老弱者如何度夏

刘国应

盛夏气温极高，是老年人和身体虚弱者一年中最难熬的暑热关。笔者提供以下几点保健措施，希望有助于老弱者安全度过盛夏。

早睡早起 并适当增加午睡时间

夏天，白天长、夜晚短，人们的睡眠时间相对缩短。此时，老弱者应早睡早起，保证每天有7小时左右的睡眠时间。中午气温最高时，适当午睡能弥补夜间睡眠时间不足。据科学家研究调查，老弱者夏季午睡，能有效降低脑血管和冠心病的发病率。

注意护阳防受凉

唐代大医学家孙思邈曾言“老年人所以多疾患，皆因春夏取凉过多，饮食太冷”，因此，老弱者度盛夏应少吃冷饮少贪凉。用电风扇取凉宜用轻柔微风，最好是以手摇扇取凉;使用空调的家庭，空调温度不可调得过低，使用时间不可过长;室内宜经常通风换气，以保持空气新鲜。

若出汗太多，切记不可洗冷水澡。因为盛夏季节，气温太高，为了散热，人体表的毛细血管扩张，汗腺全部开放，而若洗冷水澡，皮肤突然遇冷，体表血管和汗腺会收缩关闭，使体内存在的大量余热散发不出而导致中暑。并且，夏天洗温水澡，能使汗腺更加通畅，更好地发挥散热功能，并能把皮肤洗得更干净，更有利于防暑湿。

调整饮食护脾胃

盛夏暑热最伤津耗气，加之此时人体表的毛细血管扩张，血液多集中于体表，胃肠血液相对不足，更易使老弱者消化不良、食欲减退。因此，老弱者度盛夏应多吃清暑、益气、生津易消化的食物。

家常简单易做的食物：绿豆粥，能清热解毒，利水消肿;莲子粥，能滋阴养神，清热解暑，还能医治燥热失眠;紫菜汤，不仅能清暑热、补身体，对动脉硬化、高血压也有医疗作用;用茯苓、糯米制成的阳春白雪糕，是胃肠虚弱之人补养的佳品。此外，每天吃点带有酸味、苦味的食品，能防止出汗过多，对汗腺有收敛作用。

盛夏强调老弱者饮食宜清淡，但过于清淡也不好，因為随着大量汗水排出的不仅有水和盐，更有一定量的蛋白质、维生素，钙和锌也会随汗液排出。老弱者盛夏适当吃些瘦肉、鱼类、蛋类，对营养进行补充，是很有必要的。

科学补水好处多

水在人体内起着至关重要的作用。水和其他物质构成血液、淋巴液，负责把营养输送给全身;水参与消化，帮助体内代谢物的清除;水能保持肺泡的湿润，有利于呼吸;水是全身各个关节的润滑剂;水更是神经系统的缓冲剂。盛夏里，人常常大汗淋漓，特别是劳动锻炼之后，体液消耗极多，若不及时补水会严重影响健康。

体内缺水，还会导致多种疾病的发生。一则会使血液浓缩、血流变缓，出现血栓，从而加大脑血栓、冠心病的发病率。二则会使尿液浓缩，影响肾脏对毒素的清除，易形成尿结石和尿路感染。三则易使皮肤干燥，皱纹增多，加速皮肤老化。四则会使津液减少，使胃肠分泌物更加不足，引起大便干燥，产生内毒素，引发腹胀、头晕等中毒症状。因此老弱者度盛夏要及时科学地补水。

老年人对体内缺水反应能力差，若到渴极了才喝水已为时过晚。老年人应采用“多次少饮”的补水方法。此外，晨起空腹适量饮水很重要，不但能冲刷胃肠利于通便，更能将已经浓缩了的血液稀释，减少心血管病的发生。

喝水的水温也有讲究。据美国生理学博士约翰研究发现：20℃～25℃的白开水与生物体内细胞中的水性质很相似，极易被机体所吸收并加快代谢速度，能使血液中血红蛋白量增加，还能促使体内的脱氢酶活性增强，及时清除肌肉中的乳酸，消除疲劳。