春来百花开 养生善用花
2019-04-17高花兰
高花兰
现代生活中,饮用花草茶成了一种健康时尚,晶莹的玻璃杯中,缤纷的花瓣在开水中徐徐绽放,清香袅绕。事实上,“花养颜”、“花养生”在我国有悠久的传统,而现代人钟情花草茶的同时,在选用上却大多比较盲目,而只有挑选适合自己的花草茶,才能达到最好的保健效果。
多病的老年人:三七花
无论男女,年纪大的时候,人体代谢功能就乱了很多,这时可以使用三七花。三七又叫田七,性味甘、凉,归肝经,它是个好东西,可以舒张血管。气血是人体的能量,决定人的健康程度与生命存亡,因此三七的“甘”在这里起到很好的作用,因为气血好,身体就好。
三七的功效很多。它能扩张动脉,改善血液循环,起到调理经络,降低血压的作用;同时还能平肝,调理肝部,对于高血压等病有很好的防治作用。它还有凉血的功效,能中和体内热气,同时还能调理气血运行,活血通脉,疏通经络,促进热毒排出体外。总之,三七对血压、血糖、血脂都很好,还能改善睡眠。用法上,每天10克,用开水冲泡,代茶饮即可。
“战痘”的青春期:金银花
进入青春期以后,很多年轻人的脸上不知不觉间冒出“美丽青春痘”,有的时不时长几粒,有的则痘子长期驻留在脸上,影响容貌,更影响心情,“战痘”的青春让人苦恼。对于爱长青春痘的年轻人,金银花是很好的选择。
由于现在空气污染加重,加上人们压力大,容易紧张、抑郁、焦虑,有些人爱吃烧烤、辛辣食物或一些垃圾食品,这些易致肺经热盛或脾胃湿热,所以脸上会长出痘痘。而金银花性微寒、味甘,归肺经、心经、胃经、大肠经,可以清热解毒、疏散风热,所以祛痘效果尤佳,而且不会伤胃气。
用法很简单:用金银花10克泡水饮用。如果想改善味觉,还可以放10克的生甘草。不过,无论再好的东西,也不是所有的人都适合的,一定要根据自己的状况。比如有人贪凉,尤其是不少人习惯于饮用冰水、冰啤酒,他们就不适合喝金银花茶,因为金银花是寒性的,此举只能导致寒上加寒。
养气血的女性:红花
女性在14-49岁左右,每个月要做好的一门功课就是月经,因此女性养生首先要考虑养气血。女性无论是月经、怀孕、产后哺乳,靠的都是血,所以血关乎女性一生的健康,红花是女性以花养生的首选。这里讲的红花主要指“藏红花”,又叫“西红花”,而不是一般的“草红花”,虽然价格十分昂贵,但它并非“徒有其值”,功效也是很大的。藏红花入心经、肝经,而心主血、肝藏血,因此它的主要作用在于血,它的颜色发深并有些油的感觉(实际泡水并不油腻),所以它有养血、活血、补血、行血、理血等功能。换言之,藏红花对女性的血有一个双向调节的作用,这也是它的最独特之处,因此它无疑是女性的一个宝贝。
由于藏红花价格昂贵,在用法上内服时量不要大,0.5克即可,用开水冲泡。可以根据自己的经济状况决定用量,有条件的,每天用0.5克泡水喝,用上1周后停1周,然后再喝1周;如果經济能力有限,喝1天停3天也是可以的。
用藏红花泡水时一定要单泡,不要搭配其他花茶,可以加入适量蜂蜜改善口感,喝完水后把藏红花嚼着吃下去。不过,红花虽好,却也不是人人适用的,比如已经怀孕的妇女不宜服用,以免因其有活血的作用而引起流产。
应酬多的男性:菊花
都市人多应酬,尤其是男性,应酬时似乎总是少不了烟酒。菊花性微寒,味甘、苦,入肝经、肺经,散风清热又平肝明目,很适合应酬多的人常饮。少量饮酒对身体有益,但长期大量饮酒危害很大,对肝脏的损伤尤为严重,大大增加患上肝硬化和脂肪肝的风险。而抽烟伤肺则已众所周知。因此保护肝肺的最好办法就是戒酒戒烟,而对于经常喝酒抽烟的人,平时可以喝菊花茶,达到解毒护肝润肺的目的。
繁忙的都市人:百合花
百合花味甘、苦,性平,归肺经、心经。百合花最主要的功效在于清心安神、润肺止咳。百合花微苦,中医看来,苦味的东西入心经,有泄降心火的作用,去心火则神自安,故而百合花对于情绪烦躁、心神不宁、改善睡眠等都有很好的效果。由于百合花归肺经,肺主气、主皮毛,因此百合花可以起到润肺止咳的作用,还可以补中益气,对脾胃也很好。
因此,无论男女,百合花都是很好的保健佳品。尤其对于压力大的女性,既要忙于工作,又要照顾家庭,劳累劳神,睡眠也容易出问题,对她们百合花就是首选,能起到很好的养心效果,可保持心平气和、改善睡眠质量,也可以增加皮肤营养,促进皮肤新陈代谢,容颜有光泽。用法也很简单:每天10克泡水饮。
男人也可饮花草茶
所谓“花养女人”,很多花对女性养生与健康很有好处,所有的花,包括养女性气血的红花,男人都可以食用。有些人用花泡水喝了一个月,并没有觉得脸色有什么改变,这是因为花的“养”人与生病治病不同。在中医来说,花养人主要在于“调理”,起的是“润物细无声”的作用。事实上,用一个月,停一个月再用,这样坚持,一定会比不用的人气血要好。
花茶虽好,也不能贪杯
以花养生保健已成为现代时尚,这其中有些常见问题要注意:
一定要去药房、药店买花。因为药房卖的花是可以食用的。
能养生保健的花大部分是指花蕾,因为花蕾在含苞待放时的营养最丰富。
用花保健时,一定要记住,再好的花也要因人而异,必须根据自己的情况对症使用,要知其然,更要知其所以然,才能用得好。
没有专业知识,最好不要将各种不同的花混合使用,混用是很难掌握的。
最重要的一点是:任何东西再好,都不能长期使用。中医认为,人体阴阳总是处于动态的不平衡过程之中,如果长期使用某种保健品,可能会导致阴阳的动态不平衡状态发生大的偏离,反而损伤身体。因此,如果想长期、大量或随意饮用花茶,建议最好在饮用前,找中医咨询一下,看看自己属于何种体质,以便根据自己的体质,选择合适的花。
编辑/谭明