清代西南边茶贸易中的锅庄

摘 要：清代以来，随着清政府在康定设关治理，西南民族地区的土司势力开始衰落，内附于中央王朝，中央王朝的控制力、影响力也在不断地加强，西南地区的藏汉贸易也有了新的发展。在边茶贸易的推动下，土司治下的锅庄也顺应时代的需求渐次蜕变为一种贸易中介组织，充当汉藏贸易的中间人。它一方面将藏族所需的茶叶和生活用品输入藏区，一方面又将藏区的畜牧产品、药材等销往内地，促进了西南地区的经济发展，架起了藏汉之间的经济桥梁。

关键词：锅庄；边茶贸易；清代西南地区

锅庄是一种集货栈、旅店和商业贸易中介为一体的独特的贸易服务行业，曾在汉藏贸易发展中起过重大作用。早在20世纪40年代，就有人对锅庄进行了比较深入的研究。近年以来，锅庄又重新受到学界的广泛关注，从历史、功能、文化等方面指出了锅庄的由来、特点以及锅庄贸易的经济情况和汉藏文化交流上的作用，取得了较大的喜人成果。但锅庄在西南地区经济变迁中的职能作用和运作方式的论述较少，有鉴于此，笔者以边茶贸易为中心，对锅庄再做一些粗浅的探讨。不妥之处，敬请专家学者批评指正。

《藏族大辞典》记载“锅庄”一词是藏语的音译，即“商人住宿、集货的店铺”，[1]是往来于川藏贸易线上的落脚点。而据谭英华先生的记载，其认为“锅庄是一种源于土著康人的家庭组织，他在初期具有农民家庭的一切特质，是康区社会结构的核心”[2]。随着社会经济的不断发展，逐渐升级为明正土司治下的服务管理的组织机构。清政府对西南地区控制的加强，促进了汉藏之间的经济贸易更加频繁，民间边茶贸易兴起，并逐渐取代了官方的茶马贸易。而以康定为中心的康藏地区则成为汉藏贸易的转运点和集散地，而作为当地土司治理下的锅庄在负责接待往来的汉藏商人的过程中，锅庄的政治功能逐渐退化，经济功能从中凸显出来，在不断的发展过程中逐渐转变为一种商业中介组织。

锅庄最初以“差务供应”而存在，其经营的对象主要是藏商，主要是接待藏商以及相关的工作。藏商到康定主要是买茶和内地的布匹，同时把从西藏地区带来的特有产品交给锅庄主，由锅庄主为藏商寻找汉商买家。同时汉商为了把茶叶和内地带来的货物等销售给藏商，也需要锅庄主从中介绍卖给藏商。由此而形成了初期的中间人职能。锅庄提供的是服务，类似于汉区集市上的经纪或者中人，其服务的对象为藏商和汉商。而藏商按地域可以分为康巴娃和藏巴娃两种。康巴娃主要是指西康地区的藏商，康巴娃有以居住地为名者，有以家族、寺庙为名者。此等康商系以庙宇或一个家族之资产为资本。其所经营者，亦为进出口商业，经营范围西至拉萨，东至炉城。藏巴娃，系卫藏来康经营之商人。其东来的主要地点为打箭炉，其所销售为土货，种类多，其所购者仍以茶为主，其它杂货等附带品。资本额大，规模亦不小。其主要构成为寺庙商和驮帮。

除了藏商之外，锅庄主经营的另一重要对象就是汉商，唯有此才构成一条完整的锅庄对象链。汉商主要是陕商和川商，关于陕商的论述，任乃强先生在《西康诡异录》中有大量有关的记载，当时的陕西包括雅州、天全、汉源等地，在行政上有着天然的便利，除此之外，还与陕商“善于远道经商”有极大的关系。陕商在西康除了分布广泛之外，与陕商的善于经营也有极大的关系，“今日之西康汉善，陕人多于川人数倍。资本之雄厚，规模之阔大，态度之佳良，目光之敏锐，在康地商人中，皆为首屈。谓现在西康商业，在陕人手中殆无不可。”[3]足见明清时期陕西商人在西康經营之盛况。仅次于陕商的是川商，清朝对藏的几次用兵，作为后勤供给后方的四川省，需要提供相应的军队、粮草等，更重要的是提供大量廉价劳动力，川商也借此进图到西康地区寻找商机。大量汉藏商人云集康定，货物都要通过锅庄来集散，生意都要通过锅庄主来撮合成交，为锅庄的发展提供了充足的客源。

锅庄作为一种集货栈、旅店和商业贸易中介为一体的独特的贸易服务行业，它向藏汉客商提供食宿、囤货、翻译、中介等多项服务，但并不直接从这些服务中获得利润，而是从客商贸易的价款中抽取4%的佣金作为报酬，称之为“退头”。在锅庄，藏汉双方并不直接进行贸易，买卖的双方、价格等由锅庄主进行调节，不仅仅是贸易双方的中介人，更要提供信誉担保和翻译工作。由于共同的心理和生活方式，藏族商人自然更容易信赖锅庄主，而汉族商人由于语言上的障碍，也必须依赖锅庄主翻译。且锅庄曾为土司治下的服务机构，当地的贵族，依然具有一定的权威。因此，在藏贸易的发展过程中，锅庄为贸易双方提供服务，保障藏汉客商双方的利益，促进藏汉贸易的发展。可见锅庄作为土司政治体系的一部分，体现着土司政治管理的重要职能。

锅庄的产生和演变，促进了西南地区的发展，推动了边茶贸易的繁荣，使得以汉藏为主的各民族在是实现交流与合作。同时，内地和边疆地区通过贸易的形式，互通有无，使得藏汉各民族各取所需，既促进了西南地区的经济发展，成为汉藏各民族经济发展的桥梁。锅庄通过贸易和交流，在长期的交往中，彼此生活文化的碰撞增进了对不同文化的了解，促进了藏汉文化的交流，使得藏汉双方的交往向更深更广的扩展，形成了各民族的共同繁荣。

参考文献

[1]丹珠昂奔，周润年，莫福山：《藏族大辞典》，兰州：甘肃人民出版社，2003年。

[2]谭英华：《说锅庄》，《边疆通讯》，第一卷，2-4期。

[3]任乃强：《西康诡异录》，四川日报社，第201页。

作者简介

马存亮（1990-），男，回族，甘肃平凉人，硕士研究生，西北师范大学历史文化学院，研究方向：北方民族史。