区武夷山、安化、羊楼洞等设有收、制茶基地，在汉镇、东、西两口直至蒙古库仑、俄罗斯恰克图、伊尔库茨克等商埠设有分号、产供销一条龙的茶庄。

在祁县古城的23个上中等茶庄中，晋商望族祁县渠家的“川”字号茶庄，即长顺川、长裕川、长盛川茶庄，独具晋茶商特色。近年来，在挖掘研究“茶商之都”课题中，笔者对祁县渠家“川”字号茶庄，作为子课题进行了考证研究。现将初步研究成果公诸同好，以便共享共研。

祁县渠家“川”字号3茶庄，准确记载见于清光绪二十二年（1896年）《汉口山陕西会馆志》。在“经收布施筹捐开光费总”一章载，长盛川，筹捐银1401两6钱8分;长裕川，筹捐银1283两6钱9分;长顺川，筹捐银599两5钱7分。在“重修西会馆筹收厘金布施小引”一章载，会馆于咸丰战乱年间凋敝，同治庚午（1870年）冬，山陕两帮公议重建，至光绪二十一年（1895年）的25年间，共陆续捐厘银并息25万两之谱。从以上两章记载可以佐证，祁县渠家“川”字号3茶庄，于清同治九年（1870年）至光绪二十一年（1895年）的25年间，在汉镇这一东方茶港，设有3个各自的分号。且根据《汉口山陕西会馆志》载，同治十一年（1872年）“共同议定筹捐条规”分析，所有茶号筹捐银是根据当时的营运茶量计取的。筹取的捐银越多，说明营运的红茶、砖茶等数量就越大。按照筹捐银排序，长盛川排第12位，长裕川排第15位，长顺川排第29位。属于中等以上规模。

综述《汉口山陕西会馆志》记载，完全可以确认，祁县渠家“川”字号3茶庄，从清同治九年（1870年）至光绪二十一年（1895年）的25年间，已经是万里茶道上之一支生力军了。

然而，晋商望族祁县渠家，是什么年代涉足茶叶贸易，又是什么年代退出的呢？

据1997年山西古籍出版社出版《晋商巨族——祁县渠家》一书中“商业简况”记述，渠家十四世渠同海（1723—1789），字百川，走西口在包头开设“长源厚”商号，经营菜园、粮食、油、面、茶叶，并兼作钱业生意。以其推断，约于乾隆十年（1747年）左右，渠同海开始经营茶叶。到十五世渠映璜（渠同海三子，1758—1832），字天池，在繼承父业基础上增设了长源川、长顺川两大茶庄，从两湖采办茶叶，经销于西北各地及蒙古、俄国，直至欧洲。推断年代当在乾隆四十年（1775年）后。依据笔者现有掌握资料分析，应该算晋商中较早者。

可惜《晋商巨族——祁县渠家》一书，对渠家“川”字号3茶庄的发展史记述，由于当时缺乏充足资料而出现误区。

误区一：关于长裕川茶庄的记述。书中写道，“长裕川茶庄的前身叫长顺川，大约开办于清乾隆、嘉庆年间，创始人为渠源潮之祖渠映璜。光绪年间更名为长裕川，由渠源潮主管号事，民国年间由其孙渠晋山接管。”

然而，清光绪二十二年（1896年）《汉口山陕西会馆志》记载，祁县渠家的长顺川茶庄仍然存在。故长裕川茶庄是光绪年间由长顺川更名的说法有误。那么长裕川茶庄创立于何时？由谁创立的呢？尽管目前尚未发现直接记载资料，但根据一些零碎资料分析，由渠家十六世渠长瀛（1794—1863），字仙洲，即渠映璜三子的可能性大。时间约在嘉庆十五年（1812年）左右。据《晋商巨族——祁县渠家》一书记述，到渠长瀛一世，不仅把茶业做大，而且还开始在长江流域贩运食盐。关于渠家涉营食盐一事，笔者从《渠仁甫备忘录》得到证实。在其1954年的记载中，曾有这样的记录：“农历五月廿五日（公历7月5日），接武汉市人民政府房产管理局关于出售合作路二号房地产情形，查照见复函一件。”“农历六月初二（公历7月12日），接李得宜报告，售出一、二号仓库屋壳，由仓储公司以一亿六千万元（第一套人民币，折第二套人民币1.6万元）收购。内除手续费及印花税共计六十八万八千元（折第二套人民币68.8元）。”说明祁县渠家曾在汉口合作路2号，拥有一、二号两座大仓库。据李得宜后裔讲，这两座大仓库就是专供储运食盐的。那么，长裕川茶庄又是什么年代歇业的呢？笔者从《渠仁甫备忘录》中找到准确时间，即1954年将出售汉口分庄盐库的资金，转投在祁县西关村建立“建新砖瓦厂”，并于当年投产盈利。而设于湖南安化的“诚记茶厂”，却经营到1955年，先是公私合营于安化茶业联营股份有限公司，继而改造为安化资江锅铁厂。同年3月22日，渠仁甫接到安化资江锅铁厂定于4月15日召开股东会的通知，8月22日接到董事会函，告知渠仁甫被选为私股董事。1956年8月1日，接到安化资江锅铁厂信并劳资费汇票1张，并函告渠仁甫连任董事，投资23871.3万元（也应是第一套人民币，折2.38713万元），1955年应分到息红564.3元。

误区二：关于长盛川的记述。书中写道，光绪十年（1884年）由长源川茶庄改营票号。历经25年，1909年歇业。

然而，笔者从《蒲圻志》查到有这样的记载，1920年（民国九年），羊楼洞长盛川茶庄老板张仲山（山西人），从武汉购得旧火车头1部，供压制砖茶动力之用。另从“蒲圻县民国九年制茶工业情况表”查实，长盛川茶砖厂：职工数（人）229，每年制茶（箱）5000，值洋（元）76000。表后文字载，民国二十三年（1934年）较大的长盛川、义兴等砖茶厂改用锅炉气压机及水汀装置，但多数厂家仍用旧式机械维持生产，因而竞争力落后。

另据湖北赤壁茶文化研究院编著出版的《欧亚万里茶路寻源——羊楼洞传奇》（2013年湖北省内部图书出版）载，长盛川在羊楼洞有着悠久历史，在户督部堂杨于宣统元年（1909年）十一月十五日颁给长盛川的褒奖状上，还有“本号向在羊楼洞采办各色茶砖有年，中外驰名，今岁武汉赛会得赏银牌褒奖状，请认此票为证。”的获奖说明。1915年，在美国巴拿马太平洋赛会上，羊楼洞长盛川的三星牌红茶（实际上是米砖茶）获金质奖章。

再据2018年湖北长盛川青砖茶研究所编著出版的《茶道上的瑰宝》一书，由湖北省非遗研究中心主任、湖北大学教授、博士生导师黄柏权撰写的《长盛川青砖茶历史溯源及价值》一文写道：“长盛川湖北青砖茶的产地最早在湖北咸宁的柏墩（今咸宁桂花镇），根据《何氏宗谱》记载，何氏是在明朝洪武年间（约1368年）从江西修水县迁到桂花镇……到清朝中叶，何氏家族的砖茶叶已具备相当规模，为了扩大经营，何氏家族选择与晋商巨族——祁县渠家合伙经营。”

还有一个第一手资料，是笔者于2010年11月2日下午，到祁县古城北街基督教会采访百岁办茶人闫敦瑾的记录，入编2017年由笔者编著出版的《万里茶道劲旅——祁县茶商》。据104岁的闫敦瑾（乔家大德诚茶庄驻咸宁柏墩办茶人）讲述：“我在咸宁柏墩，在姓何的一家（行老板）茶厂。工人都是江西人。行老板有楼房，负责收购毛茶、制茶。在那里当时有祁县茶庄大玉川、长盛川、天巨川、宝巨川、巨贞川。”他讲到长盛川茶庄时，笔者插话问曾经总柜在哪儿？他回答说在北大街韩友林所住宅院。后来，笔者去韩友林宅院调查，正好遇到高中同学韩怀德（韩友林长子）。他介绍说该院确实是长盛川的总柜院。原来分三个套院，一院曾有一座二层楼房，早已被拆毁，楼房旁有过道通往二院、三院。三院北门可通李家圪道，由李家圪道直通北大街。至今，三院通往李家圪道的小倒座门楼尚存，由于属另一户占有，因锁门未能進去。尤其是闫敦瑾老人补充了一句，说长盛川是由大盛魁与渠家出资创办的。可惜记不清合资细节与创设时间了。以上资料可以证实，长盛川不仅仅是个票号，而是茶票兼营，以茶为主的大商号，并且是祁县渠家与大盛魁合办、与湖北咸宁何家合作的大茶庄。

综上所述，晋商望族祁县渠家的“川”字号茶庄，曾经是晋商万里茶道二百年辉煌史上的一朵奇葩。茶叶经营的历史长达208年（1747—1955），并且是晋商中稀有的走完社会主义工商业改造之路，转型为社会主义企业的典范。

为传承创新发展长盛川茶业优秀传统文化，湖北咸宁柏墩何氏家族第十九代“建”字辈传人，于2013年在宜昌建立长盛川新厂——鼎鑫生物科技有限公司，成立湖北长盛川青砖茶研究所，成为复兴万里茶路的先行者，曾先后出访法国、意大利、波兰、德国、俄罗斯等20多个国家。其“长盛川”牌青砖茶，于2015年第二届中国——东南亚民间高端对话会上被作为国礼赠送给东南亚11国领导人;同年6月获米兰世博会“金骆驼”奖。2017年5月19日，湖北长盛川青砖茶研究所与山西祁县晋商文化研究所，在宜昌市签署“战略合作协议”，开启了晋楚社科研联手、湖北青砖茶文化传承保护利用、复兴万里茶道文化、融入“一带一路”发展战略的新时代新征程。晋商望族祁县渠氏与茶业望族咸宁何氏家族文化的历史性融合，是万里茶道中蒙俄多民族和衷共济的典范。长盛川青砖茶文化，作为万里茶道晋楚望族文化融合的闪光点，为“两所”历史地赋予了意义深远的研究课题。谋求合作共赢之路，任重而道远！