趣味实验在高中化学实验教学中的运用

甘日达

摘 要：继新课程改革之后，化学在教学方式上进行了新一轮的创新改革，将趣味性实验融入化学教学中，就是对新课改积极响应的最好印证。趣味实验操作上简单易学，化学现象一目了然、时间简短有效，这些鲜明的特点正符合高中生的心理特点，利于激发学生的学习兴趣，提高课堂效率。

关键词：趣味实验；高中化学教学；运用

一、高中化学实验课堂中存在的问题

在传统的化学教学中，教师顾虑到高考升学的影响，常常只侧重于课本知识的讲解，无暇花大量心思在化学实验上，学生只能被动接受教师对化学知识的概述与结论，实验操作的缺乏降低了学生的兴趣，学生无法对化学知识做到深入了解与消化，难以真正做到学以致用。

二、趣味实验在高中化学课堂的应用途径

1.激发学生学习兴趣

传统的化学实验课，以课本的理论知识为教学基础，教师讲解化学现象形成原理，然后引导学生进行实验操作。殊不知，在深奥难懂的理论知识灌输于学生后，学生便会下意识地将化学课堂划分在难学的档次，以至于接下来的实验缩手缩脚不敢操作，阻碍了学生的思考与行动力。化学教师不妨换个教学方式，让趣味实验先行。先吸引学生的兴趣，然后再辅以理论知识讲解。

例如：大家常见的玻璃制品。教师可以在实验前播放一段人工吹玻璃气泡的短视频。生活中常见的玻璃都是坚硬的、透明的，而视频中呈现的竟然有软软的、彩色的，打破了学生的常规思维，强烈的好奇心加深了他们对玻璃的兴趣。这时教师开始引导学生进行化学实验：在试管中加入少量的玻璃粉末，将少量的蒸馏水放入试管中，振荡过后，加入1～2滴的酚酞溶液，让学生观察此时溶液的颜色，可以明显看到溶液为淡红色或红色。引导学生思考并提出问题“玻璃中可能有什么成分”，待讨论一段时间后，教师总结答案：“玻璃粉中可能含有硅酸盐，可溶性的硅酸盐容易水解，水解后，溶液呈碱性。”这样于趣味中操作的化学实验，利于加深学生对化学实验理论知识的理解，提高学生实验效率。

2.拓展想象空间

趣味实验的教学模式，弥补了传统教学中的不足，为学生插上想象的翅膀。例如：人教版高二化学第四单元的课文中讲到化肥这一课题，我们以硝酸钾为例，在学生的意识中，硝酸钾常被用到田地作为施肥的元素，另外还可以制造烟火，由此教师引申做一个有关硝酸钾的趣味实验“燃烧生字”。教师准备好毛笔，蘸上硝酸钾饱和溶液，在纸上写一行字，再准备一个烧红的大头针，用针尖韧带扎入写过字的笔画上，当出现火星时，即可取出大头针，此时可以观察到，被涂上硝酸钾溶液的字都已经镂空。这个实验主要是利用硝酸钾受热分解形成氧气的原理，继而可以保持火星不断地蔓延以致形成字的结构。以这个实验为想象的原点，引导学生联想更多有趣的实验，比如“消失的森林”“蛇吞象”等绘画的燃烧效果。用生活中不常见的化学现象向学生展示更为有趣、更易理解的实验，提高了学生对接下来课堂实验的期待，积极调动学生的研究与探索的精神。

3.锻炼思考能力

思考对于学习化学的高中生来讲，可以加深对生活奥秘的理解与领悟。趣味实验要求化学教师以学生为主体，逐步引导学生积极主动思考问题，努力探寻答案路径。学生通过主动思考，将知识点汇集并运用到实验中，有效提高学生的分析判断能力，拓展学生的思维空间，将课内外知识系统地联结起来，促进实验的顺利完成。例如，在人教版高二化学第三单元中有关金属材料的教学中，教师可以制作这样一个有趣的实验“用水烧纸”，“啥？用水烧纸？”听起来就很不靠谱的一件事，真的能成嗎？教师将一张白纸一层层折叠起来，向普通盛水的杯中轻蘸几下，紧接着，就发现这张白纸熊熊燃烧起来。有的学生会说：“这不可能，水是灭火的，怎么可能助燃？”“这水是普通的水吗？”“难道纸上有什么门道？”学生的好奇心一下子被这打破常规的实验点燃了。教师此时继续引导学生思考，而不能马上给出答案，“有的同学说得没错，秘密就在纸上，同学们有没有注意到我折纸的细节？”“什么化学物质能与水起反应？”在教师逐步升级的提问中，学生的大脑快速运转，寻求其中的奥秘，再遇到类似的问题，学生也能在脑中形成清晰明确的方向，顺着这个方向，慢慢捋清思路，答案也就近在咫尺了。最后，教师给出详细的实验原理。教师事先在白纸上粘一小块白色的金属钠，白纸加白色金属，台下学生是看不到的。将白纸折叠是为了包裹金属钠，以免它在空中氧化。金属钠的化学性质非常活泼，遇水即会产生激烈的化学反应，生成氢氧化钠、氢气。与此同时产生大量热量，这些热量传递到纸上，很快就达到了纸的燃点，“用水烧纸”的科学现象也就水落石出了。

4.提升创造能力

创造力是保持国家生生不息的根基，可见创造力对于国家的重要意义。对于新时代的主力军、未来的接班人的高中生来说，更不能缺乏创造力。趣味实验应用在化学课堂上，可以有效提高学生的创造能力，激发科学探索精神。例如，制作“一吹就燃的蜡烛”实验，一般的蜡烛一吹就灭，而这个实验要做到一吹就燃，想想都觉得有趣。实验进行中，正如所讲，放置桌面上的蜡烛一吹就燃烧起来。实际上这是由于蜡烛芯内滴入了溶有白磷的二硫化碳溶液。二硫化碳非常容易挥发，吹口长气只会加快挥发速度，挥发完成后，蜡烛只留下白磷颗粒状，白磷再与空气中的氧气反应便自行燃烧了。

传统化学课堂中“满堂灌”的教学思维，严重挫伤了高中生学习的积极性，化学教师应充分利用好趣味实验的教学模式，提高学生学习的主动性，促进教学改革事业的进步与创新。

参考文献：

[1]赵静.高中化学教学中趣味实验的运用探析[J].考试周刊，2017（97）：178.

[2]窦星星.中学化学趣味实验的开发及应用研究[D].云南师范大学，2017.

编辑 李琴芳