不同灌溉方式对露地甜瓜生长及果实的影响

陈 伟，孙玉萍＊，汪志伟，李 婧，徐 畅，热萨来提·尼亚孜

新疆葡萄瓜果研究所，新疆吐鲁番 838200

微灌技术是世界范围内应用最为广泛的高效灌溉技术之一[1]，随着应用规模的不断扩大，我国微灌技术的应用水平不断提升，综合效益日益显现[2]。已有研究表明，滴灌和渗灌可以使表层土壤较快的湿润并达到作物生长所需要的水分，同时显著减少灌溉水的深层渗漏，提高灌溉水的利用效率[3]。张保东等[4]、张桂兰等[5]、姜熙等[6]从诸多方面对设施西瓜灌溉方式做了较多的研究，但对于露地甜瓜方面的研究还未曾报道。本研究根据甜瓜对生长环境和水分的敏感性以及甜瓜的生长特点，分别采用普通滴灌、挖沟滴灌和渗灌三种节水灌溉形式进行试验研究，旨在通过测定、分析不同灌溉方式对露地甜瓜生长及果实品质的综合影响，以期筛选出最优的灌溉模式，解决实际生产中的问题。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验于2019年4月于新疆维吾尔自治区鄯善县新疆葡萄瓜果研究所的试验基地进行，试验材料为西州密25号。

1.2 试验方法

西州密25号露地种植株距为0.4 m，行距为3 m。

试验设普通滴灌(CK)、沟式滴灌与渗灌三种灌溉处理方式，其中渗灌方式分三种不同深度灌溉，分别为深埋20 cm、30 cm、40 cm，每个处理3次重复，共设置15 个小区，按照当地种植方法，统一进行田间管理。每种灌溉方式采用相同的灌溉频率和灌溉水量。

1.3 测定项目与方法

在幼苗期（5 月12 日）、团棵期（5 月23 日）、开花期（6 月4 日）、坐果期（6 月10 日）、果实膨大期（6 月16 日）和果实成熟期（7 月15 日）使用卷尺、游标卡尺分别对主蔓长度和主茎粗度进行测定，每重复取样10株，取平均值。

幼苗期、团棵期、开花期、坐果期、果实膨大期使用直尺对根系长进行测定，每重复取样10 株，取平均值。

团棵期、开花期、坐果期、果实膨大期和果实成熟期使用直尺对第五片真叶的叶面积进行测定，叶面积为叶片长和叶片宽之积，每重复取样10株，取平均值。

在收获期使用直尺和手持折光测糖仪对果实进行测定，主要指标有果实纵横径、果皮厚度、果肉厚度、单瓜质量、边糖和中心糖。平均单瓜质量在小区随机取10个瓜，称重后取平均值。

主蔓长度为子叶至顶端，主茎粗度为子叶下方1 cm处，根系长为地表处至主根系末端。

试验数据采用Excel2007进行初步整理、分析和绘制图表，用SPSS17.0软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同处理对甜瓜主蔓长度的影响

在不同生长期使用卷尺对选定并做标记的植株进行测定，从图1 可以看出，不同灌溉方式处理的甜瓜主蔓长度在幼苗期至团棵期增长缓慢，且相差不大，开花期后，随着植株不断地生长，不同灌溉方式对植株的主蔓长度影响逐渐表现出来，总体上说，表现为沟式滴灌＞渗灌40 cm＞渗灌30 cm＞渗灌20 cm＞普通滴灌。

图1 不同灌溉方式对甜瓜主蔓长度的影响

2.2 不同处理对甜瓜主蔓粗度的影响

在不同生长期使用游标卡尺对选定并做标记的植株进行测定，图2 显示，幼苗期至开花期主蔓粗度增长较快，不同处理对于主蔓粗度影响并不明显，坐果期开始主蔓粗度增长平缓，各处理间的差值不断增大，不同处理下主蔓粗度大小顺序为沟式滴灌＞渗灌40 cm＞渗灌30 cm＞渗灌20 cm＞普通滴灌，以沟式滴灌处理的主蔓粗度最高。

图2 不同灌溉方式对甜瓜主蔓粗度的影响

2.3 不同处理对甜瓜根系长的影响

由图3 可以看出，随着甜瓜的生长发育，不同处理间根系长度的差值不断增大，幼苗期至开花期之间生长速率最高，开花期后生长速率逐渐降低。渗灌40 cm 灌溉方式下根系长度较其他灌溉方式为最高，普通滴灌灌溉方式下为最低。

图3 不同灌溉方式对甜瓜根系长度的影响

2.4 不同处理对甜瓜叶面积的影响

从图4 可以看出，不同处理对甜瓜叶面积具有一定的影响，叶面积以团棵期至开花期增长速率最大，开花期后叶面积增长逐渐平缓，总体表现为沟式滴灌＞渗灌40 cm＞渗灌20 cm＞普通滴灌＞渗灌30 cm。

图4 不同灌溉方式对甜瓜叶面积的影响

2.5 不同处理对甜瓜果实的影响

不同灌溉方式对甜瓜的果实品质有一定的影响，由表1 可以看出，沟式滴灌的单瓜重是所有处理中最高的，普通滴灌的单瓜重为最低，沟式滴灌的单瓜重与普通滴灌的单瓜重差异显著，与其他处理差异不显著。沟式滴灌的果实纵径最大，与普通滴灌和渗灌20 cm 差异显著，与渗灌40 cm和渗灌30 cm 差异不显著，普通滴灌为最低。各处理间果实横径、果皮厚度、果肉厚度、中心糖和边糖差异不显著，果实横径以沟式滴灌最大，果皮厚度和果肉厚度以沟式滴灌最厚，中心糖以普通滴灌为最高，边糖以渗灌40 cm为最高。

表1 不同灌溉方式对甜瓜果实品质的影响

3 结论与讨论

本研究结果表明，在保证相同的灌溉频率与灌溉用水量的条件下，不同灌溉方式对甜瓜的生长和果实品质有着不同深度的影响，可以得出以下结论。

（1）开花期开始，随着甜瓜的生长，不同灌溉方式对主蔓长度的影响变得越明显，以沟式滴灌处理为最好。坐果期开始，随着甜瓜的生长，不同灌溉方式对主蔓粗度的影响变得越明显，以沟式滴灌处理为最好。

（2）开花期开始，随着甜瓜的生长，不同灌溉方式对根系长度的影响变得越明显，根系长度渗灌40 cm＞渗灌30 cm＞渗灌20 cm＞沟式滴灌＞普通滴灌，说明随着一定灌溉深度的增加，甜瓜根系生长也越来越深，沟式滴灌对根系长度的影响效果不大。

（3）沟式滴灌和渗灌40 cm 对甜瓜叶面积的影响效果较大，沟式滴灌为最大，渗灌30 cm 和渗灌20 cm影响效果不大。

（4）在果实外观和品质方面，单瓜重和果实纵径以沟式滴灌为最大，与普通滴灌差异显著。果实横径、果皮厚度、果肉厚度均表现出差异不显著，说明不同处理对果实横径、果皮厚度、果肉厚度影响效果不大，但都以沟式滴灌为最大。各处理间中心糖和边糖均表现出差异不显著，说明不同处理对果实糖度的影响效果不大，中心糖以普通滴灌为最高，边糖以渗灌40 cm为最高。

综上分析可知，不同灌溉方式中从主蔓长度、主茎粗度叶面积、单瓜重和果实纵径几方面比较，沟式滴灌的效果优于渗灌40 cm、渗灌30 cm 与渗灌20 cm，而且明显高于普通滴灌，不同灌溉方式对果实横径、果皮厚度、果肉厚度、中心糖及边糖影响不大。综合考虑对甜瓜生长及果实的影响，应优先选用沟式滴灌模式进行灌溉。