营养餐里的“扶贫经”

文_贵州日报当代融媒体见习记者/文桂芳

初春时节，在六盘水市六枝特区呈祥农业开发有限公司营养餐配送中心，几名工人正忙着将一个个筐子箱子搬下车。

“我们配送中心有冷冻库、冷藏车，用于配送营养餐，还有检测中心，以保证孩子吃上健康、营养的午餐。”呈祥农业开发有限公司的副总经理杜良胜说道。

2016年，六枝特区通过招商引资，引进呈祥农业开发有限公司。同年10月，呈祥农业开发有限公司正式向六枝特区北部及中心城区部分乡镇学校开展营养餐食材配送，涉及六枝特区94所中小学的42000余名学生。

“每天，公司的工作人员会前往蔬菜基地、农贸市场对订购的蔬菜进行验收。”杜良胜介绍道，根据国家学生营养改善计划政策，对学校大宗食品原辅材料实行“统招、统购、统配、统送”。

为做好学生营养餐工作，六枝特区推行别具特色的“营养餐＋产业基地＋贫困户”的工作模式。这种模式是六枝特区脱贫攻坚教育扶贫的创新举措，是六枝特区的“书记工程”“区长工程”，它不仅解决了营养餐食材的安全问题，更解决了贫困户产业覆盖和销路问题。

郎岱镇青菜塘村村民杨录金平时种地、闲时打些零工，一直在贫困线上挣扎。与营养餐供应链挂钩后，他种的大米除自家食用外全部卖给公司，同时养殖的10多头猪出栏后收入可超3万元。“再辛苦一年，日子就不会紧巴巴了。”杨录金信心满满。

六枝特区推行“营养餐＋产业基地＋贫困户”的工作模式。图为六枝特区呈祥农业开发有限公司配送车配送学生营养餐。（呈祥农业开发有限公司供图）

“我们以股权为核心，采取‘月工资保底+固定分红+收益分红’的模式，实现土地入股保底金分红640元/亩后，还能分到土地作价入股比例所产生的收益分红。”杜良胜告诉记者，公司直接覆盖郎岱镇青龙、驿龙、坝子3个村农户579户2316人，其中建档立卡贫困户157户545人。

在呈祥农业开发有限公司的带动下，青龙、驿陇、大坝三个村很多在外打工的农户回到了家乡。这些农户表示，在外务工收入虽然要高一点，但在外的费用支出也高，还照顾不了家庭。“回到家乡，将土地流转给呈祥公司，同时在公司营养餐基地务工，收入不比在外少。”

如今，呈祥农业开发有限公司已投入资金约2000余万元，在郎岱镇青龙村和驿陇村共流转土地1050亩，现已建成的蔬菜基地有790亩，并建有5个大棚。蔬菜基地栽种有辣椒、西红柿、牛心菜等20余个品种的蔬菜，年产蔬菜约800万斤，远期目标可达3000万斤。

“公司将根据现有产业发展情况，分门别类拉动当地产业一起发展，实现与地方在经济上拉动、在观念和制度上带动、在做大的市场上互动。”杜良胜说道。