超声波在中草药化学成分提取中的应用探讨

摘 要：我国医药学由许多部分组成，其中，最重要的部分是中草药。传统的治疗疾病的方式就是合理有效地运用中草药，中草药在治疗方面具有其独特的疗效，安全性极高。只是中草药的药效成分复杂，需要经过层层分析才能够确定草药的有效性、无效性以及毒性，古有神农尝百草就是因为中草药的特性需要分析，否则无法确保万无一失的进行使用。为了提高中草药的治病药理以及安全效果，就必须将中草药中的有效成分加以提取，以保证草药的有效性。正常的提取手段多种多样。古往今来，尝试过许多的提取方式，只是常规的提取方式，总是存在着这样那样的缺陷，耗时长、提取率低、溶解媒介用量大，浪费了原料。随着科学技术的快速发展，新技术在中草药的提取中提供了极大的便利。新的提取方法层出不穷。本文选取一种较为有效的提取方式进行中草药中有效化学成分的提取研究的分析，这种方式就是超声波提取中草药。

关键词：超声波；中草药；化学成分；提取；应用

DOI：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2019.14.225

当下，随着社会的稳步发展，生活质量的飞速提高的情况下，医疗技术也随之发展，药品的有效性也逐渐进入大部分人的视野。是药三分毒，尤其是中草药这种未经过提取的药草本源。因此，中草药中有效化学成份的提取就成了一个重要的问题。我国是中草药的发源地，中草药资源上我国具有明显的垄断优势，要想提高中草药的治疗效果，就必须把其中的有效化学成份加以提取，并将其配置成最有效的治病方式，才能够保证病症的治愈率。为了避免传统提取方式的粗糙程度，减少材料浪费率，提高杂质清除率，减少能量损耗，减少生产周期，保证短时间内，高效的生产有效的药物。采取超声波提取有效化学成份的方式。并对其进展进行研究。

1 超声波的提取机理

超声波的应用范围极为广泛，其主要的作用机理就是超声波能够产生空化效应。空化效应就是激活液体中的微小泡核，具体的表现方式为泡核的震荡、收缩、生长甚至崩毁的一系列的力学过程。泡核在瞬间空话崩毁是能够形成局部热点，这种局部热点甚至能够达到5000K以上。

除了空化效应，机械效应也是超声波提取的机理之一。超声波的传播过程中。辐射压强能够沿着声波的方向进行有效传播，溶剂的质点再压缩过程中能够交替伸张，以产生线性或者非线性的交变震动[1]。

热效应的应用也是超声波的运用中最重要的一个环节。超声波的声能能够不断地进行促进溶剂的质点吸收[2]。溶剂能够将所有或者大部分的能量吸收，或者将其转化为热能。这些原理能够保证溶剂本身和中草药的有效组织部的温度有所升高，以保证将中草药的有效性加以发挥。同时增加有效成分在媒介液体中的溶解度，以加快有效成份的溶解速率[3]。

超声波的应用机理还存在着其他有效的应用效率[4]。比如，溶化、扩散、几岁、生物化学效应、凝聚效应等等，这些效应从本质上来讲就是加速中草药的有效成分在溶剂中的扩散释放程度[5]。以保证能够促进中草药中有效成分与其他成分分离开来融入溶剂，增加了提取的便利程度，提高了有效率。

2 中草药中成分提取现状

中草药治病是东方医学的传统方式，也是我国独有的治疗方式。这种药物不仅仅能起到药到病除的作用，最关键的是，不良反应极少，副作用几乎是不存在的，自古至今中草药治病都广为国人使用。只是，中草药之中的成分复杂，必须经过提取才能够发挥中草药真正的有效功能。使用时需要取其精华，去其糟粕保证用药的有效性，和安全性。因此，无论是国内甚至国外，提取有效的治病成份就成为最重要的事。此前，曾经采取热提取法、浸泡提取法只是这些提取方式存在太多的不足之处[6]。冷浸法的耗时也很长，提取率也很低，这些方式逐渐都被新出的方法所取代，新技术新方法的产生替代了传统的方式。当然，新出的技术也是效率极高才被医学界所认可并加以使用。新技术提取中草药中有效的化学成分如今已经成为中草药领域中一大热点。

3 超声波提取的利与弊

超声波的利用的确为中草药的提取提供了极大的便利，以往的研究范围中，由于超声波带来的优势，导致人们在不断的肯定超声波的有效率。极少提及超声波提取法的不足之处。只不过，凡事有利必有弊。比如，药典之中与之共存的“浸渍四个小时，并且需要同时进行振摇”“冷浸三小时”这些方面来看，超声波提取法确实省时省力。其独特的便利之处，足以让人加以称赞。只是，需要提醒的是，超声波提取法只是增加大物质分子的运动频率和速度，以保证能够增加溶剂的穿透力，提高药物的溶出速率和溶出次数，通过这种方式来减少提取时间，超声波提取法就是具有省时、节能、提高提取率的优势。药典采用了这种方式十几年的时间内，使用率急速上升。所有科研人员都是本着方便快捷的原则，取其优点，广为使用。

超声波的使用运用其热效应、机械效应、空话作用，在一定时间内通过对药效成分的分解，采用超声频率的方式加以分离。其成功的历程在药典之中有所记录。85年的药典注明了超声功率以及时间、95年的药典在此基础上规定了功率频率。2000年却是直接改为时间，这样只有时间、功率加以说明，其他的原理仪器、介质、放置位置、超声波的检测方式，并没有明显的说明， 这种方式显然并不妥当。任何一种因素都有可能影响提取效果，不仅仅是时间和功率的问题。因此超声波提取药物还存在着不足之处，并不能仅仅只因为提取时间短就一味的加以肯定。随着介质的改变，提取液温度的改进，有机溶剂有可能挥发，而超声波提取仪并没有冷却装置，使用起来并不是很方便。

4 超声波提取的建议

超声波的中草药提取虽然是广为应用，但是通过对其缺点的总结，还是存在一些问题，因此，对超声波提取提出以下几点建议。首先，从基础研究着手分析，集中了解医药学的宝贵经验，不仅仅是专注于时间，超声波提取法应该有一个较高的起点，一切不能离开原本的原理。其次，操作要有规范性，将称谓进行统一化管理。超声波提取法，需要有效的，概括性的说明。但是操作一定要有规范性，保证规范的操作是完成目的最根本的条件，任何与超声波有关的因素都应该加以规定。还有，必须制造出标准的药典专用超声波提取仪，这一建议是满足现实情况的需要，如同其他仪器一样，同时考虑到应用的诸多不便，就必须加以克服超声波仪器的准确性，保证客观因素的根本影响。最后将溶液的含量进行规定，只有符合要求的溶液才能够使用超声波提取法进行提取，不符合规定的溶液要加以排除，并不是每一种溶液都适用于这种方式。因此，制造出规范的、标准的仪器刻不容缓。

综上所述，超声波在我国的中草药提取中占据着极大的优势，并且使用超声波提取法提取中草药中的有效成分已经在应用中呈现稳步上升的趋势。超声波提取凡是利弊共存，其中不可忽视的缺陷需要早日解决。研究出标准的一起已经成为不可忽视的基础操作，规范方式势在必行。通过制造出可用的超声波提取仪弥补不足是大势所趋。中草药是祖国医药宝库的重点，因此，中草药的任何治疗方式都受到全球瞩目，在提取方面尤其需要加以规范。只要能够完善超声波提取中的缺陷。一切问题都能够迎刃而解。

参考文献：

[1]王丽娟，杨宋琪，郭兴霞等.响应面法优化超声波辅助提取葡萄籽中油脂及其脂肪酸成分分析[J].粮食与油脂，2018，31（03）：56-57.

[2]张凤秀，朱林，张光先.實验教学中超声波辅助乙醇法提取茶叶咖啡因研究[J].西南师范大学学报：自然科学版，2018，43（04）：78-79.

[3]马啸宇，刘学，杨成.马齿苋中抑制马拉色菌活性成分的提取工艺研究[J].日用化学工业，2018，48（01）：37-41.

[4]赵秀玲，党亚丽.莲子心的化学成分、提取及药理作用的研究进展[J].食品科学，2018，39（23）：90-98.

[5]蔡邦宏，涂先科，莫乔斐.超声波辅助萃取柠檬皮渣中的总黄酮[J].化学研究与应用，2018，30（05）：684-688.

[6]鲁凤娟，侯燕燕，张鹤铭等.响应面法优化超声波辅助提取米尔贝链霉菌中米尔贝霉素A3和A4的工艺研究（英文）[J].中国抗生素杂志，2018，43（02）：189-197.

作者简介：朱碧宁（1971-），女，广东阳江人，硕士，讲师，研究方向：化学及食品的教学教改与研发。