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欧盟修订部分食品中芥酸和氢氰酸的最高含量

2019-04-24

食品与生物技术学报 2019年12期
关键词:氢氰酸芥酸芥末

2019年11月8日,据欧盟官方公报消息,欧盟委员会发布(EU)?2019/1870号条例,修订芥酸(Erucic acid)和氢氰酸(Hydrocyanic Acid)在部分食品中的最大含量。具体修订如下:

(EC)1881/2006号法规附件的第8节中,条目8.1和条目8.3分别替换为以下内容:

注:(1)经主管当局认可,最高限量不适用于本地生产和消费的芥末油。

[信息来源]食品伙伴网.欧盟修订部分食品中芥酸和氢氰酸的最高含量 [EB/OL].(2019-11-8).http://news.foodmate.net/2019/11/539963.html

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