供给侧改革视阈下西藏高职畜牧兽医专业实践教学改革研究

顾庆云

摘要：高职教育任务是培养高素质技能型人才，实践教学是高职教育教学体系的组成部分，对人才培养质量起重要作用。文章从供给侧改革视角，以西藏高职畜牧兽医专业为例，针对目标、内容、平台、评价等要素供给探讨实践教学改革，以培养适应本地区畜牧业需求的专业化人才。

关键词：供给侧改革 西藏高职 畜牧兽医 实践教学 改革

中图分类号：G64  文献标识码：A  文章编号：1009-5349（2019）05-0026-02

2015年在中央财经领导小组会议上，习近平总书记首次提出“供给侧改革”的概念，要求全社会全面推进供给侧改革，提高社会生产力发展水平。[1]高职教育教育供给侧改革主要任务是补齐质量教育短板，针对需求供给失衡矛盾，有效供给教学过程各要素，去除供给扭曲配置，实现教学各要素精准供给，供给市场需求的技术技能型人才，服务区域经济。但从调研和就业情况看，西藏高职畜牧兽医专业人才职业能力与企业用人需求不匹配，毕业生在校实践教学中学到的内容用不上，而企业需要的岗位技能缺乏，反馈到学校的是学生的职业素养不高和实践动手能力不强。因此，为了给社会提供合格有用的人才，本文以西藏职业技术学院为例，对我校在实践教学方面的改革进行了梳理、总结，以期为高职教育专业实践教学改革提供一定的借鉴。

高职教育供给侧改革就是要提高教学质量。基于供给侧改革理论，为了能够满足社会人才需求、补齐教育质量短板，积极与企业展开合作，深挖企业人才需求，合理定位培养层次和规格，积极探索人才培养模式，在实践教学改革方面起到了一定的成效。

一、明确学生的综合职业素养培养目标

高职教育要求建设高质量、高水平的教育，对人才的人文素养、职业素质和专业素质提出了较高的要求。我们根据专业实践能力突出、专业辐射区域特殊的特点，提出以匠心理念提高学生的实践动手能力和岗位适应能力，而“红色、书香、明德、法治”四个维度解决保障了学生能扎根在西藏艰苦的基层环境，具备基本的职业素养和再学习能力，在职业期得到可持续发展。具体实践教学方面做法上，畜牧兽医专业学生在读期间要通过校级计算机技能测试，达到应用信息化技术的基本能力目标;在校期间修满应修所有实践教学课程包括顶岗实习要求的学分;在校期间获得两项校级专业技能证书，达到与岗位对接的基本技能要求目标;学生在第二课堂和线上线下选修课修得应修学分，完成学生人文素质的培养目标。

二、提高实践教学内容针对性

定期开展专业建设指导委员会，让行企专家参与人才培养的全过程，把关人才培养方案、实训项目以及教学内容。坚持以就业为导向、实训实习为主要形式，不断提升学生的实践能力与职业技能，专业课程以就业岗位为基本依据，以生产工作流程为基本导向，针对不同就业方向构建了以市场需求、就业为导向的实践课程体系。课题组对本专业毕业生就业数据分析，就业岗位为兽医技术人员、畜牧技术人员以及检疫、营销服务人员。因此，我们把各岗位的核心技能分配到专业课程当中，专业基础课做到够用原则，职业核心课根据地域特点和企业需求开发了西藏藏香猪养殖技术、西藏山羊和西藏绵羊养殖技术、西藏家畜常见普通病防治技术等教材，并将本地龙头企业生产中的核心实用技能和岗位标准添加到实训课中，前四个学期强化畜牧兽医专业的单项实践技能教学内容，五六学期实训内容多从综合岗位实践技能培养出发。

三、打造实践教学师资团队

以畜牧兽医专业能力满足地方产业需求为基本原则，引导高职院校畜牧兽医专业对接西藏地区现代畜牧产业。根据本地产业发展体系、产业链对技术技能人才的需求，从而打造“双师型”畜牧兽医专业教师队伍。实施的职业院校新型教师的三阶段培养体系，包括了入岗训练—试岗训练—胜岗训练，这个培养体系能够让新教师更快融入职业教育，这也是“双师型”素质职业院校教师需要经历的培训过程。从企业吸收一批技术骨干作为实训课兼职教师，培养具有一定交流能力与行业超前视野、企业实践经验、校企合作与实施能力，信息化应用能力强、教学方式灵活的职业教师，也是职业核心能力培养、课程实践效果提升的关键所在。企业派遣实践经验丰富的高级技术人员到合作教学基地展开项目合作与学生实训指导，对畜牧兽医专业学生的实践能力有较大提升，促进了高职院校人才高效培养的可持续性、实践性。

通过项目形式锻炼教师团队。校企教师自由组队，根据大学生创新性实验、学生创业项目各阶段的任务开展相应的技术指导，让企业教师更了解学生现状，丰富教学经验。定期举办团队教学和技能竞赛，让团队成员互相学习优点，共同成长。以畜牧兽医工作室为载体，校企联合设立教师工作站。本专业教师可以利用校内畜牧兽医工作的实训设备，在课余时间为合作企业提供相应的技术服务于员工培训。企业内部设立教师工作站，教师可以组织学生参与企业生产实践活动，引导学生解决企业技术难题。

四、建设实践教学平台

实践教学是高职教育人才培养的重要途径，构建以教学、科研、生产、就业为一体的高职畜牧兽医专业实训教学基地成为实践教学体系的重要组成部分。实训教学基地通过分层次、分阶段，从单一技能到多重技能的训练，引导学生对企业岗位技能要点有全方位的掌握，这亦需要兼职教师通过实训教学基地落实实践项目。以实训教学基地为平台开展轮岗训练，在进入顶岗实习之前充分了解不同岗位的工作需求与特征，从而减少校外实习阶段、就业阶段的磨合时间，提升校内实训转为校外就业的效率，这对促进本专业的快速就业有着不可忽視的作用。

“高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）”坚持产教融合、校企合作，坚持工学结合、知行合一。随着西藏畜牧业产业升级，我们与拉萨净土产业有限公司、高原之宝、阳光庄园农牧科技有限公司、鑫旺养鸡场、北京德清园农牧科技有限公司、新希望集团等一批大型畜牧业龙头企业建立了合作关系，通过校中企、企中校、校企共建等多种模式共建了一批实践教学基地，包括禽生产、牛生产、猪生产以及饲料生产等对应岗位的生产基地，学生在实习阶段完成校内实训基地的实习训练，从而完成相对应的生产实践课程。实训基地形成以生、校、企多方联动的教学机制，基地训练内容与顶岗实习实践内容衔接，学生可直接参与到畜牧兽医专业各行业的生产、服务过程，实现理论知识学习向实践技能的转化，学生在企业岗位实训对西藏地区畜牧兽医专业相关行业发展有了真切的体会，这也对他们的个人职业发展规划有着长远的指导作用。积极与行业、企业开展培训合作，利用功能完备的畜牧兽医岗位实训基地拓展校外实训场所，提升本地畜牧兽医相关教育资源的利用率。

五、加强实践教学质量评价管理

实践教学评价是高职人才培养体系的动力机制，它主要是对学生学业成绩进行评价，包括理论知识和专业技能的考核，在实际操作过程中更注重对后者的考查。为完善实践教学评价体系，提升高职教育质量。企业与学校应共同制定人才培养评价体系，企业参与学生评估的整个过程，包括理论知识与实践操作评价、过程评价与结果评价、学校评价与企业评价相结合的形式。

综上所述，基于供给侧改革视阈下的西藏高职畜牧兽医专业实践教学改革，提高了西藏高职畜牧兽医专业人才培养质量，增强人才培养供给与市场需求之间的匹配度，补齐教育教学质量短板，促进我区高职教育的高水平高质量发展。

参考文献：

[1]吕景泉，马雁，杨延等.职业教育：供给侧结构性改革[J].中国职业技术教育，2016（9）：15-16.

责任编辑：张蕊